Охлаждане и замразяване

Храната от А до Я

От произхода до подробните хранителни стойности и практическите съвети за съхранение - тук ще намерите научно обоснована информация за храните и храненето.

Тази книга е създадена в сътрудничество с Университета за приложни науки в Мюнстер, катедра "Екотрофология".