Ананас: хранителни стойности и витамини на тропическия плод
Когато си мислите за тропическа почивка, в съзнанието ви неизбежно се появява този сладък плод - ананасът .Хранителните стойности на този тропически плод говорят сами за себе си, както и неговият вкус. След бананите и цитрусовите плодове той е един от най-популярните плодове в света. Ще ви разкажем всичко за витамините, калориите и хранителните стойности на ананаса.
Време за съхранение*
| Отделение за килер 12 °C | 14 дни |
| Отделение EasyFresh 7 °C с плоча за регулиране на въздуха | 10 дни |
| Отделение на хладилника 7 °C | 8 дни |
| Фризерно отделение -18 °C | 12 месеца |
Основните моменти
- Нискокалорични и богати на хранителни вещества: 100 г ананас съдържат само 50 калории, състоят се от 86% вода и осигуряват витамин С, бета-каротин, желязо и манган.
- Ползи за здравето: ензимът бромелаин подпомага храносмилането, има противовъзпалителни свойства и може да помогне за възстановяването след тренировка.
- Универсален: ананасът е идеален за закуска, в салати или смутита - благодарение на естествената си сладост, фибри и витамини.
Ананас - списък на съдържанието
Тези хранителни стойности и витамини се съдържат в ананаса
Ананасът е тропически плод, който произхожда от тропиците и субтропиците. Ананасът произхожда отБразилия, Парагвай и Гвиана. Съществуват над 100 различни разновидности, но само някои от тях се търгуват на световния пазар. Специална характеристика, която почти никой не знае за ананасите: От ботаническа гледна точка грубата, люспеста кожа на ананаса се състои от около 200 отделни плода, които могат да бъдат разпознати по отделните люспи. Това придава на ананаса характерния му външен вид, подобен на борова шишарка със зелена китка. Оттук идва и думата ананас.
Ананасът е вкусен и хранителен. Съдържа много важни хранителни вещества катовитамин С, бета-каротин, желязо и манган. Хранителните му стойности също са впечатляващи: 100 г пулпа от пресен ананас съдържа само 50 калории, тъй като е съставена от около 86% вода - идеално решение за диета, при която се внимава с калориите. Съдържанието на мазнини емного ниско - по-малко от 0,2 г, както и съдържанието на протеини - около 0,5 г. Съдържанието на въглехидрати е около 13 г, главно под формата на естествена фруктоза. Освен това има около 1,4 г фибри, които помагат да се чувствате сити и насърчават здравето на червата. Благодарение на балансираните си хранителни стойности ананасът е идеален за освежаваща закуска или като плодова добавка към салати или смутита.
Колко полезен е ананасът?
Ананасът се смята за истинска сила за здравето. Той съдържа много витамин С, който укрепва имунната система и предпазва клетките от оксидативен стрес. Съдържащият се в него манган подпомага енергийния метаболизъм и здравето на костите. Сред хранителните стойности на ананаса трябва да се отбележи и ензимът бромелаин, който може да потисне възпалението, да облекчи подуването и да подпомогне храносмилането на протеините - естествена помощ за стомаха и червата. Плодовете съдържат и вторични растителни съединения с антиоксидантни свойства, които свързват свободните радикали. Фибрите му подпомагат храносмилането, а високото съдържание на вода помага за поддържане на хидратацията. В тропическите страни ананасът традиционно се използва за лечение на кашлица, болки в ставите и загуба на апетит. Привлича и спортистите, тъй като може да помогне за възстановяването след тренировка. Накратко: редовното консумиране на ананас е вкусен начин да осигурите на организма си ценни хранителни вещества.
Ако искате да ядете ананас редовно, трябва да знаете колко дълго ще се съхранява. В сравнение с други тропически плодове той се съхранява изненадващо добре - поне когато условията са подходящи. Либхер предлага в гамата си хладилници с отделение за мазе, в което температурата е 12 °C. Тук ананасите се чувстват особено добре и ще останат свежи в продължение на 14 дни. Един цял ананас ще издържи в нормалното отделение на хладилника около осем дни, преди да започне да губи свежестта си. Ако обаче ги съхранявате в Отделение EasyFresh на хладилник Либхер, ще се възползвате от по-добри условия: плоча за регулиране на въздуха осигурява висока влажност, а температурата е същата като в останалата част на хладилника. Благодарение на високата влажност ананасът остава свеж и ароматен до десет дни - с два дни повече, отколкото в обикновения хладилник.
*Всички дадени спецификации трябва да се разглеждат като ориентировъчни стойности и във всеки случай зависят от вида на хранителните продукти и от правилното съхранение без прекъсване на хладилната верига от реколтата/производството до домашния уред Liebherr. Ако върху хранителните продукти има информация за минималния срок на годност, винаги се прилага датата върху опаковката.
