Храната трябва да има истински свеж вкус дори след съхранение и да запазва витамините и хранителните си вещества. Нашите идеи за свежест ви показват как да направите това възможно. Открийте практични съвети за съхранение и истината за често срещаните митове за храната и храненето.
Създаване на собствена закваска: инструкции стъпка по стъпка за приготвяне, поддържане и консервиране на закваска. Освен това съвети защо закваската запазва хляба свеж за по-дълго време и вкусни рецепти за ръжен и хрупкав хляб.
Тези малки горски обитатели са свързани с множество митове. Но вярно ли е, че гъбите не трябва да се замразяват? Прочетете, за да разберете какво трябва да имате предвид!
Ще ви покажем няколко съвета за правилния начин на съхранение и срока на годност при замразяване на сладко. Тук ще откриете всички предимства, които това носи.
Съхраняване на тестото за пица в хладилника: как да съхранявате, ферментирате и обработвате прясна пица, замразена пица и закуски за пица.
Идеи за свежест
Често ли се чудите как най-добре да съхранявате хляба си? Тук ще ви разкрием къде и как да съхранявате правилно хляба си, за да му се наслаждавате по-дълго.
Идеи за свежест
Как да съхранявате правилно сиренето в хладилника и да го запазите свежо: с прости съвети за това колко дълго ще се съхранява сиренето и как най-добре да го съхранявате. Продължете да четете, за да разберете.
Идеи за свежест
Правилно съхранение и вкусване на бирата: научете каква е идеалната температура за съхранение и пиене на бира, за да получите най-добрия вкус. Получете съвети за охлаждане сега.
Идеи за свежест
Вероятно сте наясно, че витамин С оказва влияние върху организма и здравето. Разкриваме какво съдържа този витамин и за какво е полезен.
Идеи за свежест
Чудите ли се дали можете да задоволите нуждите си от витамин D чрез храната? Ще ви покажем къде се намира витамин D и каква е ролята на слънцето.
Идеи за свежест
Всеки може да пече месо и зеленчуци на скара - но какви са възможностите за десерт на барбекюто? Разберете кои плодове и сладкиши са подходящи за това.
Идеи за свежест
В ЕС върху яйцата има единни номера, които показват начина на производство и произхода им. Прочетете нататък, за да разберете как можете сами да разгадаете кода.
Идеи за свежест
Как да замразяваме мляно месо ✓ и да го съхраняваме правилно в хладилника ✓, както и обща информация за срока на годност ✓ открийте сега
