Охлаждане и замразяване

Диня - здравословна, нискокалорична разхлаждаща напитка

С високото си съдържание на вода от около 95 % динята е идеална за освежаване и помага за поддържане на нивата на течности. В тази статия ще научите всичко за хранителните стойности, витамините и калориите в динята, както и съвети за съхранение и приготвяне. Разясняваме също така дали кучетата могат да ядат диня и как можете да приготвите този плод на барбекю до съвършенство.

Време за съхранение*

Отделение EasyFresh
7 °C с плоча за регулиране на въздуха
10 дни
Отделение на хладилника
7 °C
8 дни
Фризерно отделение
-18 °C
12 месеца

Основните моменти

  • Ниско съдържание на калории: само 24 kcal на 100 g.
  • Богат на витамини: съдържа витамини А и С.
  • Водно съдържание: 95 % вода.
  • Съхранение: запазва се свеж в хладилника до 10 дни.
  • Кучета: да, те могат да ядат диня, но без семките и кората.

Диня: отглеждане, произход и въпросът - плод или зеленчук?

Динята произхожда от Южна Африка, където се отглежда при оптимални климатични условия. Изисква много слънце и суха, песъчлива почва. То расте диво там и често има горчив вкус. Семената се пекат и се консумират като закуска.

Въпреки че динята (Citrullus lanatus) често се смята за плод, от ботаническа гледна точка тя принадлежи към семейството на плодовите зеленчуци. Той принадлежи към семейство Краставични (Cucurbitaceae), което включва още тикви, краставици и тиквички.

Когато купувате диня, обръщайте внимание на звука: тъпият звук при почукване показва, че динята е узряла. Ако пък звучи кухо и метално, значи все още не е готов за консумация.

Диня: хранителни стойности и витамини и техните ползи за здравето

Динята е не само освежаваща, но и богата на хранителни вещества. Той съдържа витамини С и А, които са важни за имунната система и здравето на кожата. Той също така осигурява минерали като желязо и е с ниско съдържание на натрий. Парче диня от 100 г съдържа само 24 ккал. Високото съдържание на вода в тях гарантира, че се чувствате бързо сити, без да консумирате много калории. Съдържащите се в динята антиоксиданти също могат да допринесат за здравето на бъбреците.

Позволено ли е на кучетата да ядат диня?

Да, кучетата могат да ядат диня, но семките трябва да се отстраняват, тъй като те са трудно смилаеми. Плодовете са здравословно и нискокалорично лакомство за четириногия ви приятел и могат да му помогнат да се освежи в горещите дни. Не забравяйте да предлагате динята на малки парчета и без кората, за да намалите риска от стомашно-чревни смущения.

Правилно съхранение на диня: съвети за максимална свежест

За да запазите свежестта на динята, се препоръчва да я съхранявате в хладилник. То остава свежо до осем дни в обикновеното отделение на хладилника, но до 10 дни вОтделение EasyFresh. Освен това може да се съхранява в хладно и тъмно мазе за не повече от две седмици или въвфризер за 12 месеца. Внимавайте да не оставяте пъпеша да лежи твърде дълго, тъй като може да стане мек.

Барбекю с диня: освежаваща рецепта за лятото

Печете диня на барбекю за уникално вкусово изживяване! Нарежете пъпеша на дебели резени иго изпечете на барбекю за 2-3 минути от всяка страна. Това засилва сладкия вкус и придава на пъпеша опушена нотка. Поднесете барбекюто със сирене фета илимента за освежаваща гарнитура.

*Всички дадени спецификации трябва да се разглеждат като ориентировъчни стойности и във всеки случай зависят от вида на храната и от правилното съхранение без прекъсване на хладилната верига от реколтата/производството до домашния уред Liebherr. Ако върху хранителните продукти има информация за минималния срок на годност, винаги се прилага датата върху опаковката.

Това също може да ви интересува

Какво трябва да готвите в горещите дни? Лесни летни рецепти

Какво трябва да готвите в горещите дни? Открийте освежаващи рецепти, които са идеални за летните месеци, приготвят се бързо и имат страхотен вкус.

Домашна лимонада - пикантно освежаване за горещите дни

Открийте рецепти за освежаваща домашна лимонада, за да се насладите на пикантна свежест през горещите дни. Разберете как можете да си приготвите лимонада с пресни съставки и лесни стъпки - идеална за лятото!

Охлаждащи храни - учението на ТКМ и Аюрведа

Охлаждане на храни: Лечебните изкуства на традиционната китайска медицина (ТКМ) и аюрведа. Продължете да четете, за да разберете как.