10 Labākie pārtikas produkti veselīgai ādai
Mūsu ādas veselību ietekmē dažādi faktori. Papildus pietiekamam miegam, atpūtai un fiziskām aktivitātēm liela nozīme ir arī uzturam. Šajā rakstā mēs iepazīstinām ar desmit pārtikas produktiem, kas var uzlabot jūsu ādas veselību. Vispirms sniegsim īsu pārskatu par uzturvielām, kurām ir nozīme šajā procesā.
Galvenie punkti
- A, C un E vitamīni, B grupas vitamīni, omega-3 taukskābes, selēns, cinks, silīcijs, dzelzs, mangāns un proteīni veicina ādas veselību.
- Ūdens ir veselīgas ādas pamatelements. DGE iesaka pieaugušajiem dienā izdzert vismaz 1,5 litrus ūdens.
- Vissvarīgākais faktors veselībai, tātad arī veselīgai ādai, ir daudzveidīgs un sabalansēts uzturs.
- Lai āda būtu veselīga, ēdiet avokado un riekstus, saldos kartupeļus, spinātus un ogas, lēcas un tofu, auzu pārslu, lasi un olas.
Svarīgākās uzturvielas īsumā
Cilvēka āda ir mūsu lielākais orgāns, kas aizsargā ķermeni no saules, aukstuma un patogēniem. Āda atspoguļo mūsu uzturvielu daudzumu, un tā ir īpaši jutīga pret vitamīnu trūkumu. C vitamīna trūkums samazina kolagēna veidošanos, bet A vitamīna trūkums izraisa ievērojamu ādas izžūšanu. Tā kā ādu veido 80 procenti ūdens, ir svarīgi dzert pietiekami daudz šķidruma.
A, C un E vitamīni ir antioksidanti, kas aizsargā ādu. A vitamīns veicina ādas šūnu atjaunošanos, C vitamīns sekmē brūču dzīšanu, bet E vitamīns palīdz aizsargāt pret UV staru radītiem bojājumiem.
B grupas vitamīni uztur ādas aizsargbarjeru un ir svarīgi šūnu veselībai. Īpaši svarīgi ir biotīns (B7), niacīns (B3) un pantotēnskābe (B5).
Omega-3 taukskābēm un selēnam piemīt pretiekaisuma īpašības un tie stiprina ādas barjeru.
Cinks un silīcijs veicina ādas reģenerāciju un šūnu atjaunošanos.
Dzelzs un mangāns ir svarīgi šūnu vielmaiņai un asinsritei ādā.
Olbaltumvielas ir kolagēna un elastīna, kas nodrošina ādas elastību un struktūru, pamatelementi.
Ūdens - veselīgas ādas pamatelements
Ūdens ir veselīgas ādas pamatelements. Vācijas Uztura biedrība (DGE) iesaka pieaugušajiem dienā izdzert vismaz 1,5 litrus ūdens.
Dzerot pietiekami daudz ūdens, organisms saglabā mitruma līdzsvaru. Tas veicina ādas elastību un palīdz aizsargāt ādu no izžūšanas.
Papildus ūdenim labs šķidruma avots ir arī nesaldināta tēja.
10 labākie pārtikas produkti veselīgai ādai
Vissvarīgākais faktors veselībai, tātad arī veselīgai ādai, ir daudzveidīgs un sabalansēts uzturs.
Mēs esam izveidojuši sarakstu ar desmit pārtikas produktiem, kas ir īpaši bagāti ar iepriekš minētajām uzturvielām.
| 10 populārākie pārtikas produkti | Svarīgas uzturvielas | Papildu piemēri |
|---|---|---|
| Avokado | Omega-3 taukskābes, E vitamīns, cinks un silīcijs | Pārtikas produkti ar augstu tauku saturu, piemēram, olīveļļa, čia sēklas un mandeles |
| Rieksti | Omega-3 taukskābes, E vitamīns, cinks un olbaltumvielas | |
| Saldie kartupeļi | A provitamīns un C vitamīns | Augļi un dārzeņi, piemēram, burkāni, paprika, lapu dārzeņi, āboli un citrusaugļi |
| Spināti | A provitamīns, C vitamīns, silīcijs, dzelzs un mangāns | |
| Ogas | C vitamīns un mangāns | |
| Lēcas | B grupas vitamīni, cinks, dzelzs un olbaltumvielas | Pākšaugi, piemēram, aunazirņi, pupiņas un tempehs |
| Tofu | B grupas vitamīni, cinks, dzelzs un olbaltumvielas | |
| Auzas | B grupas vitamīni, cinks, dzelzs un mangāns | Pilngraudu produkti, piemēram, brūnie rīsi un kvinoja |
| Laši | A vitamīns, omega-3 taukskābes un cinks | Dzīvnieku izcelsmes pārtika, piemēram, siļķes, mājputnu gaļa un piena produkti |
| Olas; | A vitamīns, B grupas vitamīni, cinks un olbaltumvielas |
Avokado un valrieksti - produkti ar augstu tauku saturu
- Avokado ir bagāti ar omega-3 taukskābēm, E vitamīnu, cinku un silīciju.
- Rieksti, piemēram, valrieksti, satur daudz omega-3 taukskābju, E vitamīna, cinka un olbaltumvielu.
- Citi piemēroti šīs kategorijas pārtikas produkti ir olīveļļa, čia sēklas unmandeles.
Saldie kartupeļi, spināti un ogas - augļi un dārzeņi
- Saldajos kartupeļos ir daudz A provitamīna un C vitamīna.
- Spināti ir labs A provitamīna, C vitamīna, silīcija, dzelzs un mangāna avots.
- Ogas nodrošina organismu ar C vitamīnu un mangānu.
- Šajā kategorijā piemēroti arī burkāni,paprika, lapu dārzeņi, āboli un citrusaugļi.
Lēcas un tofu - pākšaugi
- Lēcas ir lielisks B grupas vitamīnu, cinka, dzelzs un olbaltumvielu avots.
- Tofu nodrošina olbaltumvielas, dzelzi, cinku un selēnu.
- Šajā kategorijā piemēroti arī aunazirņi, pupiņas un tempehs.
Auzu pārslas - pilngraudu produkti
- Auzu pārslas ir vērtīgs B grupas vitamīnu, cinka, dzelzs un mangāna avots.
- Šajā kategorijā ir arī brūnie rīsi unkvinoja.
Laši un olas - dzīvnieku izcelsmes pārtika
- Laša sastāvā ir daudz A vitamīna, omega-3 taukskābju un cinka.
- Olas ir labs A vitamīna, B grupas vitamīnu, cinka un olbaltumvielu avots.
- Citi piemēroti šīs kategorijas pārtikas produkti ir siļķes,mājputnu gaļa un piena produkti.
Tas varētu jūs arī interesēt
Ogu uzglabāšana: kas jums jāzina
Ogu uzglabāšana, nezaudējot kvalitāti: Kā saglabāt garšu un svaigumu. Padomi pareizai uzglabāšanai ledusskapī vai saldētavā. Uzzināt vairāk tūlīt.
Tempeha sasaldēšana - ideāla metode
Uzziniet, kā sasaldēt un saglabāt tempeh. Iegūstiet visu informāciju par šī pārtikas produkta uzturvērtību un uzglabāšanu.
