Dzesēšana un saldēšana

Vīns

Mūsu someljē meistars Franks Kēmers (Frank Kämmer) jūs aizvedīs aizraujošā ceļojumā vīna pasaulē. Uzziniet noderīgus faktus un paplašiniet savas zināšanas par vīnu, šampanieti un citiem dzērieniem, kā arī iedvesmojieties no viņa profesionālajiem padomiem, lai jūs varētu baudīt ideālu dzērienu.

Populārākie raksti

Vīns

Kāda ir pareizā temperatūra sarkanvīnam vai baltvīnam?

Izvēlieties optimālo temperatūru vīna dzeršanai: uzziniet, cik atdzesētam jābūt baltvīnam, rozā vīnam un šampanietim un kāpēc sarkanvīnu nedrīkst pasniegt pārāk siltu.

Vīns

Dabīgais korķis vai skrūvējamais vāciņš?

Uzziniet, kurš pudeles vāciņš ir vispiemērotākais vīnam - dabīgais korķis vai skrūvējamais vāciņš. Mēs izskaidrojam atšķirības garšas, uzglabāšanas un nogatavināšanas iespējās.

Vīns

Kāpēc daži vīni pēc atvēršanas kļūst gāzēti?

Kāpēc baltvīns mirdz, bet sarkanvīns burbuļo? Uzziniet, kad gāzēts vīns ir normāli un kad tas var būt kļūda. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk.

Vīns

Kurš vīns sader ar kādu ēdienu?

Prasmīgi apvienojiet ēdienu un vīnu: atklājiet ideāla sajaukuma pamatnoteikumus - lasiet tagad.

Vīns

Tāpēc ēdienam nekad nevajadzētu būt saldākam par vīnu

Pareiza vīna un desertu savienošana: uzziniet, kāpēc vīnam vienmēr jābūt saldākam nekā ēdienam - ar someljē padomiem. Droši izbaudiet maltīti.

Vīns

Kāda ir atšķirība starp sarkanvīnu un baltvīnu?

Uzziniet, kāda ir atšķirība starp sarkanvīnu un baltvīnu: kā tiek ražots katra veida vīns. Uzziniet to tagad un izbaudiet.

Vīns

Desmit profesionāli padomi dzirkstošā vīna un šampanieša pasniegšanai

Kā pareizi pasniegt dzirkstošo vīnu un šampanieti: Padomi par dzirkstošā vīna iepildīšanu, dzirkstošā vīna dzeršanas temperatūru un to, kā baudīt šampanieti. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk.

Vīns

Vīna piederumi: tas ir pamataprīkojums, kas būtu nepieciešams visiem vīna cienītājiem

Uzziniet, kādi vīna piederumi jums patiešām ir nepieciešami - sākot no glāzēm un korķa skrūvēm līdz karafēm un uzglabāšanas vietām. Uzziniet vairāk informācijas un baudiet tagad!