Pateicoties BioFresh, pārtika saglabājas svaiga līdz pat 5 reizes ilgāk
Perfekti uzglabāšanas apstākļi svaigai pārtikai
Katrs BioFresh nodalījums nodrošina perfektu mikroklimatu dažādiem pārtikas veidiem.
Augsts mitrums un temperatūra tuvu 0 °C — ideāli augļu un dārzeņu uzglabāšanai.
Temperatūra tuvu 0 °C apvienojumā ar zemu mitrumu — ideāli piemērota gaļas un piena produktu uzglabāšanai.
Vēsa migla ilgāk saglabā augļus un dārzeņus svaigus un redzami kraukšķīgus.
–2 °C temperatūra un zems mitrums — ideāli apstākļi zivju un jūras velšu uzglabāšanai.
Cik ilgi pārtika tajā saglabājas svaiga?
*Dienu skaitu, salīdzinot ar standarta ledusskapi, verificējuši UAS Münster pārtikas konservēšanas eksperti.
BioFresh saglabā pārtiku svaigu līdz pat 5 reizes ilgāk:
- Salātlapas saglabājas kraukšķīgas līdz pat 13 dienām, nevis tikai pāris dienu.
- Bumbieri saglabājas sulīgi un saldi par līdz pat 34 dienām ilgāk.
- Kazas siers saglabā aromātu līdz pat 20 dienām, nevis tikai četras.
- Lasis saglabājas tikpat svaigs kā zvejas dienā četras dienas, nevis tikai vienu.
- Šķiņķis saglabā svaigu garšu līdz pat deviņām dienām, nevis tikai vienu.
Tas nozīmē: vairāk garšas, vairāk elastības, turklāt ievērojami mazāk atkritumu.
Populārākie ledusskapji ar EasyFresh
Saglabājiet vērtīgo ar BioFresh
Pēc vairākiem gadiem, kas pavadīti restorānu virtuvēs ar Michelin zvaigznēm Parīzē un Londonā, Mikels Karstads (Mikkel Karstad) — šefpavārs, atzīts pavārgrāmatu autors un četru bērnu tēvs — atgriezās Kopenhāgenā pie savām saknēm un apzinātāka dzīvesveida un gatavošanas paņēmieniem. Viņš rod iedvesmu tajā, kas aug tuvumā, svinot dabisku svaigumu un sezonalitāti — vērtības, ko saglabā BioFresh.
Atgriešanās pie patiesi svarīgā
Nepārtraukti mainīgajā pasaulē dāņu šefpavārs un autors Mikels Karstads nolēma pamest Michelin zvaigžņu restorānu virtuves, lai pievērstos apzinātākam un pateicības pilnam dzīvesveidam. Viņš dzīvo saskaņā ar gadalaikiem, novērtē vienkāršību un dziļas saknes dabā un ģimenē.
Svaigums nav nejaušība — tā ir jūsu izvēle
No tirgus atradumiem līdz nākamajai nedēļai
.png "Oecotrophologe Prof. Dr. Guido Ritter")
Biežāk uzdotie jautājumi par BioFresh
BioFresh ir viena no Liebherr svaiguma tehnoloģijām. Tā ir balstīta uz zināšanām par pareiziem pārtikas uzglabāšanas apstākļiem. Izstrādājot atsevišķu nodalījumu ar ideālu klimatu katrai produktu grupai, tie ilgāk saglabājas svaigi un piemēroti ēšanai. Tā kā temperatūra dārzeņu atvilktnē ar BioFresh ir 0 °C, to var raksturot kā 0 grādu zonu ledusskapī.
Lai saglabātu pārtiku ilgāku laiku un nezaudētu barības vielas, mitruma un temperatūras mijiedarbībai ir jābūt perfektai. Katram ēdiena veidam — no augļiem un dārzeņiem līdz gaļai un piena produktiem un zivīm un jūras veltēm — ir atšķirīgas optimālās uzglabāšanas prasības. BioFresh pielāgojamie nodalījumi nodrošina šos apstākļus, panākot ilgāku glabāšanas laiku. Iepazīstieties arī ar citām mūsu dzesēšanas tehnoloģijām, piemēram, HydroBreeze un DuoCooling.
BioFresh nodalījumi galvenokārt atšķiras ar mitruma līmeni, kādā tiek uzglabāti pārtikas produkti. Lai gan Fruit & Vegetable nodalījumā esošie augļi un dārzeņi tiek turēti augstā mitruma līmenī, lai saglabātu pēc iespējas vairāk vitamīnu un uzturvielu un pārmērīgi nezaudētu ūdeni, piena un gaļas produktus vēlams uzglabāt sausākā vidē. Meat & Dairy nodalījumā BioFresh tehnoloģija uztur pēc iespējas zemāku mitrumu.
Jā, ja BioFresh nodalījums ir iestatīts uz 0 °C temperatūru, zivis lieliski var uzglabāt arī ledusskapja 0 grādu zonā. Ja vēlaties saglabāt zivis vēl ilgāk, vajadzētu izvēlēties BioFresh Professional ar Fish & Seafood nodalījumu. Šajā klimata zonā temperatūru var pazemināt līdz -2 °C neatkarīgi no citiem nodalījumiem. Tādējādi zivis un jūras veltes saglabāsies svaigas daudz ilgāk.
BioFresh nodalījumā nefasēta pārtika saglabājas svaiga vairākas nedēļas. Pat sieru šādi var uzglabāt vairākus mēnešus. BioFresh tehnoloģija paildzina daudzu pārtikas produktu glabāšanas laiku, salīdzinot ar dārzeņu nodalījumu ledusskapī bez BioFresh tehnoloģijas. Apskatiet mūsu BioFresh atveramo kartiņu, kurā atradīsit precīzu iecienītāko pārtikas produktu glabāšanas laiku.
Jā, divkameru ledusskapji ar BioFresh ir aprīkoti vai nu ar NoFrost augšējā saldētavā, vai SmartFrost tehnoloģiju. Varat izlemt, kuru no tehnoloģijām vēlaties savā iekārtā. Lai gan SmartFrost nozīmē, ka atkausēšana jāveic retāk, NoFrost tehnoloģija pilnībā aiztaupa šo darbu. Dažiem BioFresh Side-by-Side ledusskapjiem saldētavas nodalījumā arī ir pieejama NoFrost tehnoloģija.
Gan BioFresh, gan EasyFresh tehnoloģija nodrošina ideālu mitruma līmeni attiecīgajās klimata zonās. Abās tehnoloģijās tiek izmantots ciešs blīvējums, kas palielina mitrumu. Atšķirība ir temperatūrā: EasyFresh nodalījumā temperatūra ir tāda pati kā pārējā ledusskapja nodalījumā. BioFresh nodalījumā temperatūra ir tuvu 0 °C, kas nozīmē, ka ledusskapja 0 grādu nodalījums piedāvā jaunas iespējas neatkarīgu temperatūras zonu iestatīšanai. Izvēlieties ledusskapi ar dārzeņu nodalījumu, kas ļauj uzglabāt pārtikas produktus atsevišķi.
Atbildes uz visiem citiem jautājumiem, kas jums varētu rasties par mūsu izstrādājumiem, ir atrodamas mūsu BUJ.
1) Norādes par pārtikas produktu saglabāšanu ir balstītas uz zinātniskiem pētījumiem, kurus analizējuši un novērtējuši uzņēmuma Liebherr iekšējie eksperti un pārbaudījuši Minsteres Lietišķo zinātņu universitātes eksperti pārtikas produktu saglabāšanas jomā. Derīguma termiņa dati ir balstīti uz ideāliem uzglabāšanas apstākļiem un ir atkarīgi no pareizas uzglabāšanas bez pārtraukumiem aukstuma ķēdē no ražas novākšanas vai ražotāja līdz BioFresh seifam. Uzziniet, kurus pārtikas produktus un cik ilgi var uzglabāt katrā BioFresh nodalījumā, izmantojot BioFresh uzglabāšanas sarakstu