Limones - valores nutricionales, vitaminas y sus efectos
Amarillo dorado, refrescante y, para muchos, indisolublemente ligado a bebidas veraniegas como la limonada o el limoncello, ¡el limón es una auténtica bomba de vitaminas! Pero esta fruta tan versátil no es sólo una delicia para el paladar, sino también un auténtico milagro para la salud. Te desvelamos cómo las vitaminas y nutrientes de los limones pueden beneficiar a tu organismo.
Tiempo de almacenamiento*
| Compartimento despensa 12 °C | 30 días |
| Cajón EasyFresh 7 °C con placa de regulación de aire | 20 días |
| Compartimento frigorífico 7 °C | 16 días |
| Congelador vertical -18 °C | 12 meses |
Los puntos clave
- 100 g de limón sólo contienen unas 29 calorías, lo que lo convierte en un tentempié bajo en calorías.
- Los limones aportan una parte importante de las necesidades diarias de vitamina C.
- Los flavonoides contenidos en los limones favorecen la protección celular y tienen propiedades antiinflamatorias.
- Los ácidos de la fruta y la fibra favorecen una digestión sana y estimulan el apetito.
Mejora tu salud con las vitaminas de los limones
Este cítrico es especialmente popular por su sabor característico, pero también posee excelentes valores nutricionales. Los limones tienen aproximadamente un 89 % de agua, lo que los convierte en un alimento refrescante y fácil de digerir. Con 29 calorías por 100 g, los limones son bajos en calorías y constituyen un excelente tentempié refrescante entre comidas.
Destaca su alto contenido en vitamina C: Con 51 mg por 100 g, un limón cubre aproximadamente el 85 % de las necesidades diarias de un adulto. La vitamina C es un antioxidante esencial que protege al organismo de los radicales libres, refuerza el sistema inmunitario y favorece la salud de la piel. Los limones también contienen vitamina B6, potasio y folato, que son importantes para el metabolismo y la función muscular.
Los limones también son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias. Los flavonoides de la cáscara y la pulpa tienen propiedades antioxidantes y favorecen la protección celular. El valor nutritivo de los limones puede ayudar a reducir la inflamación y ralentizar el proceso de envejecimiento de las células. El alto contenido en ácidos frutales y fibra también contribuye a una digestión saludable y estimula la producción de jugos digestivos.
Los limones y sus versátiles efectos
Los limones no sólo son un ingrediente indispensable en la cocina, sino que también tienen numerosos beneficios para la salud. El ácido cítrico contenido en los limones tiene un efecto desintoxicante. Puede ayudar a eliminar sustancias nocivas del organismo y favorecer la función hepática. Los limones también estimulan el apetito y la salivación, lo que puede ser especialmente beneficioso después de comidas copiosas.
Además, el valor nutritivo de los limones puede contribuir a la hidratación: gracias a su alto contenido en agua, favorecen la ingesta de líquidos y promueven una piel sana. Esto hace que los limones sean un refresco ideal en verano, ya que ayudan a hidratar el cuerpo y a reforzar el sistema inmunitario al mismo tiempo. Los limones son bastante fáciles de conservar y se mantienen frescos durante varios días si se almacenan correctamente. Los limones conservan su aroma y valor nutritivo hasta 16 días si se guardan a 7 °C en el frigorífico frigorífico - y hasta 30 días si se conservan en la despensa a 12 °C.
Durante la estación fría o cuando se está resfriado, los limones suelen utilizarse como remedio casero. El té de limón o el agua con zumo de limón no sólo son refrescantes, sino también beneficiosos cuando se está resfriado. El ácido de los limones es excelente para eliminar la cal del baño cuando limpias tu casa. No es casualidad que los productos de limpieza convencionales huelan a limón. Porque los limones pueden neutralizar los malos olores.
*Todas las especificaciones indicadas deben considerarse como valores orientativos y dependen en cada caso del tipo de alimento y del almacenamiento adecuado sin interrupción de la cadena de frío desde la cosecha/producción hasta el electrodoméstico Liebherr. En caso de que los productos alimenticios tengan información sobre la fecha de caducidad mínima, siempre se aplica la fecha que figura en el envase.
