10 Лучших продуктов для здоровой кожи
На здоровье нашей кожи влияют различные факторы. Помимо достаточного сна, расслабления и физических упражнений, важную роль играет питание. В этой статье мы приводим десять продуктов, которые могут способствовать здоровью вашей кожи. Сначала мы дадим вам краткий обзор питательных веществ, которые играют роль в этом процессе.
Ключевые моменты
- Витамины А, С и Е, витамины группы В, омега-3 жирные кислоты, селен, цинк, кремний, железо, марганец и протеины способствуют здоровью кожи.
- Вода - это основной строительный блок для здоровой кожи. DGE рекомендует взрослым выпивать не менее 1,5 литра воды в день.
- Важнейшим фактором здоровья, а значит, и здоровья кожи, является разнообразное и сбалансированное питание.
- Чтобы кожа была здоровой, ешьте авокадо и орехи, сладкий картофель, шпинат и ягоды, чечевицу и тофу, овсянку, лосось и яйца.
Самые важные питательные вещества с первого взгляда
Кожа человека - самый большой орган, защищающий тело от солнца, холода и болезнетворных микроорганизмов. Кожа является отражением нашего питания и особенно чувствительна к недостатку витаминов. Недостаток витамина С снижает образование коллагена, а дефицит витамина А приводит к тому, что наша кожа заметно быстрее высыхает. Поскольку кожа на 80 процентов состоит из воды, также важно пить достаточно жидкости.
Витамины А, С и Е являются антиоксидантами и оказывают защитное действие на нашу кожу. Витамин А способствует обновлению клеток кожи, витамин С - заживлению ран, а витамин Е - защите от ультрафиолетового излучения.
Витамины группы В поддерживают кожный барьер и необходимы для здоровья клеток. Особенно важны биотин (B7), ниацин (B3) и пантотеновая кислота (B5).
Омега-3 жирные кислоты и селен обладают противовоспалительными свойствами и укрепляют кожный барьер.
Цинк и кремний способствуют регенерации кожи и обновлению клеток.
Железо и марганец важны для клеточного метаболизма и кровообращения в коже.
Протеины являются строительным материалом для коллагена и эластина, которые отвечают за эластичность и структуру кожи.
Вода - основной строительный блок для здоровой кожи
Вода - это основной строительный блок для здоровой кожи. Немецкое общество питания (DGE) рекомендует взрослым выпивать не менее 1,5 литра воды в день.
Питье воды помогает организму поддерживать баланс влаги. Он повышает эластичность кожи и защищает ее от пересыхания.
Помимо воды, хорошим источником жидкости является несладкий чай.
10 лучших продуктов для здоровой кожи
Важнейшим фактором здоровья, а значит, и здоровья кожи, является разнообразное и сбалансированное питание.
Мы составили список из десяти продуктов, которые особенно богаты вышеперечисленными питательными веществами.
| 10 лучших продуктов питания | Важные питательные вещества | Другие примеры |
|---|---|---|
| Авокадо | Омега-3 жирные кислоты, витамин Е, цинк и кремний | Продукты с высоким содержанием жиров, например, оливковое масло, семена чиа и миндаль |
| Орехи | Омега-3 жирные кислоты, витамин Е, цинк и белок | |
| Сладкий картофель | Провитамин А и витамин С | Фрукты и овощи, например, морковь, перец, листовые овощи, яблоки и цитрусовые |
| Шпинат | Провитамин А, витамин С, кремний, железо и марганец | |
| Ягоды | Витамин С и марганец | |
| Чечевица | Витамины группы В, цинк, железо и белок | Бобовые, например, нут, фасоль и темпех |
| Тофу | Витамины группы В, цинк, железо и белок | |
| Овес | Витамины группы В, цинк, железо и марганец | Цельнозерновые продукты, например, коричневый рис и киноа |
| Лосось | Витамин А, омега-3 жирные кислоты и цинк | Продукты животного происхождения, например, сельдь, мясо птицы и молочные продукты |
| Яйца; | Витамин А, витамины группы В, цинк и белок |
Авокадо и грецкие орехи - продукты с высоким содержанием жиров
- Авокадо богато омега-3 жирными кислотами, витамином Е, цинком и кремнием.
- Орехи, например, грецкие, содержат большое количество омега-3 жирных кислот, витамина Е, цинка и белка.
- Другие подходящие продукты этой категории - оливковое масло, семена чиа и миндаль.
Сладкий картофель, шпинат и ягоды - фрукты и овощи
- Сладкий картофель содержит большое количество провитамина А и витамина С.
- Шпинат - хороший источник провитамина А, витамина С, кремния, железа и марганца.
- Ягоды обеспечивают организм витамином С и марганцем.
- Другие подходящие продукты этой категории - морковь, перец, листовые овощи, яблоки и цитрусовые.
Чечевица и тофу - бобовые
- Чечевица - отличный источник витаминов группы В, цинка, железа и белка.
- Тофу содержит белок, железо, цинк и селен.
- Другие подходящие продукты этой категории - нут, фасоль и темпе.
Овсянка - продукты из цельного зерна
- Овсянка - ценный источник витаминов группы В, цинка, железа и марганца.
- Другие подходящие продукты этой категории - коричневый рис и киноа.
Лосось и яйца - продукты животного происхождения
- Лосось содержит большое количество витамина А, омега-3 жирных кислот и цинка.
- Яйца - хороший источник витамина А, витаминов группы В, цинка и белка.
- Другие подходящие продукты этой категории - сельдь, мясо птицы и молочные продукты.
Это также может вас заинтересовать
Хранение ягод: что нужно знать
Хранение ягод без потери качества: Как сохранить аромат и свежесть. Советы по правильному хранению в холодильнике или морозильнике. Узнать больше.
Замораживание темпе - идеальный метод
Узнайте, как заморозить и сохранить темпех. Получите всю информацию о питательной ценности и хранении этого продукта.
Тест на свежесть яиц: как проверить их срок годности
Заглядывая в холодильник, часто ли вы спрашиваете себя, пригодны ли яйца к употреблению? Мы покажем вам несколько очень простых тестов на свежесть яиц!