Лосось: пищевая ценность, белки и калории в съедобной рыбе
Не многие рыбы пользуются такой популярностью, как лосось. Жареный, гриль, копченый или сырой, свежий лосось отличается впечатляющей питательной ценностью и вкусом. Это подходящий выбор для изысканного ужина с друзьями или быстрого приготовления семейного обеда. Узнайте больше о лососе и его превосходных питательных свойствах здесь.
Время хранения*
| BioFresh Fish & Безопасные морепродукты -2 °C при низкой влажности | 4 дня |
| BioFresh Мясо & Молоко безопасно чуть выше 0 °C и низкая влажность | 2 дней |
| Холодильное отделение 7 °C | 1 день |
| Морозильник -18 °C | 3 месяца |
Ключевые моменты
- Богат полезными жирами: лосось содержит омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают сердце, мозг и суставы.
- Источник мощного белка: содержащий около 20 г высококачественного белка на 100 г, лосось идеально подходит для богатой белком диеты.
- Витамины и минералы: Витамины группы В, витамин D, калий, селен и фосфор способствуют обмену веществ и укреплению иммунной системы.
- Легко усваивается и универсален: лосось легко усваивается, универсален в приготовлении и поддерживает сбалансированное питание.
Сколько белка и калорий содержит лосось?
Если вы хотите придерживаться сбалансированной диеты, лосось просто необходим. Рыба высоко ценится как за свою универсальность на кухне, так и за ценные питательные вещества, которые делают ее настоящим энергетиком на вашей тарелке.
Лосось содержит в среднем 200 калорий на 100 г - большая часть из них приходится на полезные ненасыщенные жирные кислоты, особенно омега-3, которые поддерживают сердце, мозг и суставы. В нем также содержится около 20 г высококачественного белка, который легко усваивается и обеспечивает организм незаменимыми аминокислотами. Лосось также является хорошим источником ценных витаминов, таких как B6, B12 и D, а также минералов, таких как калий, селен и фосфор. Такое сочетание делает его идеальным выбором для тех, кто ценит полноценное питание - как в повседневном рационе, так и в рамках осознанного образа жизни.
Насколько полезен лосось?
С точки зрения здоровья, лосось - настоящий универсал. Благодаря своему жирнокислотному составу он способен поддерживать нормальную работу сердца и кровообращения, положительно влиять на уровень холестерина и способствовать противовоспалительным процессам в организме. Людям с повышенными потребностями в питании - например, в стрессовые периоды жизни, в период роста или в пожилом возрасте - особенно полезно регулярное употребление лосося с его питательной ценностью. Лосось также может способствовать умственной деятельности. В то же время он легко усваивается и подходит для чувствительной пищеварительной системы. Поэтому, если вы хотите наслаждаться здоровой пищей, лосось является ключевой частью долгосрочной сбалансированной диеты.
Самое главное при употреблении всех видов морепродуктов, включая лосося, - это правильное хранение, поскольку рыба очень чувствительна к температуре. Поэтому лосось следует поместить в холодильник как можно скорее после покупки. Таким образом, вы можете спокойно хранить лосося в течение одного дня. В вашем приборе Liebherr с BioFresh Fish & Seafood safe лосось может оставаться свежим до четырех дней при температуре -2 °C. Если вы хотите наслаждаться лососем и его полезными свойствами дольше, вы можете заморозить его на срок до шести месяцев.
*Все приведенные характеристики должны рассматриваться как ориентировочные значения и зависят в каждом конкретном случае от типа продукта и правильного хранения без прерывания холодовой цепи от сбора урожая/производства до прибора Liebherr. Если на продуктах питания есть информация о минимальном сроке годности, то дата, указанная на упаковке, всегда имеет значение.
