Sandía: un refresco sano y bajo en calorías
Con un alto contenido en agua, en torno al 95 %, la sandía es ideal para refrescarse y ayuda a mantener los niveles de líquidos. En este artículo, aprenderá todo sobre los valores nutricionales, las vitaminas y las calorías de la sandía, así como consejos sobre su conservación y preparación. También aclaramos si los perros pueden comer sandía y cómo asar esta fruta a la perfección.
Tiempo de almacenamiento*
| Cajón EasyFresh 7 °C con placa de regulación de aire | 10 días |
| Compartimento frigorífico 7 °C | 8 días |
| Congelador -18 °C | 12 meses |
Los puntos clave
- Bajo en calorías: sólo 24 kcal por 100 g.
- Rico en vitaminas: contiene vitaminas A y C.
- Contenido de agua: se compone de un 95 % de agua.
- Conservación: se mantiene fresco en el frigorífico hasta 10 días.
- Perros: sí, pueden comer sandía, pero sin pepitas ni corteza.
Sandía - lista de contenidos
- Sandía: cultivo, origen y la pregunta: ¿fruta u hortaliza?
- Sandía: valores nutricionales y vitaminas y sus beneficios para la salud
- ¿Los perros pueden comer sandía?
- Almacenar correctamente la sandía: consejos para una frescura máxima
- Sandía a la barbacoa: una receta refrescante para el verano
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Sandía: cultivo, origen y la pregunta: ¿fruta u hortaliza?
La sandía es originaria de Sudáfrica, donde crece en condiciones climáticas óptimas. Requiere mucho sol y un suelo seco y arenoso. Allí crece de forma silvestre y suele tener un sabor amargo. Las semillas se tuestan y se comen como tentempié.
Aunque la sandía (Citrullus lanatus) suele considerarse una fruta, botánicamente pertenece a la familia de las hortalizas. Pertenece a la familia de las cucurbitáceas (Cucurbitaceae), a la que también pertenecen las calabazas, los pepinos y los calabacines.
Cuando compre sandías, preste atención al sonido: un sonido sordo al golpearlas indica que el melón está maduro. Si, por el contrario, suena hueco y metálico, aún no está listo para el consumo.
Sandía: valores nutricionales y vitaminas y sus beneficios para la salud
La sandía no sólo es refrescante, sino también rica en nutrientes. Contiene vitaminas C y A, importantes para el sistema inmunitario y la salud de la piel. También aporta minerales como el hierro y es bajo en sodio. Un trozo de sandía de 100 g sólo tiene 24 kcal. Su alto contenido en agua garantiza una rápida sensación de saciedad sin consumir muchas calorías. Los antioxidantes que contiene la sandía también pueden contribuir a la salud de los riñones.
¿Los perros pueden comer sandía?
Sí, los perros pueden comer sandía, pero hay que quitarle las pepitas porque son difíciles de digerir. La fruta es una golosina sana y baja en calorías para tu amigo de cuatro patas y puede ayudarle a refrescarse en los días calurosos. Asegúrate de ofrecer la sandía en trozos pequeños y sin la corteza para minimizar el riesgo de molestias gastrointestinales.
Almacenar correctamente la sandía: consejos para una frescura máxima
Para conservar la frescura de la sandía, se recomienda guardarla en el frigorífico. Se mantiene fresco hasta ocho días en el compartimento frigorífico normal, pero durante 10 días en el Cajón EasyFresh. También puede guardarse en una bodega fresca y oscura durante dos semanas o en el congelador vertical durante 12 meses. Tenga cuidado de no dejar el melón demasiado tiempo, ya que puede volverse harinoso.
Sandía a la barbacoa: una receta refrescante para el verano
Sandía a la barbacoa para una experiencia de sabor única Cortar el melón en rodajas gruesas y asarlas durante 2-3 minutos por cada lado. Esto intensifica el sabor dulce y da al melón una nota ahumada. Sirva los trozos asados con queso feta o menta como guarnición refrescante.
*Todas las especificaciones indicadas deben considerarse como valores orientativos y dependen en cada caso del tipo de alimento y del almacenamiento adecuado sin interrupción de la cadena de frío desde la cosecha/producción hasta el electrodoméstico Liebherr. En caso de que los productos alimenticios tengan información sobre la fecha de caducidad mínima, siempre se aplica la fecha que figura en el envase.
