Wijn bewaren
Leer hoe je wijn op de juiste manier bewaart: temperatuur, luchtvochtigheid, bescherming tegen licht en meer – voor volle smaak en een lange houdbaarheid.
Wijn
Onze meestersommelier Frank Kämmer neemt je mee op een fascinerende reis door de wereld van wijn. Ontdek nuttige feiten en breid je kennis uit over wijn, champagne en meer, en laat je inspireren door zijn professionele tips zodat je kunt genieten van het perfecte drankje.
Populairste artikelen
Kies de optimale temperatuur voor het drinken van wijn: ontdek hoe koud witte wijn, rosé en champagne moeten zijn - en waarom rode wijn niet te warm moet worden geserveerd.
Leer waarom wijn decanteren belangrijk is en hoe je je karaf goed schoonmaakt.
De leeftijd van wijn begrijpen: ontdek hoe oud rode wijn en witte wijn kunnen zijn en of oude wijn nog steeds goed is om te drinken. Tips en feiten - ontdek het nu.
Wijn
Wijnrijping: hoe ouder de wijn, hoe beter?
De leeftijd van wijn begrijpen: ontdek hoe oud rode wijn en witte wijn kunnen zijn en of oude wijn nog steeds goed is om te drinken. Tips en feiten - ontdek het nu.
Wijn
Wat is de juiste temperatuur voor rode wijn of witte wijn?
Kies de optimale temperatuur voor het drinken van wijn: ontdek hoe koud witte wijn, rosé en champagne moeten zijn - en waarom rode wijn niet te warm moet worden geserveerd.
Wijn
Natuurlijke kurk of schroefdop?
Ontdek welke flesdop het beste is voor wijn - natuurkurk of een schroefdop. We leggen uit wat de verschillen zijn in smaak, opslag en rijpingspotentieel.
Wijn
Waarom worden sommige wijnen bruisend nadat je ze hebt geopend?
Waarom schittert witte wijn en bubbelt rode wijn? Ontdek wanneer bruisende wijn normaal is en wanneer het een vergissing kan zijn. Lees verder en ontdek hoe u dit doet.
Wijn
Welke wijn past bij welk levensmiddel?
Levensmiddelen en wijn kundig combineren: ontdek de basisregel voor de perfecte mix - lees nu.
Wijn
Daarom mag levensmiddel nooit zoeter zijn dan wijn
Wijn en desserts op de juiste manier combineren: ontdek waarom wijn altijd zoeter moet zijn dan het levensmiddel - met tips van een sommelier. Geniet vol vertrouwen van je maaltijd.
Wijn
Wat is het verschil tussen rode wijn en witte wijn?
Ontdek het verschil tussen rode wijn en witte wijn: hoe wordt elk type wijn gemaakt? Ontdek het nu en geniet.
Wijn
Tien professionele tips voor het serveren van mousserende wijn en champagne
De juiste manier om mousserende wijn en champagne te serveren: Tips voor het schenken van mousserende wijn, drinktemperatuur van mousserende wijn en hoe je van champagne kunt genieten. Lees verder en ontdek hoe u dit doet.