Gli alimenti devono avere un sapore genuinamente fresco anche dopo la conservazione e devono conservare le vitamine e i nutrienti. Le nostre idee di freschezza vi mostrano come renderlo possibile. Scoprite i consigli pratici per la conservazione e la verità che si cela dietro i più comuni miti sull'alimento e sulla nutrizione.
Preparare il proprio lievito madre: istruzioni passo dopo passo per prepararlo, mantenerlo e conservarlo. Inoltre, consigli sul perché mantiene il pane fresco più a lungo e ricette deliziose per il pane di segale e il pane croccante.
Questi piccoli abitanti della foresta sono legati a un'abbondanza di miti. Ma è vero che i funghi non vanno congelati? Continuate a leggere per scoprire cosa dovete tenere a mente!
Vi mostreremo alcuni consigli sul metodo di conservazione corretto e sulla durata di conservazione quando congelate la marmellata. Qui troverete tutti i vantaggi che ne derivano.
Conservare l'impasto della pizza in frigorifero: come conservare, fermentare e lavorare la pizza fresca, la pizza surgelata e gli snack a base di pizza.
Idee per la freschezza
Vi chiedete spesso come conservare al meglio il vostro pane? Qui vi sveliamo dove e come conservare correttamente il pane per poterlo gustare più a lungo.
Idee per la freschezza
Come conservare correttamente il formaggio in frigorifero e mantenerlo fresco: con semplici consigli su quanto tempo si conserva il formaggio e sul modo migliore per conservarlo. Continuate a leggere per scoprirlo.
Idee per la freschezza
Conservare e gustare correttamente la birra: scoprite la temperatura ideale per conservare e bere la birra per ottenere il gusto migliore. Ricevete ora i consigli sulla refrigerazione.
Idee per la freschezza
Probabilmente sapete che la vitamina C ha un effetto sull'organismo e sulla salute. Vi sveliamo cosa contiene questa vitamina e a cosa serve.
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Vi state chiedendo se potete soddisfare il vostro fabbisogno di vitamina D attraverso gli alimenti? Vi mostreremo dove si trova la vitamina D e quale ruolo svolge il sole.
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Chiunque può grigliare carne e verdure, ma quali sono le opzioni per il dessert sul barbecue? Scoprite quali frutti e dolci sono adatti a questo scopo.
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Nell'UE, le uova sono contrassegnate da numeri uniformi che indicano come sono state prodotte e la loro origine. Continuate a leggere per scoprire come potete decifrare il codice da soli.
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Come congelare la carne macinata ✓ e conservarla correttamente in frigorifero ✓ oltre ad alcune informazioni generali sulla durata di conservazione ✓ scopritelo ora
