Refrigerazione e congelamento

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Alimenti A-Z

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Idee per la freschezza

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Design e Lifestyle

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Tendenze, design per cucine e ispirazioni
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Proteinreicher Eiersalat mit gekochten Eiern und körnigem Frischkäse, serviert mit Vollkornbrot und frischen Beeren.

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Conservare il vino

Impara a conservare correttamente il vino: temperatura, umidità, protezione dalla luce e altro ancora – per un gusto pieno e una lunga durata.

Le nostre aree tematiche

Alimenti A-Z
Scopra quali sono le vitamine e le sostanze nutritive contenute negli alimenti e come vengono elaborate al meglio nella alimenti A-Z.
Idee per la freschezza
Gli alimenti freschi devono avere un sapore autentico anche dopo la conservazione. Le nostre idee per la freschezza le mostrano come raggiungere questo obiettivo.
Design e lifestyle
Tendenze, design di cucine innovative e ispirazioni: argomenti lungimiranti con fatti interessanti che arricchiranno la sua vita quotidiana.
Links liegen Petersilienwurzeln mit Grün, daneben eine kleine Holzschale mit geschnittenen Scheiben, von denen einige auf der schwarzen Steinplatte verstreut sind.

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Radice di prezzemolo: differenze rispetto alla pastinaca e valori nutrizionali

Radice di prezzemolo: differenze rispetto alla pastinaca, valori nutrizionali, utilizzo e possibili effetti collaterali. Scopra i consigli per migliorare la sua salute e il suo divertimento!

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Tempeh - scopra la meraviglia nutrizionale fermentata

Scopra il tempeh - il prodotto di soia fermentato che ha un leggero sapore di nocciola, è ricco di proteine e si adatta facilmente a qualsiasi dieta sana.

Auf hellem Untergrund: Mehlschale, daneben auf Holzbrett Schüssel mit Sauerteig, Gärkörbchen, zwei Kochlöffel und oben eine Karaffe.

Idee per la freschezza

Preparare il lievito madre - come fare!

Preparare il proprio lievito madre: istruzioni passo dopo passo per prepararlo, mantenerlo e conservarlo. Inoltre, consigli sul perché mantiene il pane fresco più a lungo e ricette deliziose per il pane di segale e il pane croccante.

Hummus in einer Schale mit Brotscheiben daneben.

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Hummus: La crema tuttofare

Scoprite perché è così salutare e il modo perfetto per prepararlo. Scoprite ricette semplici e varianti creative: provatele subito!

Viele verschiedene Sprossenarten auf einem Bild.

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Germogli sani: Coltivazione, sostanze nutritive e come utilizzarle in casa

Imparate a coltivare i vostri germogli, a conservarli correttamente e a utilizzarli in vari modi, con consigli su varietà, vitamine e benefici per la salute.