Rosa canina - superfrutto con effetti
La rosa canina, nota anche come frutto della rosa canina, offre numerosi benefici per la salute e viene utilizzata da secoli sia in naturopatia che in cosmetica. Scoprite tutto sulla versatile rosa canina, i suoi effetti sulla salute e il modo in cui rafforza il sistema immunitario.
I punti chiave
- La rosa canina è un frutto versatile, utilizzato sia in naturopatia che in cosmetica.
- Contiene molte sostanze nutritive, come la vitamina C, la provitamina A e le vitamine del gruppo B.
- La rosa canina ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti che possono contribuire ad alleviare il dolore dei pazienti affetti da osteoartrite.
- Può essere utilizzato sia fresco che essiccato.
- I fiori e i semi della rosa canina possono essere utilizzati in cosmetica per lenire eventuali irritazioni cutanee e idratare.
Come utilizzare la rosa canina per beneficiare di tutti i suoi effetti
I frutti aggregati della rosa canina possono essere consumati sia nella loro buccia soda che in forma morbida. Tuttavia, le bacche di rosa canina raggiungono il loro pieno aroma solo quando la polpa è morbida. Ma come si fa a capire qual è il momento giusto per raccoglierli? Non appena si riesce a spingere delicatamente la buccia del frutto, la polpa è sufficientemente morbida per essere lavorata.
Prima di mangiarle, assicuratevi di togliere i semi all'interno. Questi sono ricoperti di peli sottili e spinati che causano prurito sulla pelle e non devono essere mangiati o utilizzati con il resto del frutto. Per questo è bene indossare dei guanti quando si raccolgono i frutti.
Soprattutto l' essiccazione della frutta apporta benefici. Questo perché la rosa canina può dispiegare il suo effetto anche come tè. Inoltre, la forma essiccata del frutto si conserva molto più a lungo. I semi devono essere accuratamente rimossi prima. Per preservare le preziose sostanze nutritive della rosa canina, è preferibile un' essiccazione delicata a non più di 40 °C. Dopo l'essiccazione, si può anche ridurre in polvere la rosa canina se si dispone di un frullatore potente. I frutti di rosa canina in polvere non sono solo ottimi nel muesli, ma sono anche un'aggiunta lussuosa a frullati o salse.
L'effetto della rosa canina sulla salute e sulla pelle
Gli effetti dei fiori di rosa canina la rendono ideale per la produzione di aceto di rose. Gli esemplari delicati offrono anche sostanze nutritive per la pelle. I fiori possono essere utilizzati, ad esempio, per preparare un tonico rinfrescante per il viso con un delicato profumo di rosa. Anche i semi sono utilizzati nella cosmesi naturale. Contengono acidi grassi insaturi, come l'acido alfa-linolenico, per una pelle chiara e protetta dalla secchezza.
La rosa canina contiene vitamina C in particolare. Questo lo rende un perfetto rinforzo immunitario e contiene anche provitamina A e le vitamine del gruppo B, tiamina (B1) e riboflavina (B2). Il rosso vivo delle bacche di rosa canina deriva da un pigmento e antiossidante chiamato licopene. Inoltre, la buccia contiene pectina, una delle fibre alimentari insolubili in acqua. 100 g di rosa canina contengono un quarto dell'apporto di calcio raccomandato.
Oltre all'effetto immunitario, la rosa canina è considerata anche diuretica e diaforetica. Hanno anche proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Studi scientifici indicano che queste caratteristiche possono portare a un sollievo dal dolore nei pazienti affetti da osteoartrite.
