
Rejuvenece tu cuerpo: prepárate un zumo detox
Ya sea una cura de zumos, un té detox o alimentos desintoxicantes, la lista de formas de desintoxicarse es larga. El objetivo de una desintoxicación es eliminar las sustancias nocivas del organismo. Pero, ¿funcionan realmente las desintoxicaciones o limpiezas? ¿Pueden realmente darnos más energía o aumentar el bienestar? ¿Pueden incluso ayudarnos a perder unos kilos? Sigue leyendo para descubrirlo todo sobre la prometedora tendencia detox.
Los puntos clave
- La desintoxicación es el proceso de limpiar nuestro organismo de sustancias nocivas procedentes del medio ambiente y de los alimentos.
- Las curas de desintoxicación pueden ser útiles para limpiar los intestinos y sentar las bases de una dieta más sana.
- Las curas de desintoxicación se basan en una dieta casi exclusivamente líquida.
- Una cura de zumos consiste en tomar hasta seis zumos diferentes a lo largo del día.
- Las mujeres embarazadas, las personas con bajo peso o las que tienen problemas con su sistema inmunitario no deben renunciar por completo a los alimentos sólidos.
- Los efectos de las curas de desintoxicación o los tés de desintoxicación aún no se han demostrado científicamente.
- Alimentos como los cítricos, el diente de león, las hierbas y especias como el chile y el jengibre contribuyen al sistema natural de desintoxicación del organismo.
Lista de contenidos
- Rejuvenecer el organismo con una cura detox: definición y clasificación
- ¿Cómo funcionan las curas de desintoxicación?
- Cura de zumo
- ¿Puede ser beneficiosa una cura de zumos?
- ¿Qué hay que tener en cuenta al comprar zumos para una cura de zumos?
- La cura del zumo casero
- ¿Está justificado el bombo que se da al té desintoxicante?
- Alimentos desintoxicantes
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Rejuvenecer el organismo con una cura detox: definición y clasificación
El diccionario de inglés de Cambridge define la palabra "desintoxicación de dos maneras. Por un lado, la desintoxicación se define como el "tratamiento médico en un hospital especial para que alguien deje de beber demasiado alcohol o de tomar drogas nocivas".
Sin embargo, la palabra detox se ha impuesto como término de moda para describir el proceso de limpiar nuestro organismo de sustancias nocivas procedentes del medio ambiente y los alimentos. Con ello se pretende evitar síntomas no deseados como dolores de cabeza, fatiga, problemas de sueño o aumento de peso. Aún no se ha demostrado científicamente si las curas de desintoxicación ayudan realmente. Sin embargo, es importante tener en cuenta que nuestro organismo ya cuenta con su propio sistema de desintoxicación, que transporta las toxinas nocivas fuera del cuerpo a través de órganos como el hígado, los riñones, los pulmones y la piel. No obstante, algunas curas pueden ser útiles para limpiar los intestinos y sentar las bases de una dieta más sana. Sin embargo, tenga en cuenta que las curas de desintoxicación no son adecuadas para todo el mundo. Las mujeres embarazadas, las personas con bajo peso o las que tienen problemas con su sistema inmunitario no deben renunciar por completo a los alimentos sólidos. Si está planeando desintoxicarse, siempre es mejor hablarlo antes con su médico.
¿Cómo funcionan las curas de desintoxicación?
¿Cómo funcionan las curas de desintoxicación?

La mayoría de las curas de desintoxicación se basan en una dieta casi exclusivamente líquida y recomiendan evitar los alimentos con mucho azúcar y sal, así como los dulces, los productos de harina de trigo, la carne, las comidas rápidas y, en general, cualquier alimento que contenga gluten. Por supuesto, también están prohibidos una gran variedad de estimulantes como el alcohol, la nicotina y el café. De este modo, una cura de desintoxicación puede ayudarte a eliminar vicios poco saludables en el futuro.
Cura de zumo
Las curas de zumos son formas especialmente populares de desintoxicar el organismo. Sigue leyendo para saber si merece la pena y cómo puedes incluso hacer tu propia cura de zumos.
¿Puede ser beneficiosa una cura de zumos?
Como hemos mencionado anteriormente, nuestro cuerpo no necesita una cura de zumos para expulsar las toxinas nocivas. Sin embargo, tomar zumos curativos y luego seguirlos con una dieta sana y ejercicio puede ayudar a perder peso y puede aumentar su sensación general de bienestar, mientras que al mismo tiempo el suministro de una gran cantidad de vitaminas para el cuerpo. Sin embargo, tenga en cuenta que debido a la baja ingesta de calorías durante la cura de desintoxicación, puede perder peso sorprendentemente rápido, que también puede volver a ganar después de la cura y esto podría conducir a dietas yo-yo.
¿Qué hay que tener en cuenta al comprar zumos para una cura de zumos?

Si quieres invertir el dinero en zumos ya preparados, debes asegurarte de que estén prensados en frío y no contengan azúcar ni aditivos adicionales. Sólo así se garantiza que el zumo contenga los mejores ingredientes posibles.
En una cura de zumos se suelen consumir hasta seis zumos diferentes a lo largo del día durante tres, cinco o siete días. El número de empresas que ofrecen curas a base de zumos aumenta cada año.

La cura del zumo casero
Para ahorrarte algo de dinero y asegurarte de que sabes exactamente qué contiene tu cura de zumos, puedes hacerla tú mismo en casa. Sólo se necesita un exprimidor, ya que la fruta y la verdura no se trituran como en los batidos, sino que se prensan. Las botellas de vidrio con cierre también son útiles para exprimir un lote de zumo y guardarlo en el frigorífico. Los zumos preparados se conservarán en su frigorífico Liebherr durante unos tres días.
Puedes dejar volar tu imaginación a la hora de elegir las frutas y verduras para tu cura de zumos. Sin embargo, tiene sentido elegir variedades que sean especialmente jugosas. También es aconsejable utilizar verduras para hacer un tercio del zumo, ya que las verduras contienen menos fructosa y no elevan tan rápidamente los niveles de azúcar en sangre. Esto también significa que puedes evitar las punzadas de hambre. Las frutas y verduras perfectas para una cura de zumos son las zanahorias, los pepinos, la remolacha, las espinacas, las manzanas, las peras o cualquier cítrico. Para conservar el mayor número posible de vitaminas y minerales de los ingredientes de su cura de zumos, lo mejor es guardarlos en su frigorífico BioFresh de Liebherr.
Como pequeña inspiración, te recomendamos un zumo verde que contenga verduras pero que siga siendo dulce. Basta con echar una manzana verde, medio pepino, un poco de espinacas y un trozo de jengibre en el exprimidor y añadir el zumo de medio limón y media lima. Y voilá - has creado tu primer zumo detox saludable y casero.
¿Está justificado el bombo que se da al té desintoxicante?

Los tés desintoxicantes son otra tendencia popular. Según los fabricantes, se supone que estos tés desintoxican el organismo y ayudan a perder peso. Suelen consistir en mezclas de infusiones que a menudo contienen plantas como ortigas, dientes de león, jengibre, hierba limón, menta y té verde. Algunos de estos ingredientes son deshidratantes, lo que ayuda a estimular el sistema excretor natural del organismo. Sin embargo, los efectos de los tés de desintoxicación ya preparados no se han demostrado científicamente. Aunque las personas pueden experimentar una pérdida de peso a corto plazo -debido a los ingredientes a menudo laxantes e irritantes como los de la planta de sen-, un consumo excesivo puede dañar órganos vitales como el hígado, el riñón o incluso el corazón.
Entonces, tal vez prefiera preparar su propio té de desintoxicación saludable. Para ello, sólo tiene que comprar las hierbas que desee y mezclarlas a su gusto. Esto no sólo le ahorrará dinero, sino que también podrá estar seguro de que todos los ingredientes son realmente los más adecuados para su organismo. Y una ventaja adicional: estas mezclas de té individuales también pueden servir como regalo.
Alimentos desintoxicantes
También puedes consumir alimentos sólidos y seguir favoreciendo la desintoxicación de tus órganos. Por ejemplo, en lugar de concentrarse sólo en el zumo de los cítricos, puede aportar a su organismo todas las vitaminas, minerales y sustancias vegetales secundarias importantes que necesita comiéndolos enteros. El diente de león es un ingrediente que se encuentra en muchos tés y puede ayudar a rejuvenecer el organismo al aportar numerosos ingredientes saludables. Por qué no probar una ensalada de diente de león repleta de hojas verdes de diente de león. Asimismo, diversas hierbas y especias de la cocina como el perejil, el cilantro, el ajo, el jengibre, la guindilla o la cúrcuma son extremadamente saludables y ayudan realmente a desintoxicar el organismo.
Una dieta equilibrada y variada es todo lo que realmente necesitamos para apoyar nuestro sistema natural de desintoxicación. No obstante, si se toman adecuadamente, los tés o zumos caseros de desintoxicación pueden ayudarle a iniciar una dieta más equilibrada. Asegúrate de consultarlo antes con tu médico.
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