Planificación de la cocina: lo que debe tener en cuenta - consejos clave
Toda cocina necesita un frigorífico, fogones y encimeras. Pero, ¿cuál debería ser su ubicación ideal y qué hay que tener en cuenta a la hora de planificar la cocina? La comodidad y la ergonomía desempeñan un papel fundamental en la planificación de la cocina. ¿Desea más información? Siga leyendo para descubrir la mejor manera de planificar su nueva cocina.
Los puntos clave
- Espacio y distribución: una división sensata de la placa de cocción, el fregadero y el frigorífico acortará las distancias y te permitirá trabajar con eficacia.
- Ergonomía y espacio de almacenamiento: las superficies de trabajo deben ajustarse a la altura correcta y el diseño debe incluir espacio suficiente en los armarios para mantener el orden.
- Iluminación y materiales: zonas de trabajo luminosas y materiales duraderos y fáciles de cuidar le facilitarán el día a día.
- Tecnología y conexiones: suficientes enchufes, buena ventilación y una colocación inteligente de los electrodomésticos mejorarán la funcionalidad.
Qué debe tener en cuenta al planificar una cocina
Antes de empezar a planificar su cocina, debe tener en cuenta algunas cosas. ¿Cuántas personas utilizarán la cocina con regularidad? ¿Le gusta cocinar y lo hace mucho, o tiende a preparar tentempiés rápidos? Piense también en el estilo que quiere que tenga su cocina: ¿moderna, tradicional o quizá incluso una acogedora cocina de estilo rústico? Piensa muy bien qué quieres colocar en tu cocina y qué distribución te resultará más cómoda.
- Triángulo de trabajo en la cocina: distancias cortas entre la placa de cocción, el fregadero y el frigorífico para que pueda trabajar con eficacia.
- Espacio de almacenamiento y superficie de trabajo: espacio suficiente para vajilla, alimentos y electrodomésticos de cocina, combinado con una amplia superficie de trabajo.
- Ergonomía: altura adecuada de la encimera y disposición razonable de los elementos para trabajar cómodamente.
- Iluminación: fuentes de luz brillantes sobre las zonas de trabajo e iluminación ambiental para la zona de estar.
- Materiales y electrodomésticos: materiales duraderos y fáciles de cuidar y electrodomésticos de cocina energéticamente eficientes para un uso sostenible.
Tú decides qué es importante para ti y qué quieres tener en cuenta en la planificación de tu cocina.
Valiosos consejos para planificar la cocina
- El frigorífico no debe colocarse cerca de fuentes de calor, como una estufa o un radiador, ya que el calor que desprende compromete la eficiencia energética y la vida útil del frigorífico.
- Diseña una superficie de trabajo junto al frigorífico para no tener que andar mucho cuando saques alimentos del frigorífico. También es muy sensato tener una estantería para guardar la comida que has comprado.
- El frigorífico debe ser lo suficientemente grande para su hogar y disponer de espacio suficiente para la ventilación en su ubicación. Por regla general, un hogar de una o dos personas necesitará entre 70 y 100 litros de capacidad útil. En los hogares con más personas, hay que añadir entre 40 y 50 litros por cada persona adicional. Tal vez desee integrar un frigorífico Side-by-Side en su nueva cocina.
- Piensa en la ergonomía de tu cocina y no dudes en instalar electrodomésticos un poco más altos. Las encimeras deben ser lo suficientemente altas como para poder picar alimentos y amasar masas fácilmente sobre ellas.
Deje espacio para electrodomésticos razonables en la planificación de la cocina
Cuando planifiques tu cocina, debes reservar espacio suficiente para los electrodomésticos y extras importantes. Las freidoras de aire o las cafeteras, por ejemplo, deben estar fácilmente accesibles en un lugar estable. Las tostadoras, hervidores y batidoras también deben estar en un lugar fijo para que la superficie de trabajo no se desordene. Ten en cuenta que necesitarás suficientes tomas de corriente para conectar todos los electrodomésticos.
FAQ: planificación de cocinas: lo que hay que tener en cuenta
Los errores que se suelen cometer al planificar una cocina son tomar medidas inexactas, no crear suficiente espacio de almacenamiento o superficie de trabajo y crear una cocina con una forma incómoda. También debes prever suficientes tomas de corriente.
Sí, la cocina y el fregadero pueden estar uno al lado del otro, pero debe haber un espacio de al menos 20 cm entre ellos. Esto proporciona una cómoda superficie de trabajo entre las dos zonas.
Un pasillo en la cocina debe tener al menos 90 cm de ancho para que las puertas y cajones puedan abrirse con facilidad y tengas suficiente espacio libre para moverte. En cocinas abiertas o muy concurridas, 100-120 cm son ideales, sobre todo si varias personas cocinan al mismo tiempo.
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