Ein orangener, ein grüner und ein gelber Smoothie liegen in Glasflaschen auf einem dunklen Untergrund. Spinatblätter, ein Stück Orange, eine halbe Kiwi, Bananenscheiben und Granatapfelkerne liegen darum herum verteilt.

Abnehmen mit Smoothies: gesund und schlank

Smoothies sind dickflüssige, alkoholfreie Getränke aus Obst und Gemüse, die durch Milch oder Joghurt verfeinert werden können. Sie gelten als gesund, doch oft enthalten sie Zucker oder Fruchtsaftkonzentrate. Neben dem guten Geschmack versprechen sich viele Menschen ebenso einen Nutzen für die Gesundheit. Erfahren Sie, ob und inwiefern Abnehmen mit Smoothies möglich ist.

Das Wichtigste in Kürze

Smoothies können gesund sein, wenn sie aus frischem Obst und Gemüse bestehen, aber gekaufte Varianten enthalten oft Zucker und Zusätze.
Ganze Früchte und Gemüse bieten zusätzliche Vorteile, da das Kauen das Sättigungsgefühl unterstützt und gut für die Zahngesundheit ist.
Selbstgemachte Smoothies sind am besten, da fertige Produkte durch Haltbarmachung Vitamine verlieren. Eine optimale Lagerung hält Zutaten länger frisch.
Abnehmen mit Smoothies ist möglich, wenn sie kalorienbewusst eingesetzt werden, aber sie sollten keine regelmäßigen Mahlzeiten ersetzen.

Abnehmen mit Smoothies – Inhaltsverzeichnis

Obst und Gemüse im Ganzen oder sind auch Smoothies gesund?
Gesunde Smoothies zum Abnehmen dank frischer Zubereitung
Abnehmen: mit Smoothies zum Wunschgewicht?
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Obst und Gemüse im Ganzen oder sind auch Smoothies gesund?

Ein Glas voll grünem, gesundem Smoothie steht auf einem Tisch. Eine Kiwischeibe steckt auf dem Glasrand sowie ein paar Blätter einer Sellerie-Stange befinden sich auf dem Smoothie als Topping. Eine halbe Kiwi, eine halbe Limette, ein Apfel, Spinatblätter und weitere Blätter einer Sellerie-Stange liegen vor dem Glas auf dem Tisch.

Ganzes Obst und Gemüse und auch Smoothies sind deutlich wertvoller als reiner Saft. Sie enthalten Ballaststoffe, die dem Saft fehlen. Weg fällt allerdings das Kauerlebnis, das einen Beitrag zu Speichelbildung und Zahngesundheit leistet. Auch wird das Sättigungsgefühl bereits beim Kauen gefördert. Verzehren Sie Obst und Gemüse stattdessen in pürierter Form, trinken Sie für gewöhnlich deutlich mehr davon als Sie ganze Zutaten essen würden. Bei Gemüse ist das von Vorteil. Besteht der Smoothie aber überwiegend aus Obst, werden leicht hohe Mengen an Zucker aufgenommen.

Es ist empfehlenswert, Smoothies bewusst zu genießen und langsam zu trinken. Außerdem eignet sich eine Mischung aus Obst und Gemüse am besten, um dem Körper eine Vielfalt an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen anzubieten. So ist mittlerweile auch Abnehmen mit den sogenannten „Grünen Smoothies“ in aller Munde. Hier sorgt ein Mix aus grünem Gemüse, Kräutern, reifen Früchten und Wasser für das vollkommene Frischeerlebnis.

Gesunde Smoothies zum Abnehmen dank frischer Zubereitung

Damit Ihre Smoothies genauso gesund sind wie frisches Obst und Gemüse, ist die Zubereitung von großer Bedeutung. Der Nachteil, der sich in fertig zu kaufenden Smoothies ergibt, ist der Vitaminverlust bei der Haltbarmachung. Auch wenn die Pasteurisierung als nährstoffschonend gilt, kommt es hierbei zu Vitaminverlusten.

Mixen Sie Ihren Smoothie daher am besten selbst aus frischem Obst und Gemüse und verzehren Sie ihn möglichst direkt. Für größte Frische, höchsten Genuss und ein großes Plus für Ihre Gesundheit lohnt es sich, auf eine optimale Lagerung der Zutaten zu achten. Kühlgeräte von Liebherr bieten dafür innovative Technologien. BioFresh sorgt durch präzise Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle dafür, dass Obst und Gemüse deutlich länger frisch, knackig und nährstoffreich bleiben. In speziellen Fächern mit individuell angepassten Klimabedingungen wird der natürliche Alterungsprozess verlangsamt. HydroBreeze ergänzt diese Frische-Technologie mit einem feinen Kaltnebel, der sich regelmäßig über das Obst und Gemüse legt. Dies schützt empfindliche Lebensmittel vor Austrocknung und bewahrt ihre Vitamine und knackige Struktur.

Mit diesen Technologien bleibt Ihr Obst und Gemüse länger frisch – perfekt für gesunde, selbstgemachte Smoothies voller Geschmack und Nährstoffe!

Abnehmen: mit Smoothies zum Wunschgewicht?

Eine Glasflasche voll gelbem Smoothie liegt auf Eiswürfeln auf einem türkisen Untergrund. Zitronen- und Kiwihälften umrahmen die Flasche.

Inwieweit eignet sich eine Fastenkur mit Smoothies zum Abnehmen? Grundsätzlich ist eine obst- und gemüsereiche Kost beim Abnehmen wichtig und hilfreich. Zum einen werden so bei reduzierter Energiezufuhr ausreichend Vitamine und Mineralstoffe zugeführt. Zum anderen sind diese Lebensmittel kalorienarm und sättigen ausreichend.

Eine reduzierte Kalorienzufuhr und ein erhöhter Kalorienverbrauch in Form von Bewegung sind das Erfolgsrezept beim Abnehmen. Smoothies helfen bei einer kalorienarmen Kost. Ersetzen Sie hin und wieder eine ganze Mahlzeit mit Smoothies, können Sie durchaus Kalorien einsparen. Da der Sättigungseffekt jedoch eingeschränkt ist und gleichmäßig größere Mengen Zucker aufgenommen werden, ist diese Maßnahme nicht als regelmäßige Abnehmmethode zu empfehlen.

Die Idee sich einige Tage nur von Smoothies zu ernähren, kommt dem sogenannten Saftfasten nahe. Saftfasten ist jedoch nicht zur Gewichtsreduktion gedacht, sondern Bestandteil von bestimmten Naturheilverfahren. Es sollte nur über einen kurzen Zeitraum und unter Anleitung durchgeführt werde. Eine starke Kalorienreduktion über einen langen Zeitraum führt nicht zum Abnehmerfolg, da der Körper dann vermehrt Muskeleiweiß abbaut. Muskeln sind aber unsere Kraftwerke, um Kalorien zu verbrennen. Für gesundes Abnehmen gilt: Smoothies können also eine kalorienbewusste Ernährung begleiten, dienen aber nicht als regelmäßiger Mahlzeitenersatz.