Koelen en vriezen

Afvallen met smoothies: gezond en slank

Smoothies zijn dikke, niet-alcoholische dranken gemaakt van fruit en groenten waaraan melk of yoghurt kan worden toegevoegd. Ze worden verondersteld gezond te zijn, maar bevatten vaak suiker of vruchtensapconcentraten. Naast de goede smaak verwachten veel mensen ook dat ze goed zijn voor hun gezondheid. Ontdek of en in welke mate afvallen met smoothies mogelijk is.

De belangrijkste punten

  • Smoothies kunnen gezond zijn als ze gemaakt zijn van vers fruit en groenten, maar commerciële varianten bevatten vaak suiker en additieven.
  • Hele groenten en fruit hebben extra voordelen, omdat kauwen de verzadiging bevordert en goed is voor het gebit.
  • Zelfgemaakte smoothies zijn het beste, omdat kant-en-klare producten vitaminen verliezen tijdens het conserveringsproces. Optimaal bewaren houdt ingrediënten langer vers.
  • Afvallen met smoothies is mogelijk als ze worden gebruikt op een manier die rekening houdt met calorieën, maar ze moeten niet de gewone maaltijden vervangen.

Alleen hele groenten en fruit of zijn smoothies ook gezond?

Hele groenten en fruit en smoothies zijn veel beter dan puur sap. Ze bevatten vezels, die sap ontbeert. De kauwervaring, die bijdraagt aan het speekselen en de gezondheid van het gebit, wordt echter geëlimineerd. Het vol gevoel wordt ook bevorderd door kauwen. Als je in plaats daarvan fruit en groenten in gepureerde vorm consumeert, drink je er meestal aanzienlijk meer van dan je van de hele ingrediënten zou eten. Dit is een voordeel bij groenten. Als de smoothie echter voornamelijk uit fruit bestaat, worden grote hoeveelheden suiker gemakkelijk opgenomen.

Het is daarom aan te raden om de tijd te nemen om van smoothies te genieten en ze langzaam op te drinken. Daarnaast is een mix van fruit en groenten het meest geschikt om het lichaam te voorzien van een verscheidenheid aan vitaminen, mineralen en secundaire plantaardige verbindingen. Afvallen met 'groene smoothies' is nu op ieders lippen. Deze zijn een mix van groene groenten, kruiden, rijp fruit en water, wat zorgt voor een perfect frisse smaak.

Gezonde smoothies om af te vallen dankzij verse bereiding

Voorbereiding is uiterst belangrijk om ervoor te zorgen dat je smoothies net zo gezond zijn als vers fruit en verse groenten. Het nadeel van kant-en-klare smoothies is het verlies van vitamines tijdens het conserveringsproces. Ook al wordt pasteurisatie beschouwd als zacht voor voedingsstoffen, toch gaan er vitaminen verloren.

Het is daarom het beste om je smoothie zelf te mixen van vers fruit en groenten en het meteen te consumeren. Voor de grootste versheid, de beste smaak en een enorme gezondheidsbonus is het de moeite waard om ervoor te zorgen dat je ingrediënten op de best mogelijke manier worden bewaard. Koelkasten van Liebherr zijn hiervoor uitgerust met innovatieve technologieën. BioFresh maakt gebruik van nauwkeurige temperatuur- en vochtigheidsregeling om ervoor te zorgen dat fruit en groenten veel langer vers, knapperig en voedzaam blijven. Het natuurlijke rijpingsproces wordt vertraagd in speciale compartimenten met individueel aangepaste klimaatomstandigheden. HydroBreeze vult deze versheidstechnologie aan met een fijne koude nevel die regelmatig over het fruit en de groenten wordt verstoven. Dit beschermt gevoelige levensmiddelen tegen uitdrogen en behoudt hun vitamines en knapperige textuur.

Deze technologieën houden je fruit en groenten langer vers - perfect voor gezonde, zelfgemaakte smoothies vol smaak en voedingsstoffen!

Afvallen: smoothies drinken om je gewenste gewicht te bereiken?

In hoeverre is een vastenkuur met smoothies geschikt om af te vallen? In wezen is een dieet dat rijk is aan fruit en groenten belangrijk en nuttig om gewicht te verliezen. Enerzijds worden voldoende vitaminen en mineralen geleverd met een verminderde energie-input. Aan de andere kant bevatten deze levensmiddelen weinig calorieën en zijn ze voldoende verzadigend.

Een verminderde calorie-inname en een verhoogd calorieverbruik in de vorm van lichaamsbeweging is het recept voor succesvol gewichtsverlies. Smoothies zijn een nuttig onderdeel van een caloriearm dieet. Als je af en toe een hele maaltijd vervangt door smoothies, kun je je calorie-inname zeker verminderen. Omdat het verzadigende effect echter beperkt is en er grotere hoeveelheden suiker tegelijkertijd worden opgenomen, wordt deze maatregel nietaanbevolen als een reguliere afslankmethode.

Het idee om een paar dagen alleen smoothies te eten lijkt op het idee van sapvasten. Sapvasten is echter niet bedoeld om gewicht te verminderen, maar is een componenten van bepaalde natuurlijke geneeswijzen. Het mag alleen worden gedaan voor een korte periode en met deskundig advies. Een aanzienlijke vermindering van calorieën over een lange periode leidt niet tot gewichtsverlies, omdat het lichaam dan meer spiereiwit afbreekt. Maar spieren zijn onze energiecentrales om calorieën te verbranden. Voor gezond gewichtsverlies: smoothies kunnen dus een caloriebewust dieet begeleiden, maar dienen niet als een gewone maaltijdvervanger.

Dit kan je ook interesseren

Verjong je lichaam: maak een detox sapje voor jezelf

Je lichaam ontgiften: zo maak je je eigen detoxsap. Inclusief informatie over detoxkuren & ontgiftende levensmiddelen. Lees verder en ontdek hoe u dit doet.

Schoon bakken - natuurlijke verwennerij met een zuiver geweten

Wil je graag een natuurlijker dieet volgen, maar toch van lekker gebak houden? We laten je zien wat schoon bakken inhoudt en hoe je deze trend kunt omarmen.

Snackificatie

Wil je snacken om je maaltijden flexibel en gezond te maken? Ontdek hoe je flexibel en gezond kunt snacken en echt kunt genieten van wat je eet.