Zuurdesem bereiden - hoe doe je dat!
Uw eigen zuurdesem maken: stap-voor-stap instructies voor het bereiden, onderhouden en bewaren ervan. Plus tips over waarom het brood langer vers blijft en heerlijke recepten voor roggebrood en knäckebröd.
Versheid ideeën
Levensmiddelen moeten echt vers smaken, zelfs na het bewaren, en moeten hun vitamines en voedingsstoffen behouden. Onze versheidideeën laten je zien hoe je dit mogelijk maakt. Ontdek praktische bewaartips en de waarheid achter mythes over levensmiddelen en voeding.
Populairste artikelen
Deze kleine bosbewoners zijn verweven met een overvloed aan mythen. Maar is het waar dat paddenstoelen niet ingevroren mogen worden? Lees verder om erachter te komen waar je rekening mee moet houden!
We geven je wat tips over de juiste bewaarmethode en de houdbaarheid als je jam invriest. Alle voordelen hiervan vind je hier.
Pizzadeeg bewaren in de koelkast: hoe je verse pizza, diepvriespizza en pizzasnacks bewaart, fermenteert en verwerkt.
Versheid ideeën
Brood bewaren: zo blijft je brood veel langer vers
Vraag jij je ook vaak af hoe je je brood het beste kunt bewaren? Hier laten we zien waar en hoe je je brood op de juiste manier bewaart, zodat je er langer van kunt genieten.
Versheid ideeën
Kaas bewaren - zo blijft hij langer vers
Hoe je kaas op de juiste manier in de koelkast bewaart en vers houdt: met eenvoudige tips over hoe lang kaas houdbaar is en hoe je hem het beste kunt bewaren. Lees verder en ontdek hoe u dit doet.
Versheid ideeën
Bier op de juiste manier bewaren: tips om van je bier te genieten
Bier op de juiste manier bewaren en drinken: ontdek de ideale temperatuur voor het bewaren en drinken van bier om de beste smaak te krijgen. Krijg nu tips voor koeling.
Versheid ideeën
Vitamine C: de effecten van deze waardevolle voedingsstof
Je weet waarschijnlijk wel dat vitamine C een effect heeft op het lichaam en de gezondheid. We onthullen wat deze vitamine bevat en waar hij goed voor is.
Versheid ideeën
Vitamine D-rijke levensmiddelen voor een evenwichtige voeding
Vraag je je af of je via levensmiddelen aan je vitamine D-behoefte kunt voldoen? We laten je zien waar vitamine D wordt gevonden en welke rol de zon speelt.
Versheid ideeën
Dessert op de barbecue - hartig gevolgd door zoet
Iedereen kan vlees en groenten grillen - maar welke opties zijn er voor het dessert op de barbecue? Zoek uit welk fruit en gebak hiervoor geschikt zijn.
Versheid ideeën
De nummers op eieren: wat ze je vertellen
In de EU staan er uniforme nummers op eieren die aangeven hoe ze zijn geproduceerd en waar ze vandaan komen. Lees verder om erachter te komen hoe je de code zelf kunt ontcijferen.
Versheid ideeën
Gehakt invriezen en hygiënisch bewaren
Hoe je gehakt invriest ✓ en op de juiste manier bewaart in de koelkast ✓ en wat algemene informatie over houdbaarheid ✓ ontdek het nu