Refrigeración y congelación
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BRFvg 5511 Performance

Refrigerador para panaderías y pastelerías con enfriamiento por circulación de aire

Ideal para panaderías: este frigorífico para panadería enfría con temperaturas totalmente estables y permite elegir entre tres zonas de humedad para conservar frescos durante más tiempo los alimentos sensibles a las temperaturas como, por ejemplo, la masa. Por su parte, el filtro de polvo de harina opcional protege los componentes de refrigeración.

  • Volumen bruto total - 533 l

  • Dimensiones exteriores: altura / anchura / profundidad - 168,4 / 74,7 / 76,9 cm

  • Refrigerante - R 600a

  • Consumo energético en 24 horas - 2,413 kWh / 24h

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Compatibles con bandejas de panadería Euronorm

Dimensiones perfectas: las bandejas de hornear Euronorm se pueden colocar y volver a retirar de forma óptima y sencilla sobre los robustos rieles de apoyo en forma de L. Al fin y al cabo, todos los electrodomésticos para panadería de Liebherr han sido diseñados expresamente para el uso de bandejas de panadería estandarizadas.

HumidityControl

Las condiciones climáticas perfectas solo se pueden crear con una correcta combinación de temperatura y humedad. Con HumidityControl puede ajustar la humedad según le convenga y, de este modo, crear el clima de almacenamiento óptimo para disfrutar de la frescura de sus alimentos durante todavía más tiempo.

Interfaz WiFi/LAN reequipable

Así de fácil se interconecta un Liebherr en red: con la interfaz WiFi y LAN reequipable, los electrodomésticos pueden conectarse sin esfuerzo a los sistemas externos como SmartMonitoring de Liebherr. Con la solución de monitorización digital, la temperatura de almacenamiento se controla y documenta cómodamente y con seguridad mediante la interfaz configurada posteriormente.

Información sobre el fallo de alimentación

Si se ha interrumpido el suministro eléctrico debido a un fallo, la información sobre el fallo de alimentación aparecerá al restablecerse la corriente eléctrica. En ella se informa sobre si el electrodoméstico ha estado temporalmente sin recibir corriente y qué temperatura máxima se ha alcanzado durante ese intervalo. Con ello, usted puede valorar mejor la posible pérdida de calidad.

Puerta de cierre automático < 90° / cierre automático cuando la puerta se abre menos de 90°

Realice el trabajo rutinario con absoluta comodidad y la seguridad de no pasar nada por alto: la puerta del electrodoméstico permanece abierta a partir de un ángulo de apertura de aproximadamente 90° para facilitar la carga y descarga, así como la limpieza. Con menos de 90°, la puerta se cierra por sí sola para evitar que el electrodoméstico se quede abierto por descuido. Esto mantiene la temperatura estable y conserva la calidad de los alimentos.

Disponibilidad de piezas de repuesto durante 15 años

Liebherr-Hausgeräte GmbH lleva la vida útil de sus electrodomésticos de alta calidad un paso más allá para sus clientes: La disponibilidad de piezas de repuesto se ampliará a 15 años desde el final de producción del modelo correspondiente. Esto se aplica a todas las piezas funcionales y almacenables del equipamiento. Liebherr-Hausgeräte también garantiza este servicio de forma retroactiva para todos los electrodomésticos fabricados a partir del 1 de enero de 2021.

Nota: A pesar de que realizamos un minucioso mantenimiento de los datos, nos reservamos el derecho a realizar cambios técnicos, por lo que puede haber errores o desviaciones en las imágenes y el contenido de los textos en comparación con el electrodoméstico real. *Puede consultar información detallada en los términos y condiciones de la garantía Liebherr de hasta 10 años: home.liebherr.com/guarantee.