BFPSvh 8401 Perfection

Congelador para panaderías y pastelerías con enfriamiento por circulación de aire

Da gusto utilizar este congelador de panadería. Congela cuidadosamente los productos y los conserva a una temperatura estable con una humedad óptima. Práctico: los listones con entalladuras se retiran fácilmente. Esto hace que sean muy fáciles de limpiar.

Volumen bruto total - 854 l
854 l
Dimensiones exteriores: altura / anchura / profundidad - 213,5 / 78,7 / 101,7 cm
213,5 / 78,7 / 101,7 cm
Refrigerante - R 290
R 290

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Equipos

Compatibles con bandejas de panadería Euronorm

Dimensiones perfectas: las bandejas de hornear Euronorm se pueden colocar y volver a retirar de forma óptima y sencilla sobre los robustos rieles de apoyo en forma de L. Al fin y al cabo, todos los electrodomésticos para panadería de Liebherr han sido diseñados expresamente para el uso de bandejas de panadería estandarizadas.

Listones con entalladuras extraíbles

El polvo y la harina, siempre a raya: Los listones con entalladuras pueden extraerse y volverse a colocar fácilmente sin herramientas. Gracias a este diseño, tanto los listones como los paneles interiores lisos son muy fáciles de limpiar, y evitan la acumulación de suciedad en las junturas.

NoFrost

Olvídese de tener que descongelar con los electrodomésticos profesionales para panaderías de Liebherr. La humedad generada se combate con la refrigeración asistida por ventilador, mientras que las fases de descongelación cíclicas eliminan las últimas partículas de humedad del interior. Para un almacenamiento cómodo, seguro y sin hielo.

Puerto WiFi/LAN integrado

La interfaz WiFi/LAN le permitirá conectar sus electrodomésticos de forma sencilla a SmartMonitoring de Liebherr o a los sistemas locales disponibles.

Interfaz WiFi/LAN reequipable

Así de fácil se interconecta un Liebherr en red: con la interfaz WiFi y LAN reequipable, los electrodomésticos pueden conectarse sin esfuerzo a los sistemas externos como SmartMonitoring de Liebherr. Con la solución de monitorización digital, la temperatura de almacenamiento se controla y documenta cómodamente y con seguridad mediante la interfaz configurada posteriormente.

Información sobre el fallo de alimentación

Si se ha interrumpido el suministro eléctrico debido a un fallo, la información sobre el fallo de alimentación aparecerá al restablecerse la corriente eléctrica. En ella se informa sobre si el electrodoméstico ha estado temporalmente sin recibir corriente y qué temperatura máxima se ha alcanzado durante ese intervalo. Con ello, usted puede valorar mejor la posible pérdida de calidad.

Equipamiento adicional

Datos técnicos

Descargas