Ananas: valori nutriționale și vitamine ale fructului tropical
Când vă gândiți la o vacanță tropicală, acest fruct dulce va apărea inevitabil în mintea dumneavoastră: ananasul. Valorile nutritive ale acestui fruct tropical vorbesc de la sine, la fel ca și gustul său. După banane și citrice, este unul dintre cele mai populare fructe din lume. Vă vom spune totul despre vitaminele, caloriile și valorile nutriționale ale ananasului.
Timp de depozitare*
| Compartiment pentru cămară 12 °C | 14 zile |
| Sertar EasyFresh 7 °C cu placă de reglare a aerului | 10 zile |
| Compartiment frigider 7 °C | 8 zile |
| Compartiment congelator -18 °C | 12 luni |
Puncte-cheie
- Sărac în calorii și bogat în nutrienți: 100 g de ananas conțin doar 50 de calorii, sunt formate din 86% apă și furnizează vitamina C, betacaroten, fier și mangan.
- Beneficii pentru sănătate: enzima bromelaină ajută la digestie, are proprietăți antiinflamatorii și poate ajuta la recuperarea după efort.
- Versatil: ananasul este ideal ca gustare, în salate sau smoothie-uri - datorită dulceții sale naturale, fibrelor și vitaminelor.
Aceste valori nutritive și vitamine se găsesc în ananas
Ananasul este un fruct tropical care provine din zonele tropicale și subtropicale. Ananasul este originar dinBrazilia, Paraguay și Guyana. Există peste 100 de soiuri diferite, dar numai câteva sunt comercializate pe piața mondială. O caracteristică specială pe care aproape nimeni nu o știe despre ananas: Din punct de vedere botanic, pielea aspră și solzoasă a ananasului este formată din aproximativ 200 de fructe individuale, care pot fi recunoscute după solzii individuali. Acest lucru îi conferă ananasului aspectul său caracteristic, asemănător unui con de pin cu un tuf verde. De aici provine și cuvântul ananas.
Ananasul este delicios și nutritiv. Conține multe substanțe nutritive importante, cum ar fi vitamina C, betacaroten, fier și mangan. Valorile sale nutriționale sunt, de asemenea, impresionante: 100 g de pulpă proaspătă de ananas conține doar 50 de calorii, deoarece este alcătuită din aproximativ 86% apă - ideală pentru o dietă care ține cont de calorii. Conținutul de grăsimi este foarte scăzut, mai mic de 0,2 g, la fel ca și conținutul de proteine, de aproximativ 0,5 g. Conținutul de carbohidrați este de aproximativ 13 g, în principal sub formă de fructoză naturală. În plus, există aproximativ 1,4 g de fibre, care vă ajută să vă simțiți sătul și promovează sănătatea intestinală. Datorită valorilor sale nutriționale echilibrate, ananasul este ideal ca o gustare răcoritoare sau ca un adaos fructat la salate sau smoothie-uri.
Cât de sănătos este ananasul?
Ananasul este considerat o adevărată sursă de energie pentru sănătate. Acesta furnizează multă vitamina C, care întărește sistemul imunitar și protejează celulele de stresul oxidativ. Manganul pe care îl conține susține metabolismul energetic și sănătatea oaselor. De asemenea, printre valorile nutriționale ale ananasului se remarcă enzima bromelaină, care poate inhiba inflamațiile, poate ameliora umflăturile și poate promova digestia proteinelor - un ajutor natural pentru stomac și intestine. De asemenea, fructul conține compuși vegetali secundari cu proprietăți antioxidante care leagă radicalii liberi. Fibrele sale favorizează digestia, în timp ce conținutul ridicat de apă vă ajută să vă mențineți hidratat. În țările tropicale, ananasul este utilizat în mod tradițional pentru a trata tusea, durerile articulare și pierderea poftei de mâncare. De asemenea, este interesant pentru sportivi, deoarece poate ajuta la recuperarea după antrenament. Pe scurt: consumul regulat de ananas este o modalitate delicioasă de a furniza organismului substanțe nutritive valoroase.
Dacă doriți să consumați ananas în mod regulat, trebuie să știți cât timp se va păstra. În comparație cu alte fructe tropicale, se păstrează surprinzător de bine - cel puțin atunci când condițiile sunt potrivite. Liebherr are în gama sa frigidere cu un compartiment de pivniță, unde temperatura este de 12 °C. Ananasul se simte deosebit de bine aici și va rămâne proaspăt timp de 14 zile. Un ananas întreg se va păstra în compartimentul normal al frigiderului timp de aproximativ opt zile înainte de a-și pierde prospețimea. Cu toate acestea, dacă le depozitați în Sertar EasyFresh al unui frigider Liebherr, veți beneficia de condiții mai bune: o placă de reglare a aerului asigură o umiditate ridicată, iar temperatura este aceeași ca în restul frigiderului. Datorită umidității ridicate, ananasul rămâne proaspăt și aromat timp de până la zece zile - cu două zile mai mult decât într-un compartiment frigorific normal.
*Toate specificațiile indicate trebuie considerate valori orientative și depind în fiecare caz de tipul de produse alimentare și de depozitarea corespunzătoare, fără întrerupere, a lanțului frigorific de la recoltă/producție până la aparatul de uz casnic Liebherr. În cazul în care produsele alimentare conțin informații privind termenul minim de valabilitate, se aplică întotdeauna data de pe ambalaj.
