Refrigerare și congelare

Idei de prospețime

Alimentele trebuie să aibă un gust cu adevărat proaspăt chiar și după depozitare și trebuie să își păstreze vitaminele și substanțele nutritive. Ideile noastre privind prospețimea vă arată cum să faceți acest lucru posibil. Descoperiți sfaturi practice de depozitare și adevărul din spatele miturilor comune privind alimentele și nutriția.

Auf hellem Untergrund: Mehlschale, daneben auf Holzbrett Schüssel mit Sauerteig, Gärkörbchen, zwei Kochlöffel und oben eine Karaffe.

Pregătirea aluatului cu maia – cum se face!

Fabricarea propriului aluat matern: instrucțiuni pas cu pas pentru prepararea, întreținerea și conservarea acestuia. Plus sfaturi despre motivul pentru care păstrează pâinea proaspătă mai mult timp și rețete delicioase pentru pâine de secară și pâine crocantă.

Cele mai populare articole

Idei de prospețime

Păstrarea pâinii: cum să vă păstrați pâinea proaspătă pentru mai mult timp

Vă întrebați adesea cum să vă păstrați cel mai bine pâinea? Aici vă dezvăluim unde și cum să depozitați corect pâinea, astfel încât să vă puteți bucura de ea mai mult timp.

Idei de prospețime

Păstrarea brânzei - cum să o păstrați proaspătă mai mult timp

Cum să depozitați corect brânza în frigider și să o păstrați proaspătă: cu sfaturi simple despre cât timp se va păstra brânza și cel mai bun mod de a o depozita. Citiți în continuare pentru a afla.

Idei de prospețime

Depozitarea corectă a berii: sfaturi pentru a vă bucura de bere

Depozitarea și savurarea corectă a berii: aflați temperatura ideală pentru depozitarea și consumul berii pentru a obține cel mai bun gust. Obțineți acum sfaturi despre refrigerare.

Idei de prospețime

Vitamina C: efectele acestui nutrient valoros

Probabil știți că vitamina C are un efect asupra organismului și a sănătății. Vă dezvăluim ce conține această vitamină și pentru ce este bună.

Idei de prospețime

Alimente bogate în vitamina D pentru o dietă echilibrată

Vă întrebați dacă vă puteți acoperi necesarul de vitamina D prin alimente? Vă vom arăta unde se găsește vitamina D și ce rol joacă soarele.

Idei de prospețime

Desert pe grătar - sărat urmat de dulce

Oricine poate prăji carne și legume - dar ce opțiuni există pentru desert pe grătar? Aflați ce fructe și produse de patiserie sunt potrivite pentru acest lucru.

Idei de prospețime

Cifrele privind ouăle: ce vă spun ele

În UE, ouăle poartă numere uniforme care indică modul în care au fost produse și originea lor. Citește mai departe pentru a afla cum poți descifra și tu codul.

Idei de prospețime

Congelarea cărnii tocate și depozitarea igienică

Cum să congelați carnea tocată ✓ și să o păstrați corect în frigider ✓ precum și câteva informații generale privind termenul de valabilitate ✓ descoperiți acum