Grădina de plante de interior - cel mai bun mod de a cultiva plante aromatice!
Nu aveți o grădină, dar totuși doriți să vă bucurați de ierburi proaspete pe tot parcursul anului? Atunci o grădină de plante de interior sau cultivarea plantelor pe pervazul ferestrei este soluția perfectă pentru tine! Citiți mai departe pentru a afla la ce trebuie să fiți atenți atunci când cultivați ierburi acasă și ce tipuri sunt potrivite în special ca ierburi culinare pe pervaz.
Puncte-cheie
- Alegerea locului potrivit: un pervaz cu multă lumină solară este locul perfect pentru cultivarea ierburilor culinare
- Recipientele mici cu orificii de scurgere pentru a preveni îmbibarea cu apă sunt cele mai bune pentru cultivarea ierburilor pe pervazul ferestrei
- Selectarea solului și a îngrășămintelor potrivite este, de asemenea, esențială pentru a fi recompensat cu o recoltă abundentă
- Ierburile perene trebuie așezate într-un loc întunecos și răcoros în timpul iernii, gata să fie replantate primăvara pentru o nouă viață
Grădina de plante de interior: succes garantat
Poate că nu aveți degete verzi, dar totuși doriți să vă cultivați propriile plante aromatice. Atunci o grădină de plante de interior este soluția perfectă. Aceasta poate fi o grădină mică de containere cu plante sau un sistem complex, care poate fi folosit pentru a cultiva ierburi sau legume pe tot parcursul anului, totul între patru pereți.
Spre deosebire de grădinile convenționale din exterior, unde creșterea plantelor depinde de lumina soarelui și de vreme, o grădină inteligentă de plante de interior oferă un mediu controlat, unde temperatura, umiditatea, lumina și condițiile solului pot fi aliniate în mod optim la nevoile plantelor. Astfel, nu trebuie să vă faceți griji pentru plantele dvs. iubite, chiar dacă plecați într-o călătorie lungă sau dacă temperatura exterioară scade dramatic.
Unele grădini de plante aromatice folosesc tehnologia hidroponică, în care plantele cresc într-o soluție de apă bogată în nutrienți, în timp ce altele folosesc plantele tradiționale din pământ. Majoritatea grădinilor de plante de interior necesită o sursă de lumină adecvată pentru a promova creșterea plantelor, deoarece spațiile interioare tind să nu ofere suficientă lumină naturală. Lămpile LED sunt o alegere populară, deoarece oferă spectrul de lumină potrivit pentru creșterea plantelor și consumă mai puțină energie decât lămpile convenționale cu incandescență. Singurul dezavantaj al acestor grădini fără griji este că, în cele mai multe cazuri, va trebui să scoateți mai mult din buzunar!
Ierburi culinare pe pervazul ferestrei
Aveți grijă de plantele dvs. în mod regulat, astfel încât să vă puteți bucura de ele mult timp de acum încolo.
Este posibil să considerați grădinile de plante de interior prea scumpe sau să preferați să vă îngrijiți singur plantele. În acest caz, vă recomandăm să cultivați ierburi aromatice pe pervazul ferestrei bucătăriei, deoarece puteți folosi ierburile cultivate acasă direct la gătit. Cu toate acestea, există câteva aspecte de luat în considerare pentru a fi recompensat cu o recoltă abundentă.
Alegerea pervazului potrivit pentru cultivarea plantelor aromatice
În primul rând, alegerea locației potrivite este esențială. Multe ferestre au acum geamuri și acoperiri duble, ceea ce înseamnă că nu mai permit trecerea întregului spectru de lumină către interior. Prin urmare, vă recomandăm să alegeți un pervaz unde ierburile vor primi cât mai multă lumină solară. Dacă preferați să aveți plantele în bucătărie, pregătite pentru gătit, dar pervazul ferestrei bucătăriei este la umbră, atunci puteți folosi și o sursă de lumină artificială, cum ar fi o lampă de creștere.
Recipiente potrivite pentru cultivarea ierburilor pe pervazul ferestrei
Un alt factor care trebuie luat în considerare este utilizarea unor recipiente adecvate pentru plante. Deoarece spațiul de pe pervazul ferestrei pentru plantele dvs. este în general limitat, recipientele mai mici tind să fie cea mai potrivită opțiune. În general, vă puteți planta plantele aromatice în aproape orice recipient, cu condiția ca acesta să aibă găuri de drenaj pentru a elibera excesul de apă. Astfel, oalele, vasele, coșurile pentru sticle sau chiar articolele reciclate, cum ar fi conservele sau sticlele, sunt toate opțiuni potrivite. Modalitățile simple de a vă crea o grădină de plante aromatice DIY sunt explicate mai detaliat în continuare.
Sol, apă, nutrienți și pauze pe timpul iernii pentru ierburile de pe pervaz
Solul potrivit și o cantitate suficientă de îngrășăminte sunt esențiale pentru ca ierburile dvs. culinare să se dezvolte bine. În mod ideal, ar trebui să folosiți pământ special pentru plante aromatice, deoarece acesta reține apa și substanțele nutritive importante pentru plante cât mai mult timp posibil. Fertilizați ierburile ocazional pentru a vă asigura că primesc suficiente substanțe nutritive. În timpul iernii, ierburile perene ar trebui să beneficieze de o pauză și să fie așezate într-un loc întunecos cu temperaturi de aproximativ 0 °C pentru a le permite să ierneze. Acest lucru permite plantelor să crească și mai bine în anul următor. În mod ideal, ar trebui să replantați ierburile culinare primăvara, astfel încât acestea să poată primi acest nou substrat.
Ierburi în casă: ce soiuri sunt potrivite?
Busuiocul poate fi cultivat cu ușurință în casa dumneavoastră.
Odată ce ați decis să vă cultivați propriile plante aromatice, trebuie să decideți ce soiuri să cultivați între cei patru pereți ai dumneavoastră. În primul rând, veștile bune: majoritatea ierburilor sunt potrivite pentru cultivarea în casă și sunt relativ puțin pretențioase. Cele mai cunoscute și populare patru soiuri sunt detaliate mai jos:
- Busuioc: busuiocul este una dintre cele mai frecvent utilizate plante pentru cultivarea în interior, deoarece are un gust atât de bun atunci când este proaspăt! Necesită multă lumină solară și udare regulată. La recoltarea frunzelor de busuioc, trebuie să tăiați întotdeauna tulpina deasupra unei noi perechi de frunze, astfel încât noile frunze să crească din nou în același loc.
- Arpagic: arpagicul este o plantă perenă și este puțin pretențios în natură. Nu ar trebui să aveți probleme cu această plantă atâta timp cât vă asigurați că udați și fertilizați regulat planta. O locație bine luminată este, de asemenea, benefică. La recoltare, tăiați tulpinile cât mai jos posibil.
- Pătrunjel: pătrunjelul preferă un loc cald, parțial umbrit, fără lumina directă a soarelui. Udarea și fertilizarea regulată sunt esențiale și aici. Este o plantă bienală, ceea ce înseamnă că vă puteți bucura de ea și în anul următor!
- Mentă: niciuna dintre plantele menționate mai sus nu crește la fel de repede ca menta. Prin urmare, este importantă și tăierea regulată pentru a menține planta în formă, alături de udarea regulată. Deoarece menta se usucă rapid, este recomandat să alegeți un loc parțial umbrit.
Desigur, există multe alte soiuri de plante care cresc minunat pe pervazul ferestrei, cum ar fi coriandru, cimbru, oregano, rozmarin sau creson, astfel încât să puteți lua o decizie în funcție de preferințele dvs. gustative. De asemenea, trebuie să țineți întotdeauna cont de nevoile fiecărei plante, pentru a asigura condiții optime.
