Salata Iceberg - conține acești nutrienți crocanți
Salata iceberg este săracă în calorii, bogată în apă și plină de nutrienți valoroși. În acest articol, veți afla despre proprietățile sale de promovare a sănătății și cum să păstrați salata iceberg proaspătă și crocantă cât mai mult timp posibil - permițându-vă să vă bucurați de valorile sale nutritive într-o varietate de moduri în bucătăria dumneavoastră.
Timp de depozitare*
| Sertar BioFresh Fruit & Vegetable puțin peste 0 °C cu umiditate ridicată | 20 de zile |
| Sertar EasyFresh 7 °C cu placă de reglare a aerului | 10 zile |
| Compartiment frigider 7 °C | 7 zile |
| Compartiment congelator -18 °C | nu se recomandă |
Puncte-cheie
- Salata Iceberg este formată din aproximativ 95 % apă. Are doar 14 calorii la 100 de grame.
- Salata oferă substanțe nutritive importante , vitamine și minerale. Substanțele amare din salata iceberg ajută la digestie.
- Frunzele crocante pot fi folosite într-o varietate de moduri, de exemplu în sandvișuri sau rulouri.
- Salata Iceberg trebuie păstrată în frigider.
Ce substanțe nutritive conține salata iceberg?
Pentru a păstra salata iceberg și substanțele sale nutritive proaspete și crocante cât mai mult timp posibil, aceasta eratransportată pe gheață. Acest lucru a permis salatei iceberg să parcurgă rute lungi de transport fără a-și pierde prospețimea și gustul. Tot din această perioadă datează și numele său, care rămâne ferm întipărit în mintea oamenilor până în prezent.
Salata este formată din aproximativ 95 % apă. Cu doar 14 calorii la 100 de grame, salata iceberg este deosebit de săracă în calorii. Ea conține cantități mari de vitamine și minerale, ceea ce face ca salata iceberg să fie atât de sănătoasă. Substanțele amare pe care le conține stimulează sucurile digestive, ceea ce are un efect pozitiv corespunzător asupra sistemului digestiv.
Cum să păstrați salata iceberg proaspătă și să îi păstrați nutrienții
Deoarece salata iceberg are un gust relativ neutru, este potrivită pentru multe feluri de mâncare și poate fi combinată cu sosuri atât sărate, cât și dulci. Cu toate acestea, este, de asemenea, ideal ca topping pe un sandwich delicios sau ca umplutură într-un wrap proaspăt.
În primul rând, termenul de valabilitate este cel care distinge salata iceberg de alte tipuri de salată, cum ar fi salata cu cap de unt sau salata de miel. Acestea sunt adesea sensibile la căldură și la frig, se ofilesc ușor și nu mai sunt bune pentru consum. O altă caracteristică tipică a salatei iceberg sunt frunzele sale foarte crocante, care seamănă cu forma unei scoici.
Pentru a păstra salata iceberg proaspătă și nutritivă cât mai mult timp posibil, aceasta trebuie păstrată în frigider. Salata se va păstra până la 7 zile într-un compartiment obișnuit al frigiderului. Un frigider cu tehnologia Liebherr BioFresh este potrivit pentru o depozitare mai îndelungată. Compartimentul special pentru alimente proaspete - Fruit & Vegetable safe - menține o temperatură scăzută constantă de puțin peste 0 °C în combinație cu o umiditate ridicată. Acest lucru menține alimentele sensibile proaspete pentru mai mult timp. Salata Iceberg rămâne proaspătă cu până la 13 zile mai mult în acest compartiment pentru alimente proaspete.
*Toate specificațiile indicate trebuie considerate valori orientative și depind în fiecare caz de tipul de produse alimentare și de depozitarea corespunzătoare, fără întrerupere, a lanțului frigorific de la recoltă/producție până la aparatul de uz casnic Liebherr. În cazul în care produsele alimentare conțin informații privind termenul minim de valabilitate, se aplică întotdeauna data de pe ambalaj.
