Productafbeelding, Perspectief: Schuin geopend leeg, Bakkerijkoelkast met dynamische koeling, Kleur behuizing: wit, Kleur deur: wit

Productafbeelding, Perspectief: Recht geopend leeg, Bakkerijkoelkast met dynamische koeling, Kleur behuizing: wit, Kleur deur: wit

Productafbeelding, Perspectief: Schuin gesloten leeg, Bakkerijkoelkast met dynamische koeling, Kleur behuizing: wit, Kleur deur: wit

Productafbeelding, Perspectief: Recht gesloten leeg, Bakkerijkoelkast met dynamische koeling, Kleur behuizing: wit, Kleur deur: wit

BRFvg 5511 Performance

Bakkerijkoelkast met dynamische koeling

Ideaal voor bakkerijen: deze bakkerijkoelkast koelt met volledig stabiele temperaturen en in drie selecteerbare vochtigheidszones, waardoor temperatuurgevoelige levensmiddelen, zoals deeg, langer vers blijven. En het optionele meelstoffilter beschermt de koelcomponenten.

Totaal bruto volume - 533 l
533 l
Buitenmaten: hoogte/breedte/diepte - 168,4 / 74,7 / 76,9 cm
168,4 / 74,7 / 76,9 cm
Koelmiddel - R 600a
R 600a
Energieverbruik in 24 uur - 2,413 kWh / 24h
2,413 kWh / 24h

Vergelijken

Uitrusting

Geschikt voor euronorm-bakplaten

Perfect passend: Euronorm-bakplaten kunnen perfect op de robuuste L-vormige rails worden geplaatst en ook gemakkelijk weer worden verwijderd. Elk bakkerij-apparaat van Liebherr is namelijk expliciet ontworpen voor het gebruik van gestandaardiseerde bakplaten.

HumidityControl

Perfecte klimaatcondities kunnen alleen worden gecreëerd met de juiste combinatie van temperatuur en vochtigheid. Met HumidityControl kan de vochtigheid exact worden ingesteld. Voor een optimaal bewaarklimaat en de mogelijkheid om nog langer van versheid te genieten.

Achteraf aan te brengen WiFi/LAN-interface

Zo eenvoudig kan een Liebherr in een netwerk worden geïntegreerd: Met de achteraf aan te brengen WiFi- en LAN-interface kunnen apparaten moeiteloos worden verbonden met externe systemen, zoals SmartMonitoring van Liebherr. Met de digitale bewakingsoplossing kan de opslagtemperatuur eenvoudig en veilig worden bewaakt en gedocumenteerd via de achteraf ingestelde interface.

Informatie over stroomstoring

Als de stroomvoorziening na een stroomstoring hersteld is, wordt informatie over de stroomstoring weergegeven. Gemeld wordt dat het apparaat tijdelijk zonder stroom is geweest en geeft aan welke maximale temperatuur gedurende die periode is bereikt. Zo kunt u beoordelen of er een kwaliteitsverlies te verwachten is.

Zelfsluitende deur < 90° / automatische deursluiting bij minder dan 90°

Voer routinewerkzaamheden eenvoudig uit; wees er zeker van dat er niets vergeten wordt: Vanaf een openingshoek van ongeveer 90° blijft de apparaatdeur openstaan en maakt zowel het in- als uitladen en de reiniging gemakkelijker. Bij een openingshoek van minder dan ca. 90° sluit de deur automatisch zodat het apparaat niet onbedoeld open blijft staan. Zo blijft de temperatuur stabiel en de kwaliteit van uw opgeslagen producten behouden.

15 jaar lang reserveonderdelen beschikbaar

Liebherr-Hausgeräte GmbH gaat wat de serviceduur van haar hoge-kwaliteitsapparaten betreft nog een stapje verder voor haar klanten: De beschikbaarheid van reserveonderdelen wordt verlengd naar 15 jaar vanaf het einde van de productie van het desbetreffende model. Dit is van toepassing op alle functionele onderdelen en onderdelen van de apparatuur die kunnen worden opgeslagen. Liebherr-Hausgeräte garandeert tevens dat deze service met terugwerkende kracht geldt voor alle apparaten die sinds 1 januari 2021 zijn geproduceerd.

Extra uitrusting

Technische gegevens

Downloads