Productafbeelding, Perspectief: Schuin geopend leeg, Bakkerijvrieskast met dynamische koeling, Kleur behuizing: rvs, Kleur deur: rvs

Productafbeelding, Perspectief: Recht geopend leeg, Bakkerijvrieskast met dynamische koeling, Kleur behuizing: rvs, Kleur deur: rvs

Productafbeelding, Perspectief: Schuin gesloten leeg, Bakkerijvrieskast met dynamische koeling, Kleur behuizing: rvs, Kleur deur: rvs

Productafbeelding, Perspectief: Recht gesloten leeg, Bakkerijvrieskast met dynamische koeling, Kleur behuizing: rvs, Kleur deur: rvs

BFPSvh 6501 Perfection

Bakkerijvrieskast met dynamische koeling

Deze bakkerijvriezer is de perfecte partner in elke professionele bakkerij. Het apparaat is bestand tegen de omgevingsomstandigheden, maar toch voorzichtig met kwetsbare producten: deeg en banket worden voorzichtig ingevroren en op een nauwkeurig ingestelde temperatuur bewaard.

Totaal bruto volume - 602 l
602 l
Buitenmaten: hoogte/breedte/diepte - 211,5 / 69,7 / 86,7 cm
211,5 / 69,7 / 86,7 cm
Koelmiddel - R 290
R 290

Vergelijken

Uitrusting

Geschikt voor euronorm-bakplaten

Perfect passend: Euronorm-bakplaten kunnen perfect op de robuuste L-vormige rails worden geplaatst en ook gemakkelijk weer worden verwijderd. Elk bakkerij-apparaat van Liebherr is namelijk expliciet ontworpen voor het gebruik van gestandaardiseerde bakplaten.

Verwijderbare strips met inkeping

Meel en stof maken geen kans. De strips met inkeping kunnen eenvoudig en zonder gereedschap worden verwijderd en teruggeplaatst. Dit maakt het bijzonder eenvoudig om de strips en de gladde binnenwand schoon te maken en voorkomt ophopingen rond de naden.

NoFrost

De professionele Liebherr-apparaten voor bakkerijen hoeven niet meer te worden ontdooid. Eventueel aanwezig vocht wordt bestreden door de ventilatorgestuurde koeling. Cyclische ontdooifasen verwijderen zelfs de laatste vochtdeeltjes uit de binnenruimte. Voor een gemakkelijk en veilige opslag zonder ijsvorming.

Geïntegreerde WiFi-/LAN-interface

Met behulp van de WiFi/LAN-interface kunt u via Liebherr SmartMonitoring of bestaande lokale systemen eenvoudig verbinding maken met uw apparatuur.

Achteraf aan te brengen WiFi/LAN-interface

Zo eenvoudig kan een Liebherr in een netwerk worden geïntegreerd: Met de achteraf aan te brengen WiFi- en LAN-interface kunnen apparaten moeiteloos worden verbonden met externe systemen, zoals SmartMonitoring van Liebherr. Met de digitale bewakingsoplossing kan de opslagtemperatuur eenvoudig en veilig worden bewaakt en gedocumenteerd via de achteraf ingestelde interface.

Informatie over stroomstoring

Als de stroomvoorziening na een stroomstoring hersteld is, wordt informatie over de stroomstoring weergegeven. Gemeld wordt dat het apparaat tijdelijk zonder stroom is geweest en geeft aan welke maximale temperatuur gedurende die periode is bereikt. Zo kunt u beoordelen of er een kwaliteitsverlies te verwachten is.

Extra uitrusting

Technische gegevens

Downloads