Eten als je griep hebt - versnel je herstel met deze voedingsstoffen
In die tijd van het jaar waarin het weer kouder wordt, komt de golf van verkoudheid en griep weer terug. Maar wat kun je doen tegen griep en soortgelijke ziekten? We onthullen welke levensmiddelen goed zijn als je griep hebt en welke levensmiddelen waardevolle vitaminen en voedingsstoffen bevatten om je te helpen gezond te blijven in deze periode.
De belangrijkste punten
- Vloeistof: veel water, kruidenthee en verdund vruchtensap drinken helpt om het lichaam gehydrateerd te houden en slijm los te maken.
- Licht verteerbaar: soepen, rijst en beschuiten zijn licht verteerbaar en leveren belangrijke voedingsstoffen.
- Groenten en fruit: levensmiddelen die rijk zijn aan vitamine C versterken het immuunsysteem, terwijl wortels en spinazie de slijmvliezen beschermen.
- Vermijden: vette, gekruide levensmiddelen, suiker en zuivelproducten kunnen het herstel vertragen.
Wat kun je het beste eten als je een griepachtige infectie hebt
Iedereen kent het gevoel als je 's ochtends op kantoor komt en de mensen links, rechts en in het midden aan het snotteren en hoesten zijn. De griep heerst en het is de hoogste tijd om je immuunsysteem te versterken met de juiste levensmiddelen. Gelukkig kunnen sommige levensmiddelen die in de winter in het seizoen zijn een positief effect hebben op onze gezondheid. Ze stimuleren de stofwisseling, zorgen voor de nodige vitamineboost of kalmeren onze zenuwen. Zorg ervoor dat je tijdens het griepseizoen wat fruit en groenten op je boodschappenlijstje hebt staan of, idealiter, al in je koelkast thuis hebt liggen.
Bepaalde voedingsstoffen en vitaminen spelen een cruciale rol in de ondersteuning van het immuunsysteem. Vitamine C uit citrusvruchten, paprika en broccoli helpt het immuunsysteem te versterken, zelfs voordat een infectie optreedt. Zink, dat voorkomt in noten, havermout en peulvruchten, kan de duur van een infectie verkorten. Omega-3 vetzuren uit lijnzaadolie of vis hebben ontstekingsremmende eigenschappen. Probiotische levensmiddelen zoals yoghurt en zuurkool bevorderen een gezonde darmflora, die nauw verbonden is met het immuunsysteem. IJzer, dat voorkomt in spinazie en rood vlees, helpt de lichaamscellen van zuurstof te voorzien en bevordert zo het herstel. Deze voedingsstoffen helpen je immuunsysteem op te bouwen zodat je geen griep krijgt.
Griep bestrijden met het juiste levensmiddel
Als je griep hebt, moet je je lichaam voeden met licht verteerbare en voedselrijke levensmiddelen. De beste levensmiddelen bij griep zijn bouillons en soepen, waarbij kippensoep waardevolle mineralen en eiwitten levert die ontstekingsremmend kunnen werken. Drink veel water, kruidenthee of verdund vruchtensap als je griep hebt. Veel vocht drinken helpt om het lichaam gehydrateerd te houden en maakt slijm los. Licht verteerbare koolhydraten zoals rijst, toast of beschuit helpen je om nieuwe energie op te doen zonder je maag van streek te maken. Het eten van eiwitrijke levensmiddelen zoals mager gevogelte, vis of eieren bevordert het herstelproces wanneer je griep hebt.
Fruit en groenten zijn bijzonder waardevol als je griep hebt, omdat ze het immuunsysteem versterken en het lichaam voorzien van belangrijke vitaminen en antioxidanten. Levensmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, zoals sinaasappels, kiwi's en paprika's, kunnen je immuunsysteem ondersteunen en het herstel versnellen. Bananen zijn ook een goede keuze omdat ze waardevol kalium bevatten, dat het lichaam verliest als je koorts hebt. Wortelen, spinazie en zoete aardappelen bevatten bètacaroteen, dat door het lichaam wordt omgezet in vitamine A en de slijmvliezen beschermt. Het eten van een bonte mix van verschillende soorten fruit en groenten helpt het lichaam sneller te herstellen van de griep. De vitaminerijke levensmiddelen zijn aanzienlijk langer houdbaar in de BioFresh-kluis van de Liebherr koel-vriescombinatie, zodat je de volgende boodschappen met een gerust hart kunt uitstellen.
Wat je niet moet eten als je griep hebt
Eerst en vooral moet levensmiddel goed smaken als je griep hebt. Er zijn echter een aantal levensmiddelen die je beter kunt vermijden. Moeilijk verteerbare, vette en sterk gekruide levensmiddelen zijn ongeschikt als je griep hebt, omdat ze de maag belasten en de spijsvertering bemoeilijken. Fastfood, gefrituurd voedsel en kant-en-klaarmaaltijden uit de diepvrieskist kunnen ontstekingen bevorderen en het lichaam extra belasten. Zoetigheid en suikerhoudende dranken kunnen je immuunsysteem verzwakken en het herstel vertragen. Zuivelproducten moeten voorzichtig worden geconsumeerd, omdat ze bij sommige mensen de slijmproductie kunnen verhogen. Alcohol en cafeïnehoudende dranken kunnen het lichaam uitdrogen, wat het herstelproces vertraagt. Als je griep hebt, moet je daarom lichte, verse levensmiddelen eten en ervoor zorgen dat je voldoende vitamines en vocht binnenkrijgt.
Dit kan je ook interesseren
Verjong je lichaam: maak een detox sapje voor jezelf
Je lichaam ontgiften: zo maak je je eigen detoxsap. Inclusief informatie over detoxkuren & ontgiftende levensmiddelen. Lees verder en ontdek hoe u dit doet.
Energieke voeding - de hele dag energie
Begin de dag vol energie en blijf de hele dag energiek - met energiegevende voeding. Lees verder en ontdek hoe u dit doet.
