Citroni - uzturvērtība, vitamīni un to ietekme
Zeltaini dzeltens, atsvaidzinošs un daudziem nesaraujami saistīts ar vasaras dzērieniem, piemēram, limonādi vai limoncello - citroni ir īsta vitamīnu bumba! Taču šis daudzpusīgais auglis ir ne tikai baudījums garšas kārpiņām, tas ir arī īsts brīnums veselībai. Mēs atklājam, kā citronos esošie vitamīni un uzturvielas var labvēlīgi ietekmēt jūsu organismu.
Uzglabāšanas laiks*
| Krātuves nodalījums 12 °C | 30 dienas |
| EasyFresh ir drošs 7 °C ar gaisa regulēšanas plati | 20 dienas |
| Ledusskapja nodalījums 7 °C | 16 dienas |
| Saldētavas nodalījums -18 °C | 12 mēneši |
Galvenie punkti
- 100 g citrona satur tikai aptuveni 29 kalorijas, tāpēc tas ir mazkaloriju uzkoda.
- Citroni nodrošina ievērojamu daļu no C vitamīna dienas nepieciešamības.
- Citronos esošie flavonoīdi veicina šūnu aizsardzību un tiem piemīt pretiekaisuma īpašības.
- Augļu skābes un šķiedrvielas veicina veselīgu gremošanu unrosina apetīti.
Veiciniet savu veselību ar citronos esošajiem vitamīniem
Šis citrusauglis ir īpaši iecienīts savas raksturīgās garšas dēļ, taču tam ir arī izcilas uzturvērtības. Citronos ir aptuveni 89 % ūdens, tāpēc tie ir atsvaidzinošs un viegli sagremojams ēdiens. Citroni satur 29 kalorijas uz 100 g, tāpēc tajos ir maz kaloriju un tie ir lielisks atspirdzinošs atspirdzinošs uzkodas ēdienreižu starplaiks.
Īpaši jāatzīmē augstais C vitamīna saturs: Ar 51 mg uz 100 gcitrons nodrošina aptuveni 85 % no pieaugušajam nepieciešamās dienas devas. C vitamīns ir būtisks antioksidants, kas aizsargā organismu no brīvajiem radikāļiem, stiprina imūnsistēmu un veicina ādas veselību. Citroni satur arī B6 vitamīnu, kāliju un folātus, kas ir svarīgi vielmaiņai un muskuļu darbībai.
Citroni ir pazīstami arī ar savām pretiekaisuma īpašībām.Flavonoīdiem mizā un mīkstumā piemīt antioksidantu īpašības un tie veicina šūnu aizsardzību. Citronu uzturvērtība var palīdzēt mazināt iekaisumu un palēnināt šūnu novecošanās procesu. Augstais augļu skābju un šķiedrvielu saturs veicina veselīgu gremošanu un stimulē gremošanas sulu veidošanos.
Citroni un to daudzpusīgā iedarbība
Citroni ir ne tikai neaizstājama sastāvdaļa virtuvē - tiem ir arī daudzas veselībai labvēlīgas īpašības. Citronos esošajai citronskābei piemīt detoksikējoša iedarbība. Tas var palīdzēt atbrīvoties no kaitīgajām vielām un atbalstīt aknu darbību. Citroni arī veicina apetīti un siekalošanos, kas var būt īpaši noderīgi pēc smagiem ēdieniem.
Turklāt citronu uzturvērtība var veicināt mitrināšanu: pateicoties lielajam ūdens saturam, tie veicina šķidruma uzņemšanu un veicina ādas veselību. Tāpēc citroni vasarā ir ideāls atspirdzinošs līdzeklis, kas palīdz mitrināt organismu un vienlaikus stiprina imūnsistēmu. Citronus ir diezgan viegli uzglabāt, un, ja tie tiek pareizi uzglabāti, tie saglabājas svaigi vairākas dienas. Citroni saglabā aromātu un uzturvērtību līdz pat 16 dienām, ja tos uzglabā 7 °C temperatūrā ledusskapī - un līdz 30 dienām, ja tos glabā pieliek 12 °C temperatūrā vai pieliekamajā skapī.
Aukstajā sezonā vai saaukstēšanās laikā citronus bieži izmanto kā mājas līdzekli. Citronu tēja vai ūdens ar citronu sulu ir ne tikai atsvaidzinoši, bet arī noderīgi saaukstēšanās gadījumā. Citronu sastāvā esošā skābe ir lieliski piemērota kaļķakmens noņemšanai vannas istabā, tīrot mājokli. Tā nav nejaušība, ka parastie tīrīšanas līdzekļi bieži vien smaržo pēc citrona. Citroni var neitralizēt sliktas smakas.
*Visas norādītās specifikācijas ir uzskatāmas par orientējošām vērtībām un katrā gadījumā ir atkarīgas no pārtikas produkta veida un pareizas uzglabāšanas bez pārtraukumiem aukstuma ķēdē no ražas novākšanas/ražošanas līdz Liebherr iekārtai. Ja uz pārtikas produktiem ir informācija par minimālo derīguma termiņu, vienmēr ir spēkā datums uz iepakojuma.
