Chargement

Image de produit, Perspective: Oblique ouvert vide, Couleur de l’habillage: Acier inox, Couleur de porte: Acier inox

Chargement

Chargement

Image de produit, Perspective: Droit ouvert vide, Couleur de l’habillage: Acier inox, Couleur de porte: Acier inox

Chargement

Image de produit, Perspective: Droit fermé, Couleur de l’habillage: Acier inox, Couleur de porte: Acier inox

FFPSvg 1402 Performance

retrofittable connectivity, NoFrost, castors

Acier inoxydable à l’extérieur, technologie de réfrigération de pointe à l’intérieur : ce congélateur répond aux exigences élevées d’une utilisation quotidienne en cuisine. Il congèle rapidement les aliments et les maintient à la température requise. NoFrost prévient la formation de givre et évite ainsi les opérations fastidieuses de dégivrage.

Volume brut total - 1 360 l
1 360 l
Dimensions du produit (H/L/P) - 215 / 142,7 / 86,7 cm
215 / 142,7 / 86,7 cm
Réfrigérant - R 290
R 290

Comparer

Intérieur et extérieur en acier inoxydable

L'hygiène est la priorité absolue pour la conservation des produits alimentaires. Dans cette optique, le revêtement intérieur du bac Gastronorme 2/1 est fabriqué en acier inoxydable afin de garantir l'hygiène des aliments et de faciliter le nettoyage des pièces fonctionnelles. Les parois en acier inoxydable sans joints ni interstices de l'habillage extérieur sont particulièrement faciles à nettoyer. Les réfrigérateurs et congélateurs GN 2/1 en acier inoxydable sont résistants aux jets d'eau à l'intérieur et à l'extérieur, selon la norme IPX5.

Technologie NoFrost

Avec les appareils professionnels de Liebherr, le dégivrage n’est plus nécessaire. L’humidité éventuelle est combattue par le refroidissement assisté par ventilateur et les phases de dégivrage cycliques chassent les moindres traces d’humidité de l’intérieur de l’appareil. Pour un stockage pratique, fiable et sans givre.

Plafonnier à LED

Même dans un environnement sombre, le plafonnier à LED garantit un bon éclairage de l’intérieur de l’appareil. Grâce à une visibilité optimale, le produit souhaité est immédiatement sous la main. La porte peut donc être refermée rapidement et la température intérieure reste ainsi stable. Cela vous épargne bien des recherches inutiles – et, surtout, des dépenses d’énergie.

Convient aux bacs Euronorme (congélateur de restauration uniquement)

Ouvrez la porte, insérez le récipient, tout est bien rangé : Les appareils professionnels destinés au secteur de la restauration sont spécialement conçus pour répondre aux besoins des cuisines et des boulangeries et sont donc adaptés aux bacs Euronorme.

Interface WiFi/LAN installable a posteriori

La mise en réseau d’un appareil Liebherr est extrêmement simple : Grâce à l’interface WiFi et LAN installable a posteriori, les appareils peuvent facilement être reliés à des systèmes externes, comme le SmartMonitoring de Liebherr. Cette solution de surveillance numérique permet de contrôler et de consigner la température de stockage confortablement et en toute sécurité via l’interface installée par rétrofit.

Information panne de courant

Si l’alimentation électrique a été interrompue en raison d’une panne, l’information panne de courant apparaît dès que le courant est rétabli. Celle-ci signale que l’appareil a été privé de courant pendant un certain temps et indique la température maximale atteinte pendant ce laps de temps. Cela vous permet d’évaluer si une perte de qualité des produits est à craindre.

FFPSvg 1402 Performance

Équipement

Intérieur et extérieur en acier inoxydable

Technologie NoFrost

Plafonnier à LED

Convient aux bacs Euronorme (congélateur de restauration uniquement)

Interface WiFi/LAN installable a posteriori

Information panne de courant

Équipement supplémentaire

Données techniques

Téléchargements