Réfrigération et congélation
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Image de produit, Perspective: Oblique ouvert vide, Congélateur armoire avec SmartFrost, Couleur de l’habillage: blanc, Couleur de porte: blanc
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FFFsg 5501 Performance

Congélateur armoire avec SmartFrost

Ce congélateur pose libre est spécialement conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles : il assure une congélation fiable et stable, même à des températures ambiantes atteignant +40 °C. Il répond bien entendu à toutes les directives en matière d’hygiène, de conformité HACCP et de récipients GN. Il satisfait à toutes les directives en matière d’hygiène, de conformité HACCP et de conteneurs GN.

  • Volume brut total - 499 l

  • Dimensions extérieures : H x L x P - 181,8 / 74,7 / 76,9 cm

  • Réfrigérant - R 290

  • Consommation électrique en 24 heures - 3,380 kWh / 24h

Détails des technologies
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SmartFrost

SmartFrost réduit la formation de givre à l’intérieur de l’appareil et sur les produits stockés. Le dégivrage est moins souvent nécessaire et considérablement facilité par les parois intérieures lisses et faciles à nettoyer. L’évaporateur coulé dans la mousse assure un refroidissement uniforme avec une grande efficacité énergétique.

Joint de porte remplaçable

Économisez du temps et de l’argent : Les joints de porte clipsables de Liebherr peuvent être remplacés facilement. Si un joint est endommagé, vous pouvez le remplacer vous-même sans aucun outil.

LightAlarm

En cas d’augmentation incontrôlée de la température, à cause d’une porte qui est restée ouverte ou d’autres problèmes, l’éclairage intérieur de l’appareil se met à clignoter. Dans le cas d’appareils à porte vitrée, cela vous montre rapidement qu’une action est requise. Dans le cas d’appareils à porte pleine, le clignotement de l’éclairage intérieur vous avertit qu’il faut fermer la porte immédiatement afin de préserver la qualité des produits stockés.

Convient aux bacs Euronorme (congélateur de restauration uniquement)

Ouvrez la porte, insérez le récipient, tout est bien rangé : Les appareils professionnels destinés au secteur de la restauration sont spécialement conçus pour répondre aux besoins des cuisines et des boulangeries et sont donc adaptés aux bacs Euronorme.

Porte à fermeture automatique < 90°/fermeture automatique de la porte en dessous de 90°

Effectuez vos travaux de routine en tout confort en étant assuré que rien ne sera oublié : à partir d’un angle d’ouverture d’environ 90°, la porte de l’appareil reste ouverte et facilite le chargement, le déchargement et le nettoyage. En dessous d’environ 90°, elle se ferme d’elle-même pour éviter que l’appareil ne reste ouvert involontairement. La température reste ainsi stable et la qualité de vos aliments est préservée.

Interface WiFi/LAN installable a posteriori

La mise en réseau d’un appareil Liebherr est extrêmement simple : Grâce à l’interface WiFi et LAN installable a posteriori, les appareils peuvent facilement être reliés à des systèmes externes, comme le SmartMonitoring de Liebherr. Cette solution de surveillance numérique permet de contrôler et de consigner la température de stockage confortablement et en toute sécurité via l’interface installée par rétrofit.

Remarque : malgré notre attention quant à l’actualisation des données, nous nous réservons le droit d’apporter des modifications techniques qui peuvent entraîner des erreurs et des divergences dans le contenu des images et des textes par rapport à l’appareil d’origine Liebherr.