Notre maître sommelier Frank Kämmer vous emmène dans un voyage fascinant dans le monde du vin. Découvrez des faits utiles et élargissez vos connaissances sur le vin, le champagne et bien d'autres choses encore, et inspirez-vous de ses conseils professionnels pour déguster la boisson parfaite.
Certains acheteurs de vin sont ce que l'on appelle des chasseurs d'étiquettes. Ils améliorent sans cesse leurs méthodes pour bien choisir une bouteille de vin. Ils cherchent à se procurer des vins de qualité, parfois rares, produits par un grand nom du vin par exemple, un vigneron souvent spécialiste d'un cépage ou dune appellation, d'autres les choisissent pour leurs médailles ou parce qu'ils sont amateurs de certaines régions comme Bordeaux.
Choisissez la température optimale pour boire du vin : découvrez à quelle température le vin blanc, le rosé et le champagne doivent être servis, et pourquoi le vin rouge ne doit pas être servi trop chaud.
Apprenez pourquoi il est important de décanter le vin et comment nettoyer correctement votre carafe.
Comprendre l'âge du vin : découvrez l'âge du vin rouge et du vin blanc et si le vin vieux est encore bon à boire. Trucs et astuces - à découvrir dès maintenant.
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Comment assurer un bon vieillissement des vins ? Différentes conditions doivent être réunies pour bien conserver votre vin en bouteille et lui permettre d'atteindre la bonne maturité. Retrouvez-les dans ce guide exclusif.
Le vin naturel émerge en France et connaît de plus en plus de succès. Comment est-il élaboré ? En quoi est-il différent d'un vin traditionnel ?
Vous appréciez le vin mais manquez de connaissances pour le savourer davantage et plus longtemps ? Vous vous demandez quel est le processus d'évolution du vin en bouteille ? Et aussi combien de temps le conserver ? Vous trouverez ici les réponses à vos questions sur l'évolution du vin en bouteille.
Constituer sa cave à vin en ligne, aujourd’hui c’est possible. Un amateur de vin peut réaliser la plus belle sélection de caves à vin tout en restant devant son écran. Tant dans le contenant que le contenu !
Toutes les clés pour trouver la cave à vin vous correspondant le mieux. Usage, dimensions, rangement. Suivez notre guide Liebherr.
Le vin rouge a toujours eu une place de choix dans nos caves à vins. Véritable tradition française, il possède différentes expressions en fonction de l'origine de son terroir et de son assemblage. Qu'il vienne du Beaujolais, de Bourgogne, du Languedoc Roussillon, de Bordeaux ou de la Vallée du Rhône, qu'il soit bio ou non, il reste le vin le plus consommé en France.
Le vin rouge a toujours eu une place de choix dans nos caves à vins. Véritable tradition française, il possède différentes expressions en fonction de l'origine de son terroir et de son assemblage. Qu'il vienne du Beaujolais, de Bourgogne, du Languedoc Roussillon, de Bordeaux ou de la Vallée du Rhône, qu'il soit bio ou non, il reste le vin le plus consommé en France.
