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Design et lifestyle
Les jus de fruits apportent des vitamines, mais contiennent également beaucoup de sucre. Découvrez les différentes variétés, les valeurs nutritionnelles et les astuces pour prolonger la durée de conservation. En savoir plus !
Comment conserver correctement le fromage dans le réfrigérateur et en préserver la fraîcheur : avec des conseils simples sur la durée de conservation du fromage et la meilleure façon de le stocker. Lisez la suite pour en savoir plus.
Le poisson frais ne se conserve qu'une journée environ dans un réfrigérateur normal. Nous vous expliquons comment conserver le poisson frais plus longtemps.
La congélation des aliments en toute simplicité : découvrez la bonne façon de congeler vos aliments, de les conserver et d'économiser ainsi de l'argent et des ressources !
Les aliments de A à Z
Découvrez les avantages et les inconvénients de la margarine par rapport au beurre, ainsi que les instructions pour la fabriquer vous-même. Découvrez ce que cela implique !
Idées fraîches
L'approche "de la ferme à la table" consiste à proposer des aliments frais et locaux dont l'origine est transparente. Renseignez-vous sur le concept et découvrez comment vous pouvez vous-même adopter cette approche. Lire la suite
Idées de fraîcheur
Le professeur Guido Ritter explique comment BioFresh permet de conserver la fraîcheur des aliments plus longtemps. Découvrez les faits scientifiques et les avantages pratiques. Découvrez maintenant !
Idées fraîches
Comment conserver les oignons et prolonger leur durée de vie ! Découvrez des conseils simples pour une conservation optimale à la maison, dans le réfrigérateur et sans cave.
Idées fraîches
Mikkel Karstad parle de son parcours, de l'importance des produits de saison et du rôle central des bons ingrédients dans l'obtention d'une saveur authentique et d'un plaisir conscient.
Le guide de l'alimentation de A à Z explique quelles vitamines et quels nutriments sont contenus dans les aliments et comment les transformer au mieux.
Les aliments de A à Z
Haricots verts
Les haricots verts sont bien plus qu'un simple ragoût de haricots. Il est intéressant de se pencher sur l'histoire des haricots et sur la façon de les préparer de manière sûre et délicieuse.
Idées fraîches
Combien de temps le lait reste-t-il frais ? Découvrez combien de temps le lait peut être conservé au réfrigérateur, ce que signifie la date de péremption et quelles sont les conditions de conservation qui préserveront sa qualité.
Idées fraîches
Comment conserver, congeler et réchauffer correctement les pizzas : conseils pour les garder fraîches et croustillantes - comment réchauffer une pizza pour qu'elle ait le goût d'une pizza fraîchement cuite.
Design et style de vie
Tendance à l'alimentation circulaire : Voici comment recycler astucieusement les épluchures, les graines et le marc dans le cycle écologique. Découvrez les astuces dès maintenant et économisez des ressources !
