Réfrigération et congélation

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Les aliments de A à Z

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Idées fraîches

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Design et lifestyle

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Vin

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Dans FreshMAG

Fêtes de fin d'année
Réussissez vos repas de fin d'année avec nos astuces de préparation et de conservation.
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Les aliments de A à Z
Découvrez quelles vitamines et quels nutriments sont contenus dans les aliments et comment ils sont mieux traités dans l'alimentation de A à Z.
Idées fraîches
Les aliments frais doivent conserver leur goût authentique même après stockage. Les vitamines et les nutriments doivent être conservés dans leur intégralité. Nos idées innovantes vous montrent comment y parvenir au mieux.
Links liegen Petersilienwurzeln mit Grün, daneben eine kleine Holzschale mit geschnittenen Scheiben, von denen einige auf der schwarzen Steinplatte verstreut sind.

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Haricots verts

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Auf hellem Untergrund: Mehlschale, daneben auf Holzbrett Schüssel mit Sauerteig, Gärkörbchen, zwei Kochlöffel und oben eine Karaffe.

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Préparation du levain - comment faire !

Fabriquer son propre levain : instructions pas à pas pour le préparer, l'entretenir et le conserver. Vous y trouverez également des conseils sur les raisons pour lesquelles le pain reste frais plus longtemps et de délicieuses recettes de pain de seigle et de pain croustillant.

Hummus in einer Schale mit Brotscheiben daneben.

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Découvrez pourquoi il est si sain et la meilleure façon de le préparer. Découvrez des recettes simples et des variations créatives - essayez-les maintenant !

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