Réfrigération et congélation

Perdre du poids avec des smoothies : sains et minces

Les smoothies sont des boissons épaisses et non alcoolisées à base de fruits et de légumes auxquels on peut ajouter du lait ou du yaourt. Ils sont réputés sains, mais contiennent souvent du sucre ou des concentrés de jus de fruits. Outre leur bon goût, de nombreuses personnes attendent d'eux qu'ils soient bénéfiques pour leur santé. Découvrez si et dans quelle mesure il est possible de perdre du poids avec des smoothies.

Les points clés

  • Les smoothies peuvent être sains s'ils sont préparés à partir de fruits et de légumes frais, mais les variantes commerciales contiennent souvent du sucre et des additifs.
  • Les fruits et légumes entiers présentent des avantages supplémentaires, car la mastication favorise la satiété et est bénéfique pour la santé dentaire.
  • Les smoothies faits maison sont les meilleurs, car les produits tout prêts perdent des vitamines lors du processus de conservation. Une conservation optimale permet de garder les ingrédients frais plus longtemps.
  • Perdre du poids avec des smoothies est possible si on les utilise en tenant compte des calories, mais ils ne doivent pas remplacer les repas habituels.

Uniquement des fruits et légumes entiers ou les smoothies sont-ils également bons pour la santé ?

Les fruits et légumes entiers ainsi que les smoothies sont bien meilleurs que les jus purs. Ils contiennent des fibres, dont le jus est dépourvu. Cependant, la mastication, qui contribue à la salivation et à la santé dentaire, est éliminée. La mastication favorise également la sensation de satiété. Si vous consommez des fruits et des légumes sous forme de purée, vous en buvez généralement beaucoup plus que vous ne le feriez avec leurs ingrédients entiers. C'est un avantage pour les légumes. Toutefois, si le smoothie est principalement composé de fruits, les quantitésélevées de sucre sont alors facilement absorbées.

Il est donc recommandé de prendre son temps pour déguster les smoothies et de les boire lentement. En outre, un mélange de fruits et de légumes est le mieux à même de fournir à l'organisme une variété de vitamines, de minéraux et de composés végétaux secondaires. Perdre du poids grâce aux "green smoothies" est désormais sur toutes les lèvres. Il s'agit d'un mélange de légumes verts, d'herbes, de fruits mûrs et d'eau qui garantit une saveur parfaitement fraîche.

Des smoothies sains pour perdre du poids grâce à une préparation fraîche

La préparation est extrêmement importante pour que vos smoothies soient aussi sains que les fruits et légumes frais. L'inconvénient des smoothies prêts à l'emploi est la perte de vitamines au cours du processus de conservation. Bien que la pasteurisation soit considérée comme respectueuse des nutriments, des pertes de vitamines se produisent.

Il est donc préférable de préparer soi-même son smoothie à partir de fruits et de légumes frais et de le consommer immédiatement. Pour bénéficier d'une fraîcheur optimale, d'un meilleur goût et d'un énorme avantage pour la santé, il est utile de veiller à ce que vos ingrédients soient conservés de la meilleure façon possible. Les réfrigérateurs de Liebherr sont dotés de technologies innovantes à cet effet. BioFresh utilise un contrôle précis de la température et de l'humidité pour garantir que les fruits et légumes restent frais, croquants et nutritifs pendant beaucoup plus longtemps. Le processus naturel de vieillissement est ralenti dans des compartiments spéciaux dont les conditions climatiques sont adaptées individuellement. HydroBreeze complète cette technologie de fraîcheur par une fine brume froide qui est régulièrement pulvérisée sur les fruits et légumes. Les aliments sensibles sont ainsi protégés du dessèchement et conservent leurs vitamines et leur texture croquante.

Ces technologies permettent de conserver la fraîcheur des fruits et légumes plus longtemps, ce qui est idéal pour réaliser des smoothies maison sains, pleins de saveurs et de nutriments!

Perdre du poids : boire des smoothies pour atteindre le poids souhaité ?

Dans quelle mesure une cure de jeûne avec des smoothies est-elle adaptée à la perte de poids ? En résumé, une alimentation riche en fruits et légumes est importante et utile pour perdre du poids. D'une part, une quantité suffisante de vitamines et de minéraux est fournie avec un apport énergétique réduit. D'autre part, ces aliments sont peu caloriques et suffisamment rassasiants.

Une réduction de l'apport calorique et une augmentation de la consommation de calories sous forme d'exercice sont la recette d'une perte de poids réussie. Les smoothies sont un élément utile d'un régime hypocalorique. Si vous remplacez un repas entier par des smoothies de temps en temps, vous pouvez certainement réduire votre apport calorique. Toutefois, comme l'effet de satiété est limité et que de plus grandes quantités de sucre sont absorbées en même temps, cette mesure n'estpas recommandée comme méthode de perte de poids régulière.

L'idée de ne manger que des smoothies pendant quelques jours est similaire à celle du jeûne aux jus. Cependant, le jeûne aux jus n'est pas destiné à réduire le poids, mais constitue un composant de certaines méthodes de guérison naturelle. Elle ne doit être pratiquée que sur une courte période et avec l'avis d'un expert. Une réduction importante des calories sur une longue période n'entraîne pas de perte de poids, car l'organisme dégrade alors davantage de protéines musculaires. Or, les muscles sont nos centrales électriques pour brûler des calories. Pour une perte de poids saine : les smoothies peuvent donc accompagner un régime hypocalorique, mais ne remplacent pas les repas habituels.

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