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Knoblauch – Kalorien, Nährwerte und seine Wirkung | FreshMAG by Liebherr
In einem 0 Grad-Fach wie dem BioFresh-Safe von Liebherr können Sie die Haltbarkeit von Knoblauch auf bis zu 160 Tage verdoppeln , da er dort bei optimalen Bedingungen gelagert wird.
Paprika – Kalorien, Vitamine, Lagerung | FreshMAG by Liebherr
Durch Capsaicin wird auf der Zunge ein Hitze- und Schmerzreiz ausgelöst. Die Schärfe von Paprika wird mithilfe des Scoville-Index bestimmt . Er gibt den Capsaicin-Gehalt in der jeweiligen Frucht an.
https://www.liebherr.com/de-de/gefrier-kuehlschraenke/freshmag/lebensmittel-lexikon/paprika-7817145
Birne – Vitamine, Nährstoffe und Tipps zur Lagerung | FreshMAG by Liebherr
Nach der Ernte wird die Flasche dann samt Birne vom Zweig abgemacht, kurz gespült und der Schnaps draufgegossen.
https://www.liebherr.com/de-de/gefrier-kuehlschraenke/freshmag/lebensmittel-lexikon/birne-7817143
Bärlauch – alles zur Saison, Nährwerten und Wirkung | FreshMAG by Liebherr
Bärlauch zählt botanisch zu den Lauchgewächsen und wird meist als Küchenkraut, nicht als klassisches Gemüse, verwendet.
Rosenkohl im Profil: Kalorien, Vitamine und Nährwerte | FreshMAG by Liebherr
So wird es bekömmlicher und schmeckt angenehm nussig mit leicht bitterer Note.
Karotte – Vitamine und Nährstoffe des beliebten Gemüses
Der Begriff „Möhre“ wird vor allem im Norden verwendet, während in anderen Regionen „Karotte“ gebräuchlicher ist. Beide Namen beziehen sich auf das gleiche Wurzelgemüse .
https://www.liebherr.com/de-de/gefrier-kuehlschraenke/freshmag/lebensmittel-lexikon/karotte-7817139
Olivenöl: natives Öl zum Braten nutzen?| FreshMAG by Liebherr
Natives Öl wird ausschließlich durch mechanische Pressung ohne Hitzezufuhr gewonnen und daher auch als kaltgepresstes Öl bezeichnet.
Artischocke – diese Nährwerte stecken dahinter| FreshMAG by Liebherr
Wie der Blumenkohl und auch der Brokkoli zählt die Artischocke zum Blütenstandgemüse, von dem überwiegend der Blütenboden verwendet wird.
Pistazien: Herkunft, Nährwerte, Zubereitung | FreshMAG by Liebherr
Der Pistazienbaum wird bis zu zehn Meter hoch und trägt Früchte, die für uns von ganz besonderem Interesse sind.
https://www.liebherr.com/de-de/gefrier-kuehlschraenke/freshmag/lebensmittel-lexikon/pistazie-7817134
Nudelarten – italienische Klassiker | FreshMAG by Liebherr
Der Großteil der Pasta wird aus Hartweizengrieß hergestellt. Hartweizen ist eine Getreideart des Weizens, der dann in der Mühle zu Grieß verarbeitet wird.