Ce ajută împotriva petelor de vin roșu?
Vi s-a întâmplat vreodată acest lucru? Stai într-un restaurant cu o față de masă albă imaculată și dintr-o dată se întâmplă... Paharul se răstoarnă și fața de masă fină este acoperită instantaneu de pete oribile de vin roșu. Deci, ce ar trebui să faceți?
Puncte-cheie
- Sarea și vinul alb sunt ineficiente împotriva petelor de vin roșu.
- Un studiu arată că o mulțime de remedii de uz casnic nu funcționează.
- Săpunul lichid și peroxidul de hidrogen sunt eficiente, dar numai pentru textilele albe.
- Spălătoriile profesionale oferă cea mai bună soluție.
Îndepărtarea petelor de vin roșu - listă de conținut
Ce relevă studiile cu privire la eficiența remediilor de uz casnic și a soluțiilor de îndepărtare a petelor?
Nu există niciun motiv pentru a încerca, așa cum fac mulți oameni, să înmoaie petele de vin roșu folosind tot felul de remedii casnice dubioase, cum ar fi clătirea în vin alb sau presărarea cu sare. Un obicei prost care este adesea practicat, dar complet ineficient, este acela de a presăra sare pe pată. Acest lucru nu face decât să sporească haosul de pe masă.
În urmă cu 15 ani, Universitatea din California din Davis a studiat efectele diferitelor remedii pentru îndepărtarea petelor de vin roșu. Studiul a comparat opt substanțe de îndepărtare a petelor, inclusiv substanțe comerciale, precum și remedii clasice de uz casnic, în ceea ce privește efectul lor asupra diferitelor fibre textile.
În primul rând, rezultatul a arătat că, chiar și printre produsele comerciale de îndepărtare a petelor, există diferențe mari de eficacitate și că nu orice remediu este la fel de potrivit pentru fiecare țesătură. Și în afară de aceasta, puteți sări peste remediile de uz casnic utilizate pe scară largă.
De ce nu este o idee bună să presari sare pe petele de vin roșu?
Stropirea petei cu sare nu a avut niciun efect detectabil, iar spălarea cu vin alb nu a avut practic niciun fel de influență. Numai cu nailon ar putea fi detectat un efect.
Pentru unele textile, remediile de acasă chiar au înrăutățit petele, ceea ce nu este chiar surprinzător, având în vedere că trebuie să folosiți sare atunci când vopsiți textile pentru a ajuta materialul să accepte vopseaua.
Cum se îndepărtează eficient petele de vin roșu?
Câștigătorul testului printre substanțele de îndepărtare a petelor din cadrul studiului a fost un amestec simplu de părți egale de săpun lichid și peroxid de hidrogen. Această combinație a fost capabilă să albească eficient pigmenții de culoare vin roșu. Cu toate acestea, acest lucru a fost potrivit numai pentru lenjerie de masă albă.
Prin urmare, cel mai sigur și mai simplu remediu rămâne cel care este, de asemenea, comun în gastronomie: Trimiteți lenjeria de masă la o spălătorie profesională, deoarece aceasta nu va avea nicio problemă în a îndepărta astfel de pete zilnice.
Autorul
Frank Kämmer
Am lucrat mulți ani în restaurante high-end și în acest timp am devenit unul dintre cei mai buni somelieri din Europa. În 1996, am obținut titlul de Master Sommelier; cea mai înaltă calificare internațională în profesia mea. În prezent, lucrez în principal ca consultant în sectorul internațional al vinului și gastronomiei. De asemenea, am publicat numeroase cărți despre vinuri și băuturi spirtoase și am fost primul german care a fost acceptat în Cercul Britanic al Scriitorilor de Vin.
