BRPSvh 8401 Perfection

Koelkast bakkerijnorm met geforceerde koeling

Bakkerijen zijn vaak warme en stoffige ruimtes. Een bakkerijkoelkast van Liebherr ziet er altijd goed uit: deze is volledig vervaardigd uit roestvrijstaal, waardoor hij hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken is. Innovatieve technologie koelt de gevoelige producten voorzichtig. Bovendien kan de luchtvochtigheid individueel worden geregeld.

Totaal bruto volume - 854 l
854 l
Buitenafmetingen: hoogte / breedte / diepte - 213,5 / 78,7 / 101,7 cm
213,5 / 78,7 / 101,7 cm
Koelmiddel - R 290
R 290

Vergelijken

Uitrusting

Geschikt voor euronorm-bakplaten

Perfect passend: Euronorm-bakplaten kunnen perfect op de robuuste L-vormige rails worden geplaatst en ook gemakkelijk weer worden verwijderd. Elk bakkerij-apparaat van Liebherr is namelijk expliciet ontworpen voor het gebruik van gestandaardiseerde bakplaten.

Verwijderbare strips met inkeping

Meel en stof maken geen kans. De strips met inkeping kunnen eenvoudig en zonder gereedschap worden verwijderd en teruggeplaatst. Dit maakt het bijzonder eenvoudig om de strips en de gladde binnenwand schoon te maken en voorkomt ophopingen rond de naden.

HumidityControl

Perfecte klimaatcondities kunnen alleen worden gecreëerd met de juiste combinatie van temperatuur en vochtigheid. Met HumidityControl kan de vochtigheid exact worden ingesteld. Voor een optimaal bewaarklimaat en de mogelijkheid om nog langer van versheid te genieten.

Geïntegreerde WiFi-/LAN-interface

Met behulp van de WiFi/LAN-interface kunt u via Liebherr SmartMonitoring of bestaande lokale systemen eenvoudig verbinding maken met uw apparatuur.

Achteraf aan te brengen WiFi/LAN-interface

Zo eenvoudig kan een Liebherr in een netwerk worden geïntegreerd: Met de achteraf aan te brengen WiFi- en LAN-interface kunnen apparaten moeiteloos worden verbonden met externe systemen, zoals SmartMonitoring van Liebherr. Met de digitale bewakingsoplossing kan de opslagtemperatuur eenvoudig en veilig worden bewaakt en gedocumenteerd via de achteraf ingestelde interface.

Informatie over stroomstoring

Als de stroomvoorziening na een stroomstoring hersteld is, wordt informatie over de stroomstoring weergegeven. Gemeld wordt dat het apparaat tijdelijk zonder stroom is geweest en geeft aan welke maximale temperatuur gedurende die periode is bereikt. Zo kunt u beoordelen of er een kwaliteitsverlies te verwachten is.

Extra uitrusting

Technische gegevens

Downloads