Granātābols - bagāts ar vitamīniem jūsu uzturā
Granātāboli ir ne tikai garšīgi, bet arī bagāti ar uzturvielām. Tās bagātina daudzus ēdienus un dzērienus ar savu saldskābo, skābo un rūgteno garšu. Taču ne tikai garša ir tā, kas pārsteidz - granātābolu sēklu uzturvērtība un vitamīni arī ir izcili. Uzziniet, kā šis antioksidants var pozitīvi ietekmēt jūsu veselību.
Uzglabāšanas laiks*
| BioFresh nodalījums nedaudz virs 0 °C ar regulējamu mitrumu | nav ieteicams |
| EasyFresh nodalījums 7 °C ar gaisa regulēšanas plati | 55 dienas |
| Ledusskapja nodalījums 7 °C | 44 dienas |
| Saldētavas nodalījums -18 °C | 12 mēneši |
Galvenie punkti
- Bagāti ar vitamīniem: granātāboli satur daudz svarīgu vitamīnu, īpaši C vitamīnu un K vitamīnu.
- Maz kaloriju: 100 g granātābolu ir tikai 52 kalorijas, tāpēc tajos ir ļoti maz kaloriju.
- Svarīgas uzturvielas: granātāboli satur folskābi, kāliju un magniju.
- Antioksidanta iedarbība: granātābolos esošajiem polifenoliem piemīt spēcīga antioksidanta iedarbība.
Granātābols - satura rādītājs
Kādus vitamīnus satur granātābols?
Granātāboli ir īpaši bagāti ar C vitamīnu, kas ir ļoti svarīgs imūnsistēmas un ādas veselībai. 100 g granātābolu satur 10,2 mg C vitamīna, kas veicina imūnsistēmas darbību un palīdz organismam efektīvāk cīnīties ar slimībām. C vitamīnam piemīt arī antioksidanta iedarbība un tas aizsargā šūnas no brīvajiem radikāļiem.
Granātāboli satur arī K vitamīnu, kas ir svarīgs asins recēšanai un kaulu veselībai, un A vitamīnu , kas ir svarīgs redzes un ādas veselībai. Šī kombinācija padara granātābolus par veselīgu augli, kas veicina vispārējo veselību.
Papildus vitamīniem granātāboli nodrošina arī citas organismam ļoti svarīgas uzturvielas. Īpaši jāatzīmē folijskābe, kurai ir svarīga loma šūnu dalīšanās procesā un kas veicina asins veidošanos. Granātābolos esošais kālijs palīdz regulēt asinsspiedienu un atbalsta sirds un asinsvadu sistēmu. Granātāboli satur arī magniju, kas ir svarīgs veselīgai muskuļu darbībai, un dzelzi, kas veicina skābekļa transportēšanu organismā.
Granātābolos esošās šķiedrvielas veicina gremošanas sistēmas veselību un palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs.
Kādas ir granātābolu priekšrocības veselībai?
Granātāboliem piemīt daudzas veselību veicinošas īpašības, kas padara tos par vērtīgu augli uzturā. Granātābolos esošajiem polifenoliem, īpaši punikalagīnam, piemīt spēcīgas antioksidantu īpašības. Tās palīdz aizsargāt šūnas no brīvo radikāļu izraisītajiem bojājumiem, kas var samazināt hronisku slimību risku.
Granātāboliem piemīt arī kardioprotektīvās īpašības: tie palīdz pazemināt asinsspiedienu un uzlabo lipīdu līmeni asinīs, kas var samazināt sirds un asinsvadu slimību risku.
Granātāboli ir ļoti daudzpusīgi, untos var izmantot dažādos ēdienos. Mazās, kraukšķīgās sēkliņas ir ideāli piemērotas salātu, jogurtuvai augļu salātu paspilgtināšanai. Sēklas kokteiļiem piešķir papildu vitamīnus un augļu garšu . Granātābolus izmanto arī kā sulu vai granātābolu sīrupa sastāvdaļu. Šis sīrups ir lieliski piemērots kokteiļu un desertu pasniegšanai vai kā pankūku un vafeļu papildinājums.
Pareizi uzglabāti, granātāboli kādu laiku saglabājas svaigi. Nesagriezti granātāboli ledusskapī var uzglabāt līdz 44 dienām. Kad izņemat sēklas, uzglabājiet tās noslēgtā traukā ledusskapī - tās saglabāsies svaigas apmēram trīs līdz četras dienas.
*Visas norādītās specifikācijas ir uzskatāmas par orientējošām vērtībām un katrā gadījumā ir atkarīgas no pārtikas produkta veida un pareizas uzglabāšanas bez pārtraukumiem aukstuma ķēdē no ražas novākšanas/ražošanas līdz Liebherr iekārtai. Ja uz pārtikas produktiem ir informācija par minimālo derīguma termiņu, vienmēr ir spēkā datums uz iepakojuma.
