BRPvg 8401 Performance

Frigorifero per panetteria e pasticceria con raffreddamento ventilato

Raffreddamento delicato per una conservazione ottimale: questo frigorifero per pasticceria faciliterà il lavoro quotidiano in panetteria. Ad esempio, con le teglie da forno Euronorm, che si possono sistemare perfettamente sulle robuste guide d’appoggio a forma di L dalle quali si estraggono senza difficoltà.

Volume lordo totale - 854 l
854 l
Dimensioni esterne: altezza / larghezza / profondità - 211,5 / 78,7 / 101,7 cm
211,5 / 78,7 / 101,7 cm
Refrigerante - R 290
R 290

Confronta

Adatte per teglie da forno Euronorm

Perfettamente su misura: le teglie da forno Euronorm possono essere sistemate perfettamente sulle robuste guide d’appoggio a forma di L e da qui estratte senza difficoltà. Dopotutto, ogni apparecchiatura Liebherr per panifici è stata progettata esplicitamente per consentire l’utilizzo di teglie da forno standardizzate.

Staffe rimovibili

Prevenzione dell’accumulo di polveri o farine: È possibile rimuovere e riposizionare le staffe con facilità e senza utilizzare attrezzi. Ciò rende estremamente semplice la pulizia delle staffe e del rivestimento interno, aiutando a prevenire l'accumulo di residui attorno alle giunzioni.

HumidityControl

Solo con la giusta combinazione di temperatura e umidità è possibile creare le condizioni di conservazione perfette. Con HumidityControl potrete regolare l’umidità in base alle vostre esigenze, ottenendo così le condizioni di conservazione ideali per preservare più a lungo la freschezza dei cibi.

Interfaccia WiFi/LAN integrabile

Il collegamento in rete di un’apparecchiatura Liebherr è un gioco da ragazzi. Grazie all’interfaccia WiFi e LAN integrabile è possibile collegare facilmente le apparecchiature a sistemi esterni come lo SmartMonitoring di Liebherr. Questa soluzione di controllo digitale consente di monitorare la temperatura di conservazione in tutta comodità e sicurezza tramite l’interfaccia configurata.

Segnalazione in caso di blackout

Se si verifica un’interruzione di corrente in seguito a un guasto, una volta ripristinata l’alimentazione elettrica viene visualizzata l’info blackout. Questa notifica indica che l’apparecchiatura è stata temporaneamente disconnessa dalla corrente e riporta la temperatura massima raggiunta durante il blackout. In questo modo potrete stabilire se l’interruzione di corrente può aver compromesso la qualità dei prodotti.

Scarico sul fondo

L'igiene perfetta è un gioco da ragazzi: lo scarico integrato sul fondo delle apparecchiature Liebherr consente una pulizia agevole, grazie anche agli angoli arrotondati. L'acqua defluisce all'esterno e l'apparecchiatura ritorna pulita in poco tempo.

Nota: nonostante l'attenta manutenzione dei dati, ci riserviamo il diritto di apportare modifiche tecniche e potrebbero verificarsi errori e scostamenti nel contenuto delle immagini e dei testi rispetto all'apparecchiatura originale. *In conformità alle condizioni di garanzia per i 10 anni di garanzia del fabbricante: home.liebherr.com/guarantie