La corteccia di yogurt congelata è una sana delizia ghiacciata in una giornata calda
La corteccia di yogurt congelata è uno spuntino estivo rinfrescante. Scoprite come preparare e congelare correttamente questo salutare dessert ghiacciato
Idee per la freschezza
Gli alimenti devono avere un sapore genuinamente fresco anche dopo la conservazione e devono conservare le vitamine e i nutrienti. Le nostre idee di freschezza vi mostrano come renderlo possibile. Scoprite i consigli pratici per la conservazione e la verità che si cela dietro i più comuni miti sull'alimento e sulla nutrizione.
Gli articoli più popolari
Questi piccoli abitanti della foresta sono legati a un'abbondanza di miti. Ma è vero che i funghi non vanno congelati? Continuate a leggere per scoprire cosa dovete tenere a mente!
Vi mostreremo alcuni consigli sul metodo di conservazione corretto e sulla durata di conservazione quando congelate la marmellata. Qui troverete tutti i vantaggi che ne derivano.
Conservare l'impasto della pizza in frigorifero: come conservare, fermentare e lavorare la pizza fresca, la pizza surgelata e gli snack a base di pizza.
Idee per la freschezza
Conservare la pasta cotta: Durata di conservazione in frigorifero
Conservare la pasta cotta: Durata di conservazione in frigorifero, consigli per conservare e riutilizzare gli avanzi. Rilassatevi correttamente ora e divertitevi più tardi!
Idee per la freschezza
Dalla fattoria alla tavola - il più possibile fresco e locale
Farm-to-table significa alimento fresco e locale con origini trasparenti. Scoprite il sistema e come potete adottare voi stessi questo approccio. Leggi ora
Idee per la freschezza
Intervista con il Prof. Dr. Guido Ritter: La scienza della freschezza
Il Prof. Dr. Guido Ritter spiega come BioFresh mantiene gli alimenti freschi più a lungo. Scoprite i fatti scientifici e i benefici pratici. Scopritelo ora!
Idee per la freschezza
Conservare correttamente le cipolle: mantenerle fresche a lungo
Come conservare le cipolle e prolungarne la durata! Scoprite i semplici consigli per una conservazione ottimale in casa, in frigorifero e senza cantina.
Idee per la freschezza
Mikkel Karstad in un'intervista: Chef danese, consulente culinario e autore
Mikkel Karstad racconta il suo viaggio, l'importanza dei prodotti di stagione e il ruolo centrale dei buoni ingredienti per ottenere un sapore genuino e un piacere consapevole.
Idee per la freschezza
Latte in frigorifero: cosa c'è da sapere
Per quanto tempo il latte si mantiene fresco? Scoprite per quanto tempo il latte può essere conservato in frigorifero, cosa significa la data di scadenza e quali condizioni di conservazione ne salvaguardano la qualità.
Idee per la freschezza
Conservare, congelare e riscaldare la pizza la mantiene fresca e croccante!
Come conservare, congelare e riscaldare correttamente la pizza: consigli per ottenere freschezza e croccantezza - come riscaldare la pizza in modo che abbia un sapore fresco.
Idee per la freschezza
Tutto sullo zenzero: scoprite i suoi effetti, la conservazione e la versatilità culinaria
Vi chiedete spesso quale sia il modo migliore per conservare lo zenzero? Qui vi sveliamo dove e come conservare correttamente lo zenzero per poterlo gustare più a lungo.