Manger sainement : les aliments pourraient-ils remplacer les médicaments ?
Notre alimentation est un élément important d'un mode de vie sain. Les effets sur notre système immunitaire sont incontestables. Certaines maladies n'ont aucune chance face à des choix d'aliments sains. Mais les aliments pourront-ils un jour remplacer les médicaments ? Lisez la suite pour découvrir le potentiel et les limites des aliments et d'une alimentation saine.
Les points clés
- Une alimentation saine renforce le système immunitaire et peut réduire le risque de contracter certaines maladies.
- Les compléments alimentaires sont généralement inutiles et ne doivent être pris qu'en cas de carence avérée.
- Un régime alimentaire respectueux de la santé peut atténuer les symptômes, mais ne remplace pas les médicaments pour les maladies graves.
- Une bonne conservation des aliments dans les réfrigérateurs et les congélateurs permet de préserver les nutriments et de prolonger la durée de vie.
Santé et alimentation - table des matières
Manger sainement - conseils pour le système immunitaire
Les agents pathogènes, tels que certaines bactéries et certains virus, font partie de la vie quotidienne. Notre système immunitaire fait de son mieux pour reconnaître et combattre les agents pathogènes nocifs afin de nous maintenir en bonne santé. Pour ce faire, il a besoin d'énergie et de nutriments, que nous lui fournissons par le biais des aliments que nous consommons. En choisissant consciemment des aliments riches en nutriments et en réduisant les facteurs susceptibles d'affaiblir le système immunitaire, nous soutenons les propres défenses de l'organisme.
La vitamine C, la vitamine D et le zinc sont particulièrement importants pour notre système immunitaire. Cependant, de nombreuses autres vitamines et minéraux soutiennent également le travail effectué par nos cellules immunitaires. De même, les aliments très transformés contenant trop de graisses, de sucre et de sel ont tendance à avoir un effet néfaste. Nous pouvons avoir un effet positif sur notre santé en mangeant sainement.
Manger sainement : dire adieu aux compléments alimentaires
Mais il s'avère que... plus on est de fous, plus on rit. Les compléments alimentaires n'ont de sens que dans des cas exceptionnels. Elles sont souvent superflues. Pour certains micronutriments, une dose trop élevée peut même avoir un effet négatif. Vous ne devez donc consommer des compléments alimentaires qu'après avoir consulté un expert médical, si vous souffrez d'une carence en nutriments. Il est également important de respecter la dose recommandée pour ces produits.
Bonne nouvelle : il n'est pas difficile de trouver le bon niveau de micronutriments. Il est, en général, impossible d'en consommer trop dans son alimentation. Une alimentation variée et équilibrée fournit suffisamment de vitamines et de minéraux pour éviter tout risque de carence.
La nutrition au service de la santé : prendre soin de son corps
Comment manger sainement ? Choisissez de préférence des aliments frais et naturels. L'idéal est de consommer trois portions de légumes et deux portions de fruits par jour. En outre, les huiles de haute qualité (comme l'huile d'olive vierge), les noix, les graines, les céréales complètes et les produits fermentés, comme le yaourt, contribuent de manière importante à la santé de notre système immunitaire. Plus l'alimentation est variée et équilibrée, meilleur est l' apport global de tous les nutriments importants.
Une bonne conservation des aliments dans un réfrigérateur ou un congélateur est essentielle pour préserver leur fraîcheur et leur teneur en nutriments. Vous pouvez réduire la quantité d'aliments qui s'éteignent ou qui sont gaspillés en réglant l'appareil à la bonne température et au bon niveau d'humidité. Les réfrigérateurs Liebherr sont dotés de technologies innovantes telles que BioFresh. Ils permettent de conserver les fruits, les légumes, le poisson, la viande et les produits laitiers frais beaucoup plus longtemps à la température et au taux d'humidité idéaux. Les vitamines et la saveur sont ainsi préservées.
Une alimentation saine, l'exercice, le sommeil ou la relaxation sont tous importants pour notre bien-être et la prévention des maladies.
Alimentation et santé : les aliments contre la médecine
Aucun effet lié à une maladie ne peut être attribué aux aliments et aux compléments alimentaires. La guérison, l'atténuation ou la prévention des maladies est une tâche qui incombe uniquement aux médicaments. Ce sont des produits très concentrés. Leur produit et leur autorisation pour les consommateurs sont réglementés par les lois sur les médicaments. Même s'ils peuvent apporter un grand soulagement à la maladie, des effets secondaires sont possibles. Le dosage des différents ingrédients est soumis à des contrôles stricts et les médicaments ne doivent être pris qu'en cas de nécessité médicale et, de préférence, en consultation avec un médecin.
Ainsi, en cas de manifestation de nécessité médicale, les aliments ne peuvent se substituer aux médicaments. Parfois, les médicaments peuvent devenir superflus à la suite d'un changement de régime alimentaire. C'est notamment le cas des troubles dus à la malnutrition, comme les brûlures d'estomac, qui peuvent être soignés par un changement de régime alimentaire. Toutefois, si les plaintes ne sont pas liées à l'alimentation ou en cas de maladie grave, il est généralement nécessaire de prendre des médicaments.
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