Mangiare quando si ha l'influenza: accelerare il recupero con questi nutrienti
In quel periodo dell'anno in cui il clima diventa più freddo, torna l'ondata di raffreddori e influenze. Ma cosa si può fare contro l'influenza e malattie simili? Vi sveliamo quali sono gli alimenti utili in caso di influenza e quali contengono preziose vitamine e sostanze nutritive per aiutarvi a rimanere in salute in questo periodo.
I punti chiave
- Liquidi: bere molta acqua, tisane e succhi di frutta diluiti aiuta a mantenere l'organismo idratato e a sciogliere il muco.
- Facile da digerire: zuppe, riso e fette biscottate sono facili da digerire e forniscono importanti nutrienti.
- Frutta e verdura: gli alimenti ricchi di vitamina C rafforzano il sistema immunitario, mentre carote e spinaci proteggono le mucose.
- Evitare: alimenti grassi e piccanti, zucchero e prodotti caseari possono rallentare il recupero.
Cosa è meglio mangiare quando si ha un'infezione simil-influenzale
Tutti conoscono la sensazione che si prova quando si arriva in ufficio al mattino e le persone si lamentano e tossiscono a destra e a manca. L'influenza è in corso ed è giunto il momento di rafforzare il sistema immunitario con gli alimenti giusti. Fortunatamente, alcuni alimenti di stagione durante l'inverno possono avere un effetto positivo sulla nostra salute. Stimolano il metabolismo, forniscono il necessario apporto vitaminico o calmano i nostri nervi. Durante la stagione influenzale, assicuratevi di avere frutta e verdura nella vostra lista della spesa o, idealmente, già nel frigorifero di casa.
Alcuni nutrienti e vitamine svolgono un ruolo fondamentale nel sostenere il sistema immunitario. La vitamina C contenuta negli agrumi, nei peperoni e nei broccoli aiuta a rafforzare il sistema immunitario anche prima che si verifichi un'infezione. Lo zinco, presente in noci, farina d'avena e legumi, può ridurre la durata di un'infezione. Gli acidi grassi omega-3, ricavati dall'olio di semi di lino o dal pesce, hanno proprietà antinfiammatorie. Alimenti probiotici come lo yogurt e i crauti promuovono una flora intestinale sana, strettamente legata al sistema immunitario. Il ferro, presente negli spinaci e nella carne rossa, contribuisce a rifornire le cellule dell'organismo di ossigeno, favorendo così il recupero. Questi nutrienti aiutano a rafforzare il sistema immunitario per evitare di prendere l'influenza.
Combattere l'influenza con il giusto alimento
In caso di influenza, è bene nutrire il corpo con alimenti facilmente digeribili e ricchi di sostanze nutritive. Gli alimenti migliori da consumare in caso di influenza sono i brodi e le zuppe, con il brodo di pollo che fornisce preziosi minerali e proteine che possono avere un effetto antinfiammatorio. Bevete molta acqua, tisane o succhi di frutta diluiti quando avete l'influenza. Bere molti liquidi aiuta a mantenere l'organismo idratato e a sciogliere il muco. I carboidrati facilmente digeribili, come il riso, le fette biscottate o le fette biscottate, aiutano a fare il pieno di energia senza disturbare lo stomaco. Mangiare alimenti ricchi di proteine, come pollame magro, pesce o uova, favorisce il processo di recupero in caso di influenza.
La frutta e la verdura sono particolarmente utili in caso di influenza, poiché rafforzano il sistema immunitario e forniscono all'organismo importanti vitamine e antiossidanti. Alimenti ricchi di vitamina C, come arance, kiwi e peperoni, possono sostenere il sistema immunitario e accelerare il recupero. Anche le banane sono una buona scelta, perché contengono il prezioso potassio, che l'organismo perde quando si ha la febbre. Carote, spinaci e patate dolci contengono betacarotene, che l'organismo converte in vitamina A e protegge le mucose. Mangiare un mix variopinto di frutta e verdura aiuta l'organismo a riprendersi più rapidamente dall'influenza. Gli alimenti ricchi di vitamine si conservano molto più a lungo nella cassaforteBioFresh del frigorifero con congelatore verticale Liebherr, così potete tranquillamente rimandare la prossima spesa.
Cosa evitare di mangiare quando si ha l'influenza
Innanzitutto, gli alimenti devono avere un buon sapore quando si ha l'influenza. Tuttavia, ci sono alcuni alimenti da evitare. Alimenti difficili da digerire, grassi e fortemente speziati non sono adatti in caso di influenza, perché mettono a dura prova lo stomaco e rendono difficile la digestione. Il fast food, i cibi fritti e gli alimenti pronti del congelatore a pozzetto possono favorire l'infiammazione e sottoporre l'organismo a ulteriori sforzi. I dolci e le bevande zuccherate possono indebolire il sistema immunitario e rallentare la guarigione. I prodotti lattiero-caseari devono essere consumati con attenzione, in quanto possono aumentare la produzione di muco in alcune persone. L'alcol e le bevande contenenti caffeina possono disidratare l'organismo, rallentando il processo di recupero. Quando si ha l'influenza, è necessario mangiare alimenti leggeri e freschi e assicurarsi di assumere molte vitamine e liquidi.
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