Réfrigération et congélation

Stocker correctement les cigares pour préserver leur arôme

Vous êtes amateur de cigares et vous aimeriez savoir comment les conserver correctement? Les cigares de qualité supérieure sont des produits naturels précieux, fabriqués à la main, et il est vraiment important de les conserver correctement. Il est essentiel que l'humidité et la température soient correctes pour préserver les arômes fins. Lisez la suite pour savoir comment préserver cette saveur particulière et conserver correctement vos cigares.

Les points clés

  • Conditions de conservation optimales : les cigares doivent être conservés à un taux d'humidité de 68 à 75 % et à une température de 16 à 22 °C.
  • Conditions proches de l'original : les conditions d'un climat tropical comme celui des Caraïbes ou de l'Amérique du Sud sont parfaites pour la maturation et la préservation de l'arôme.
  • N'oubliez pas la ventilation : une bonne circulation de l'air permet d'éviter les odeurs de moisi et de conserver l'arôme des cigares.
  • L'humidificateur, la meilleure solution : un humidificateur en bois de cèdre garantit des conditions climatiques constantes et empêche les cigares de perdre leur qualité.

Pourquoi conserver les cigares tels qu'ils étaient dans leur pays d'origine ?

Vous vous demandez si vous avez bien conservé vos cigares jusqu'à présent ? Un cigare parfaitement conservé a une cape souple et élastique. Il est agréablement lourd dans la main et dégage une odeur succulente typique de son origine. Pour conserver vos cigares dans les meilleures conditions possibles, ils ont besoin d'un environnement similaire à celui des régions tropicales où pousse le tabac: les Caraïbes, l'Amérique du Sud ou l'Asie du Sud-Est. Si vous créez des conditions climatiques similaires pour la conservation, vous pourrez conserver ou faire mûrir vos cigares sur une longue période. Si au contraire vous conservez vos cigares à un taux d'humidité trop bas, ils se dessècheront et perdront leur arôme exquis. En revanche, si le taux d'humidité est trop élevé, le tabac de valeur risque de moisir.

RégionClimatTempérature moyenneHumidité de l'airSaison des pluiesCaractéristiques spéciales
Caraïbes (Cuba, République dominicaine, Jamaïque)Tropical-humide25-28 °C70–80 %Mai-NovembreSaison sèche et saison des pluies claires, forte humidité
Amérique du Sud (Brésil, Équateur, Colombie)Tropicale à subtropicale22-27 °C70–85 %Octobre-marsTempératures stables, humidité variable selon les régions
Asie du Sud-Est (Indonésie, Philippines, Sumatra)Tropicale avec une forte humidité26-30 °C80–90 %Novembre-MarsTempératures chaudes tout au long de l'année, peu de fluctuations de température

Conserver les cigares dans des conditions d'humidité et de température optimales

L' humidité idéale pour conserver les cigares se situe entre 68 et 75 %. Plus le cigare est destiné à être fumé tôt, plus l'humidité doit être proche de 68 %. La température idéale de stockage se situe entre 16 °C et 22 °C.

Un humidificateur offre les conditions idéales pour conserver les cigares.

Bois de cèdre pour un stockage à long terme sans humidité

Les boîtes à cigares traditionnelles et de nombreuses caves à cigares modernes sont en bois de cèdre. Ce bois absorbe l'humidité et la restitue ensuite de manière régulière. Les collectionneurs peuvent conserver leurs cigares pendant une longue période dans une boîte en bois de cèdre.

Conserver les cigares dans un réfrigérateur

En tant que produit naturel, les cigares nécessitent un environnement parfaitement hygiénique. Un filtre à charbon actif dans un humidificateur garantit que l'air à l'intérieur - contrairement à ce qui se passe dans un réfrigérateur classique - est exempt de toute odeur. Si vous n'avez pas d' humidificateur, vous vous êtes peut-être demandé si vous pouviez conserver vos cigares dans le réfrigérateur. Vous ne devez pas le faire car dans le réfrigérateur, vos cigares peuvent absorber des odeurs étrangères, même s'ils sont dans un emballage hermétique. Si vous souhaitez déguster régulièrement des cigares, vous devez donc investir dans un humidificateur de haute qualité.

FAQ : conservation des cigares

Si les cigares sont conservés dans des conditions optimales, idéalement dans un humidificateur, vous pouvez conserver vos cigares jusqu'à 15 ans. Cela signifie que vous pouvez accumuler une collection de cigares et les apprécier avec le même arôme même après une longue période.

Si vous ne possédez pas d'humidificateur, la boîte à cigares classique en bois de cèdre et la conservation dans une cave à vin offriront des conditions optimales.

Les cigares peuvent être conservés dans des récipients hermétiques et des sacs en plastique, mais les conditions extérieures telles que la lumière du soleil sont importantes. Surveillez l'augmentation du taux d'humidité afin d'éviter la formation de moisissures. Un récipient en bois de cèdre est le meilleur choix pour conserver les cigares.

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