Køl og frys

01

Levnedsmiddelleksikon

Levnedsmiddelleksikon

Alt om mad
Thumbnail Alt om mad

02

Ideer om friskhed

Ideer om friskhed

Nyttige tips til opbevaring
Thumbnail Nyttige tips til opbevaring

03

Design og livsstil

Design og livsstil

Trends, køkkendesign og inspiration
Thumbnail Trends, køkkendesign og inspiration

04

Vin

Vin

En rejse ind i vinens verden
Thumbnail En rejse ind i vinens verden

Mest populære artikler

Design og livsstil

Sådan laver du den perfekte æggesnaps: opskrifter, tips og variationer

Æggesnaps, som man får det på julemarkedet! Vi viser dig, hvordan du nemt kan tilberede denne festlige drik derhjemme. Gør dig klar til at blive inspireret!

Vin

Opbevaring af vin

Lær, hvordan du opbevarer vin korrekt: temperatur, luftfugtighed, lysbeskyttelse og meget mere - for at få fuld smag og lang holdbarhed.

Links liegen Petersilienwurzeln mit Grün, daneben eine kleine Holzschale mit geschnittenen Scheiben, von denen einige auf der schwarzen Steinplatte verstreut sind.

Fødevarer A-Z

Persillerod: forskelle i forhold til pastinak og ernæringsmæssige værdier

Persillerod: forskelle i forhold til pastinak, næringsværdier, anvendelse og mulige bivirkninger. Få tips til at øge dit helbred og din nydelse!

Vores fagområder

Levnedsmiddelleksikon
Find ud af, hvilke vitaminer og næringsstoffer der findes i fødevarer, og hvordan de bedst behandles i levnedsmiddelleksikon.
Ideer om friskhed
Frisk mad skal stadig smage autentisk, selv efter opbevaring. Vores ideer om friskhed viser dig, hvordan du opnår dette.
Design og livsstil
Trends, innovative køkkendesigns og inspiration: fremadrettede emner med spændende fakta, som vil berige din hverdag.

Levnedsmiddelleksikon

Tempeh - opdag det fermenterede ernæringsmæssige vidunder

Oplev tempeh - det fermenterede sojaprodukt, der smager mildt af nødder, er fyldt med protein og nemt passer ind i enhver sund kost.

Auf hellem Untergrund: Mehlschale, daneben auf Holzbrett Schüssel mit Sauerteig, Gärkörbchen, zwei Kochlöffel und oben eine Karaffe.

Idéer om friskhed

Tilberedning af surdej - sådan gør du!

Lav din egen surdej: trin-for-trin-vejledning til at forberede, vedligeholde og bevare den. Plus tips om, hvorfor den holder brødet frisk længere, og lækre opskrifter på rugbrød og knækbrød.

Hummus in einer Schale mit Brotscheiben daneben.

Levnedsmiddelleksikon

Hummus: Den cremede allrounder

Find ud af, hvorfor det er så sundt, og hvordan du laver det på den perfekte måde. Oplev enkle opskrifter og kreative variationer - prøv dem nu!

Viele verschiedene Sprossenarten auf einem Bild.

Levnedsmiddelleksikon

Sunde spirer: Dyrkning, næringsstoffer og hvordan man bruger dem derhjemme

Lær at dyrke dine egne spirer, opbevare dem korrekt og bruge dem på mange forskellige måder med tips om sorter, vitaminer og sundhedsmæssige fordele.

Design og livsstil

Hvad skal du lave på varme dage? Nemme sommeropskrifter

Hvad skal du lave på varme dage? Oplev forfriskende opskrifter, der er ideelle til sommermånederne, hurtige at tilberede og smager fantastisk.