Tab dig med smoothies: sund og slank
Smoothies er tykke, alkoholfrie drikke lavet af frugt og grøntsager, som kan tilsættes mælk eller yoghurt. De menes at være sunde, men indeholder ofte sukker eller frugtsaftkoncentrater. Ud over den gode smag forventer mange mennesker også, at de gavner deres helbred. Find ud af, om og i hvilket omfang det er muligt at tabe sig med smoothies.
De vigtigste punkter
- Smoothies kan være sunde, hvis de er lavet af frisk frugt og grønt, men kommercielle varianter indeholder ofte sukker og tilsætningsstoffer.
- Hele frugter og grøntsager har yderligere fordele, da det at tygge fremmer mætheden og er godt for tandsundheden.
- Hjemmelavede smoothies er bedst, da færdiglavede produkter mister vitaminer i konserveringsprocessen. Optimal opbevaring holder ingredienserne friske i længere tid.
- Det er muligt at tabe sig med smoothies, hvis man bruger dem på en måde, der tager hensyn til kalorierne, men de bør ikke erstatte almindelige måltider.
Kun hele frugter og grøntsager, eller er smoothies også sunde?
Hele frugter og grøntsager samt smoothies er langt bedre end ren juice. De indeholder fibre, som juice mangler. Men tyggeoplevelsen, som bidrager til spytsekretion og tandsundhed, er elimineret. Mæthedsfornemmelsen fremmes også ved at tygge. Hvis du i stedet spiser frugt og grøntsager i puréform, drikker du som regel betydeligt mere af dem, end du ville spise af de hele ingredienser. Det er en fordel med grøntsager. Men hvis smoothien hovedsageligt består af frugt, optages der let store mængder sukker.
Det anbefales derfor, at man tager sig god tid til at nyde smoothies og drikker dem langsomt. Desuden er en blanding af frugt og grøntsager bedst egnet til at forsyne kroppen med en række vitaminer, mineraler og sekundære planteforbindelser. At tabe sig med 'grønne smoothies' er nu på alles læber. Det er en blanding af grønne grøntsager, krydderurter, moden frugt og vand, som sikrer en helt frisk smag.
Sunde smoothies til vægttab takket være frisk tilberedning
Forberedelse er ekstremt vigtigt for at sikre, at dine smoothies er lige så sunde som frisk frugt og grøntsager. Ulempen ved færdigkøbte smoothies er tabet af vitaminer under konserveringsprocessen. Selv om pasteurisering anses for at være skånsom over for næringsstoffer, sker der tab af vitaminer.
Det er derfor bedst at blande sin smoothie selv af frisk frugt og grønt og indtage den med det samme. For at få den største friskhed, den bedste smag og en kæmpe sundhedsbonus er det værd at sikre, at dine ingredienser opbevares på den bedst mulige måde.Køleskabe fra Liebherr har innovative teknologier til dette formål. BioFresh bruger præcis temperatur- og fugtighedsstyring for at sikre, at frugt og grønt forbliver frisk, sprødt og næringsrigt i meget længere tid. Den naturlige modningsproces bremses i særlige rum med individuelt tilpassede klimaforhold. HydroBreeze supplerer denne friskhedsteknologi med en fin kold tåge, der regelmæssigt sprøjtes ud over frugt og grønt. Det beskytter følsomme fødevarer mod udtørring og bevarer deres vitaminer og sprøde konsistens.
Disse teknologier holder din frugt og dine grøntsager friske i længere tid - perfekt til sunde, hjemmelavede smoothies fulde af smag og næringsstoffer!
Tab dig: drikker du smoothies for at opnå din ønskede vægt?
I hvilket omfang er en fastekur med smoothies egnet til vægttab? I bund og grund er en kost rig på frugt og grønt vigtig og nyttig for at tabe sig. På den ene side tilføres der tilstrækkeligt med vitaminer og mineraler med et reduceret energiforbrug. På den anden side har disse fødevarer et lavt kalorieindhold og er tilstrækkeligt mættende.
Et reduceret kalorieindtag og et øget kalorieforbrug i form af motion er opskriften på et vellykket vægttab. Smoothies er en nyttig del af en kaloriefattig kost. Hvis du af og til erstatter et helt måltid med smoothies, kan du helt sikkert reducere dit kalorieindtag. Men da mæthedseffekten er begrænset, og der optages større mængder sukker på samme tid, er denne foranstaltning ikke anbefaletsom en almindelig vægttabsmetode.
Ideen med kun at spise smoothies i et par dage svarer til ideen om at faste med juice. Juicefaste er dog ikke beregnet til vægttab, men er en del af visse naturlige helbredelsesmetoder. Det bør kun gøres i en kort periode og med ekspertrådgivning. En betydelig reduktion af kalorier over en længere periode fører ikke til vægttab, da kroppen så nedbryder mere muskelprotein. Men musklerne er vores kraftværker til at forbrænde kalorier. Til et sundt vægttab: Smoothies kan derfor ledsage en kaloriebevidst kost, men ikke fungere som en regulær måltidserstatning.
Dette vil måske også interessere dig
Foryng din krop: Lav en detox-juice til dig selv
Afgift din krop: Sådan laver du din egen detox-juice. Herunder information om detox-kure & afgiftende fødevarer. Lær videre for at få mere at vide.
Clean baking - naturlig forkælelse med god samvittighed
Vil du gerne spise en mere naturlig kost, men stadig elske lækre kager og bagværk? Vi viser dig, hvad clean baking handler om, og hvordan du kan tage trenden til dig.
