Организиране на хладилника: ясно, ефективно и интелигентно

С помощта на добре организиран хладилник можете да използвате ефективно наличното пространство и да имате ясна представа за наличните продукти по всяко време.

Организирането на хладилника започва от супермаркета: за да избегнете отпадъците от опаковки, по принцип трябва да се въздържате от използването на пластмасови опаковки, кутии и тави от супермаркета и, ако е възможно, да ги замените с алтернативни опаковки за многократна употреба, които сте взели със себе си. За по-добър преглед можете да отбележите продукта и датата на закупуване от външната страна.

Прозрачните контейнери за съхранение ви позволяват да организирате съдържанието на хладилника си ясно и ефективно. И няма универсално решение. Всяко домакинство има различни предпочитания и затова е толкова важно да се създаде лична система за организация. Съществува широка гама от системи за организиране и контейнери, които отговарят на вашите специфични нужди. Изберете между кошници, кутии, въртящи се маси и помощни средства за подреждане в различни форми и размери.

Започнете, като поставяте предварително приготвени ястия и остатъци в затварящи се кутии. Отворените продукти, като сирене или колбаси, също могат да се съхраняват по-видимо, ако се прехвърлят и не се съхраняват в отворени пластмасови опаковки.

Съвременните контейнери за съхранение запазват миризмите, подходящи са за микровълнови печки и съдомиялни машини и често могат да се подреждат един върху друг. Използвайте прозрачни стъклени контейнери, за да виждате с един поглед какво има вътре, или цветни варианти, за да кодирате цветово отделните системи.

Съхранявайте продуктите, които използвате най-често, отпред. Също така трябва да поставите продуктите, които искате да използвате в близко бъдеще, в непосредственото зрително поле, за да ги запомните по-добре. Ако си купите ново кисело мляко, а в хладилника има по-старо, новото кисело мляко се оставя на заден план, за да имате на разположение по-старото. И оставете място, където да съхранявате храна в движение, например остатъци от вечерята или сделка, която не искате да пропуснете.

Винаги се старайте да съхранявате всяка група храни на определено място. Сортирайте храната според условията на съхранение. Всеки модел хладилник има различни температурни зони в зависимост от конструкцията и възрастта му. Хладилник на Либхер със сейфове BioFresh, които предлагат оптимални условия за съхранение (влажност и температура) на плодове и зеленчуци, както и на мляко и месни продукти, е разположен по различен начин от хладилник без технология за свежест. Повече информация за условията на съхранение и инфографики ще намерите тук: постави нещата на правилното място. Наслаждавайте се по-дълго.

Когато организирате хладилника си по начина, описан в първите части на тази статия, той не само ще изглежда винаги подреден, но и ще можете да намирате бързо и лесно всички храни. Забравените продукти в задния ъгъл вече са в миналото.

Една от областите, които често се забравят, е фризерното отделение. Това може да бъде особено хаотична област в много домакинства. Ако разполагате с няколко отделения на фризера, предлагаме да сортирате продуктите по групи храни: плодове и зеленчуци в едно, месо и риба в друго, а плодове и сладолед в отделно отделение. Препоръчваме също така да използвате контейнери или торбички за замразяване и да ги етикетирате с датата и съдържанието.

Ако искате да организирате хладилника си ефективно в дългосрочен план, добрата подготовка се отплаща и ви спестява много време и усилия. Редовната употреба може бързо да доведе до бъркотия. Добре обмислената организация означава, че можете не само да почистите хладилника си, но и да го подредите по дългосрочен начин, който спестява място и поддържа нещата ясни. Установените правила за ред ви помагат да поддържате организацията и да я координирате с всички членове на домакинството.

Запечатайте храната по херметичен и чист начин. Когато вземате отделни порции от сладкото или от любимото си ястие, използвайте чисти прибори, за да се запази продуктът по-дълго време.

Тъй като така или иначе изваждате голяма част от храната от пластмасовата опаковка или кутията, след като сте я купили, препоръчваме ви да избирате директно неопакована храна и да намалите пластмасовите отпадъци, които могат да бъдат избегнати.

Трябва да почиствате хладилника на всеки четири до шест седмици, за да запазите запасите си чисти.

Ако съхранявате дадена група храни, например сирене, в по-големи съдове за съхранение, ще имате по-добър достъп до тях, отколкото ако са в много малки кутии.

Веднъж годишно трябва също така да размразявате, разчиствате и почиствате добре хладилника и фризера. Това обаче не е необходимо, ако вашият модел е оборудван с технологията NoFrost. Тази технология замразява замразена храна с охладен въздух и разсейва влагата навън. Това означава, че фризерното отделение на Либхер не замръзва и остава енергийно ефективно.

Също така имайте предвид кои продукти всъщност принадлежат на хладилника. Обикновено това са само отворени продукти или остатъци и храни, които също се охлаждат в супермаркета. Освен това много плодове и зеленчуци остават свежи за по-дълго време в сейфа за плодове BioFresh & зеленчуци.

Ако вземете това предвид, ще имате повече място за други хранителни продукти. В хладилника не трябва да се поставят екзотични плодове, банани и костилкови плодове, авокадо, патладжан, картофи, лук и чесън.Пикантните сосове, медът и зехтинът също могат да се съхраняват на стайна температура. Цитрусовите плодове бързо губят аромата си в хладилника. По-добре е хлябътда бъде замразен и препечен бързо, преди да добавите любимите си гарнитури.