Холестерин в яйцях - міф чи реальність?
Чи знали ви, що холестерин в яйцях в помірних кількостях є частиною здорового харчування? Але скільки яєць можна споживати без шкоди для здоров'я? Правильне зберігання збереже ваші яйця свіжими та безпечними на довше. Все, що вам потрібно знати про вживання яєць і високий рівень холестерину, ви знайдете в цій статті.
Ключові моменти
- Яйця багаті на поживні речовини: вони містять високоякісний білок, вітаміни та мінерали.
- Холестерин не шкідливий сам по собі: організм сам регулює його вироблення.
- Прямої залежності немає: у здорових людей споживання яєць майже не впливає на рівень холестерину.
- Будь-хто, хто має медичні показання, повинен бути обережним: люди з підвищеним рівнем холестерину повинні знати і контролювати кількість яєць, які вони вживають.
- Насолоджуйтеся в міру: збалансоване харчування, як і раніше, має вирішальне значення для підтримки здоров'я.
Яйця та холестерин: Це такі значення
Яйця не тільки смачні, але й багаті на високоякісний білок і важливі вітаміни та мінерали. Також правдою є твердження, що яйця, а особливо смачні та багаті на поживні речовини жовтки, містять багато холестерину. Наприклад, в яйці середнього розміру міститься близько 230 мг. Більші яйця можуть містити більше 270 мг.
Холестерин має законну функцію в організмі. Він потрібен нам для побудови клітин і нервових шляхів. Це важливий будівельний матеріал для вироблення багатьох гормонів і вітаміну D. Однак нам не обов'язково отримувати холестерин з їжею. Наш організм завжди виробляє стільки холестерину, скільки йому потрібно. Регуляторний механізм контролює рівень холестерину в крові. Якщо холестерин потрапляє в організм з їжею, він зменшує власне виробництво холестерину. Якщо цей регуляторний механізм функціонує належним чином, холестерин, що надходить з їжею, мало впливає на рівень холестерину в крові. Хвороба або спадкова схильність можуть перешкоджати цьому механізму. Постійно високий рівень холестерину. У цьому випадку важливо протидіяти за допомогою заходів з харчування.
Яйця і холестерин брешуть
Яйця часто підозрюють у підвищенні рівня холестерину - але для більшості людей це не так. Однак, якщо рівень холестерину високий, ці екстрені заходи допоможуть:
Їжте клітковину
Обирайте здорові жири
Знайдіть час для фізичних вправ
Уникайте трансжирів
Зберігайте яйця свіжими
Холодильник від Liebherr пропонує ідеальні умови для збереження яєць свіжими та безпечними протягом тривалого часу. Завдяки точному регулюванню температури та вологості, а також тривалому збереженню свіжості завдяки системі BioFresh, смак і якість зберігаються. Спеціальні лотки для яєць та гнучкі рішення для зберігання забезпечують гігієнічне зберігання та захищають яйця від будь-яких температурних коливань. Це означає, що ви завжди можете насолоджуватися свіжими яйцями - ідеальним варіантом для здорового харчування!
Чи підвищують яйця рівень холестерину в рамках здорового харчування?
У той час як здоровим людям без високого рівня холестерину не варто турбуватися про вживання яєць, людям з високим рівнем холестерину не слід їсти занадто багато яєць. Рекомендована кількість - три яйця на тиждень, включаючи вміст яєць у напівфабрикатах. Яйця корисні для нашого здоров'я, якщо їх вживати в помірних кількостях і як частину збалансованого раціону.
Це також може вас зацікавити
Як довго яйця зберігаються в холодильнику?
Як правильно зберігати та консервувати яйця: скільки часу вони зберігаються в холодильнику та багато іншого - дізнайтеся прямо зараз у FreshMAG.
Тест на свіжість яєць: як перевірити термін їх придатності
Коли ви заглядаєте в холодильник, чи часто ви запитуєте себе, чи придатні ваші яйця до вживання? Ми покажемо вам кілька простих тестів на свіжість яєць!
