Салат: вітамінна бомба з хорошими поживними властивостями
Салат - популярний зелений листовий овоч, який завдяки своїй високій поживній цінності та освіжаючому смаку можна використовувати на кухні різними способами. У цій статті ви дізнаєтеся все, що вам потрібно знати про салат-латук, йогопоживну цінність та користь для здоров'я.
Термін зберігання*
| BioFresh Fruit & Овочі безпечні трохи вище 0 °C з високою вологістю | 13 днів |
| Відділення EasyFresh 7 °C з пластиною для регулювання повітря | 5 днів |
| Холодильне відділення 7 °C | 2 днів |
| Морозильна камера -18 °C | Не рекомендується |
Ключові моменти
- Салат багатий на такі важливі вітаміни, як вітамін С, вітамін К і фолієва кислота.
- Він містить клітковину, яка сприяє травленню, та антиоксиданти, що захищають від вільних радикалів.
- Маючи дуже мало калорій, салат ідеально підходить для підтримки здорового харчування та контролю ваги.
- При покупці шукайте свіже , пружне і неушкоджене листя; уникайте зів'ялого листя.
Салат-латук - харчова цінність та вітаміни
Салат багатий на вітаміни та мінерали, такі як вітамін С, вітамін К і фолієва кислота, які необхідні для здорового харчування. Салат також містить клітковину, яка може сприяти здоровому травленню. Салат також є чудовим джерелом антиоксидантів, які захищають організм від вільних радикалів і пошкоджень, спричинених токсинами навколишнього середовища та стресом. Ще однією перевагою салату, окрім його численних поживних властивостей, є те, що він містить мало калорій. Це робить його ідеальним вибором для людей, які хочуть знизити або підтримувати вагу тіла.
Якщо ви хочете включити салат і його поживні речовини у свій раціон, є багато смачних способів його приготування. Ви можете використовувати його в салатах, бутербродах, обгортаннях або подавати як гарнір до різноманітних страв. Ви також можете спробувати приготувати корисний салат на грилі або на пару. Це надає йому дещо іншої текстури та іншого смаку.
Салат: при покупці та зберіганні зверніть увагу на наступне
Купуючи салат на ринку або в супермаркеті, переконайтеся, що він свіжий. Уникайте зів'ялого або коричневого листя, оскільки це може бути ознакою того, що салат вже не свіжий. Після того, як ви купили салат або зібрали його самостійно з грядки, ви повинні або відразу обробити його, або покласти в холодильник. У звичайній холодильній камері він зберігається приблизно 2 дні. Однак завдяки технології BioFresh від Liebherr салат у фруктово-овочевому сейфі зберігає свіжість до 13 днів. У цьому спеціальному відділенні для свіжих продуктів температура трохи вище 0 °C при високій вологості. Ця технологія довше зберігає свіжість салату та його поживні властивості.
*Всі наведені технічні характеристики слід розглядати як орієнтовні і залежать в кожному конкретному випадку від типу продуктів харчування та належного зберігання без переривання холодового ланцюга від збору врожаю/виробництва до побутової техніки Liebherr. Якщо харчові продукти мають інформацію про мінімальний термін придатності, завжди застосовується дата, зазначена на упаковці.
