Lollo rosso: lapu salātu uzturvērtība un vitamīni
Lollo rosso ir pazīstams ar spēcīgu, nedaudz rūgtu un nedaudz riekstu garšu. Lollo rosso salātiem piemīt vērtīgas uzturvērtības, tāpēc tie ir iecienīta piedeva vai galvenā sastāvdaļa krāsainos salātos. Turpmāk mēs atklāsim lollo rosso uzturvērtību, kā arī tajā esošos vitamīnus un ar tiem saistītās priekšrocības veselībai.
Uzglabāšanas laiks*
| BioFresh Augļi & Dārzeņi droši nedaudz virs 0 °C ar augstu mitruma līmeni | 13 dienas |
| EasyFresh nodalījums 7 °C ar gaisa regulēšanas plati | 5 dienas |
| Ledusskapja nodalījums 7 °C | 2 dienas |
| Saldētavas nodalījums -18 °C | nav ieteicams |
Galvenie punkti
- Maz kaloriju un daudz uzturvielu: lollo rosso satur tikai aptuveni 13 kalorijas uz 100 g un nodrošina vērtīgus mikroelementus, piemēram, kāliju un dzelzi.
- Vitamīni ādai un imūnsistēmai: A un C vitamīni stiprina imūnsistēmu, veicina šūnu atjaunošanos un veicina tīru sejas krāsu.
- Šķiedrvielu avots gremošanai: augsts šķiedrvielu saturs var veicināt gremošanu un veicināt veselīgu vielmaiņu.
- Labi panesams: lollo rosso nesatur gandrīz nekādus nitrātus, tāpēc tas ir piemērots arī bērniem.
Šīs uzturvielas un vitamīni ir paslēpti lollo rosso
Tas ir dekoratīvs unideāli izceļas uz aukstajiem bufetiem un, protams, salātu bļodā - lollo rosso. Lai gan lollo rosso sastāv no 92 % ūdens, tam joprojām ir vērtīgas uzturvērtības. Atlikušie 8 procenti galvenokārt satur A vitamīnu un C vitamīnu, kā arī kāliju un dzelzi. Arī lollo rosso salātu sarkanajās lapās ir ievērojams daudzums antocianīnu.
Lollo rosso satur tikai dažas kalorijas, tāpēc ir īpaši populārs. Tikai 13 kalorijas uz 100 gramiem ir ideāli piemērotas diētai , kas apzinās kalorijas. Lollo rosso nodrošina vērtīgus mikroelementus, pateicoties tā uzturvērtībai, neapgrūtinot organismu ar nevajadzīgu enerģiju. Tas to padara ne tikai pievilcīgu acīm, bet arī par īstu izcilību uz šķīvja uzturvērtības ziņā.
Lūk, cik veselīgi ir lollo rosso salāti
Lollo rosso ir īpaši augstu novērtēts ar savām iekšējām vērtībām, kas to padara par vērtīgu sabalansēta uztura sastāvdaļu. Tas ir lieliski piemērots vieglām maltītēm, jo tā kraukšķīgā struktūra ilgi nodrošina sāta sajūtu, bet nesagādā smaguma sajūtu vēderā. Tā smalkā, viegli pikantā garša padara to par ideālu pamatu daudzveidīgu salātu pagatavošanai - gan atsevišķi, gan ar svaigiem garšaugiem, gan kombinācijā ar augļiem vai riekstiem.
Lai gan lollo rosso satur maz kaloriju, tajā ir augsts šķiedrvielu saturs, tāpēc tas var veicināt gremošanu un veicināt veselīgu vielmaiņu. Tie, kuri regulāri iekļauj Lollo Rosso uzturā, var gūt labumu arī no tā sārmainās iedarbības, kas var palīdzēt uzturēt skābju un bāzu līdzsvaru organismā. Tā kā lollo rosso gandrīz nesatur nitrātus, to labi panes arī bērni un cilvēki ar jutīgu kuņģi. Lollo rosso salātos esošie A un C vitamīni var stiprināt imūnsistēmu, veicināt šūnu atjaunošanos un sekmēt veselīgu ādu un tīru sejas krāsu.
Pērkot lollo rosso, pārliecinieties, ka lapas ir kraukšķīgas un malas vēl nav nokaltušas. Tādējādi jūs varat būt droši, ka lollo rosso ir svaigs. Lai pēc salātu iegādes tos varētu baudīt pēc iespējas ilgāk, lollo rosso salātijāuzglabā ledusskapī. Parastā ledusskapja nodalījumā tas saglabājas svaigs aptuveni divas dienas, bet ledusskapja nodalījumā BioFresh Fruit & Dārzeņi droši no Liebherr tas saglabājas līdz pat 13 dienām. Šajā svaigu pārtikas produktu nodalījumā tiek uzturēts īpaši augsts mitrums un temperatūra nedaudz virs 0 °C, kur salāti, augļi un citi dārzeņi jūtas īpaši labi. Tas nozīmē, ka lollo rosso salātus un to vērtīgās uzturvērtības varat baudīt ilgāk.
*Visas norādītās specifikācijas ir uzskatāmas par orientējošām vērtībām un katrā gadījumā ir atkarīgas no pārtikas produkta veida un pareizas uzglabāšanas bez pārtraukumiem aukstuma ķēdē no ražas novākšanas/ražošanas līdz Liebherr iekārtai. Ja uz pārtikas produktiem ir informācija par minimālo derīguma termiņu, vienmēr ir spēkā datums uz iepakojuma.
